კოლაგენის ჰიდროლიზებული ფორმა, ჟელატინი, დიდი მნიშვნელობა აქვს სახსრებისთვის. ეს არის სტრუქტურული ცილა, რომელიც გვხვდება სხეულის ყველა ქსოვილში. ეს შეადგენს სხეულის მთლიანი წონის დაახლოებით 6% -ს. კალციუმის ნაერთებით გაჯერებული კოლაგენი ქმნის ადამიანის ძვლების საფუძველს. ხრტილები და მყესები ანალოგიურად არის განლაგებული. მხოლოდ მათში კალცინაციის პროცენტული პროცენტი ნაკლებია. ისინი ასაკთან ერთად კარგავენ ცილებს და კალციუმს, რაც იწვევს ოსტეოპოროზს. ასეთი ცვლილებები განსაკუთრებით არასასურველია სპორტსმენებისთვის. ამიტომ, მნიშვნელოვანია ამ დანაკარგების ანაზღაურება. როგორც ჩანს, გამოსავალი ჟელატინია.
მითები და ფაქტები
ჰიდროლიზებული კოლაგენი მიიღება ცხოველური კოლაგენის ბოჭკოების თერმული დამუშავებით და მთლიანად ანთროპოგენურია. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება კვების მრეწველობაში ჟელატინის სახელით. რაც შეეხება სპორტს, მან იქ სულ ახლახანს დაიწყო ფართო გამოყენება. აქამდე დიეტური დანამატების არაკეთილსინდისიერმა მწარმოებლებმა ისინი უგულებელყვეს იაფიანობის გამო და სპორტსმენებს სთავაზობდნენ ძვირადღირებულ კოლაგენურ კურსებს, რომ ამინომჟავების შემადგენლობა შეუსაბამოა ახალი მაღალი ხარისხის ცილის მოლეკულების ასაშენებლად.
სინამდვილეში ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. მიუხედავად იმისა, რომ ჟელატინი ნაწილობრივ კარგავს კოლაგენის ამინომჟავებს სითბოს მკურნალობის დროს, მას შეუძლია გააძლიეროს სახსრები და იოგები. Ეს შეიცავს:
- ცილები და ამინომჟავები.
- Ცხიმოვანი მჟავა.
- პოლისაქარიდები.
- რკინა.
- მინერალები.
- ვიტამინი PP.
- სახამებელი, ნაცარი, წყალი - მცირე რაოდენობით.
სინამდვილეში, ჰიდროლიზირებული ცილა, ის შესანიშნავად აღადგენს ლიგატებს. მათ დაიწყეს ამ ქონების გამოყენება კუნთების რეაბილიტაციისთვის, მათი მასის გაზრდისთვის, მაგრამ ამაოდ. ჰიდროლიზებული კოლაგენის ეფექტი შემოიფარგლებოდა სახსრების ზედაპირებით. ახსნა მარტივია: ასაკის მიხედვით დემინერალიზირებული სასახსრე ქსოვილები, ისევე როგორც ღრუბელი, შთანთქავენ იმ საკვებს, რომელსაც თან ახლავს საკვები.
Როგორც შედეგი:
- მიმდინარეობს დაზიანების ან მოტეხილობის ადგილის აღდგენა.
- ძვლისა და ხრტილოვანი ბალღები უფრო სწრაფად წარმოიქმნება.
- თმა იწყებს ზრდას.
მაგრამ კუნთებს განსხვავებული შემადგენლობა აქვთ და ჰიდროლიზებული კოლაგენი მათზე პრაქტიკულად არ მოქმედებს. ეს არ აჩერებს ანთებას, აუტოიმუნურ ცვლას, ამიტომ სერიოზული დაავადებები, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი, მაგალითად, არ მკურნალობენ. ძვლებისა და ლიგატების რემინერალიზაციისთვის საჭიროა მინიმუმ 80 გრ სუფთა ჟელატინი ყოველდღიურად. ეს პრობლემატურია, ამიტომ, ჩვეულებრივ, მას დიდი ხნის განმავლობაში იღებენ, რათა მიაღწიონ დანიშნულ ეფექტს.
ჰიდროლიზირებული კოლაგენი ვერ ხსნის ტკივილს. და ეს ასევე არის მისი მინუსი, თუ ვსაუბრობთ სამკურნალო თვისებებზე. მაგრამ ეს ასტიმულირებს რეგენერაციას და რეაბილიტირებული ქსოვილები ინერტულია ანთებითი პროცესების მიმართ და არ გტკივათ. ამიტომ, სახსრის აღდგენისთანავე, ანთება თავისით წყდება. აქედან დასკვნა: რეგულარული, გრძელვადიანი და სწორად დოზირებული მიღებით - ჟელატინი, როგორც თერაპიის დამხმარე საშუალება, საკმაოდ გამართლებულია.
ჟელატინის გამოყენება სპორტში
ჰიდროლიზებული კოლაგენი შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან ოლიგოპეპტიდების - ამინომჟავების ჯაჭვების სახით. სისხლში შესვლისას, იგი მიმდინარეობით მიედინება იმ ადგილს, რომელსაც რეგენერაცია სჭირდება. მოქმედების არსი არის ხრტილის, იოგების, მყესების აღდგენის უნარი კოლაგენური ბოჭკოების სიმკვრივის და ფიბრობლასტების რაოდენობის გაზრდით, რაც ასტიმულირებს საკუთარი შემაერთებელი ქსოვილის ბოჭკოების სინთეზს.
ჟელატინის მიღება დღეში 5 გ დოზით კვირაში საშუალებას გაძლევთ ვიზუალურად გააუმჯობესოთ ყველა ქსოვილის მდგომარეობა, რომლებიც ემყარება ცილოვან ბოჭკოებს: კანს, სახსრებს, ლორწოვან გარსებს. პრაქტიკულად დაიწყეთ მათი რეანიმაცია. და ეს ყველაფერი არა ძვირადღირებული კოლაგენის კურსების გავლისას, არამედ მხოლოდ საკვები ჟელატინის საფუძველზე, რომელიც საკმაოდ იაფია.
რაც შეეხება კუნთებს, ისინი სისხლში მომარაგების გაუმჯობესებას იღებენ ჟელატინში 8% არგინინის არსებობის გამო. და უკვე ამ საფუძველზე, სპეციალური პროგრამის შესაბამისად ვარჯიშის დახმარებით, კუნთოვანი მასის ნამდვილი ზრდა მიიღწევა. ბოდიბილდინგში ძალზე მნიშვნელოვანია ძლიერი სახსრებისა და იოგების არსებობა, ამიტომ ჟელატინის სარგებელი ერთმნიშვნელოვანია. იმ ასაკში, როდესაც საკუთარი კოლაგენის სინთეზი ნულისკენ მიდის, ეს ორმაგად მნიშვნელოვანია. ხანდაზმული სპორტსმენები ჩვეულებრივ ღებულობენ ჟელატინს C ვიტამინთან ერთად, რათა არ მოხდეს მყესების დაჭიმვა და სახსრების დაზიანება.
კოლაგენის რეგენერაციული მოცულობა გავლენას ახდენს მთლიან სახსარზე და კუნთოვან ბოჭკოებზე. შედეგად, ტრენინგის ან შეჯიბრის შემდეგ რეაბილიტაცია უფრო სწრაფი და ეფექტურია, სტიმულირებულია უჯრედების დაყოფა. ჟელატინის მოქმედება თავისი ეფექტურობით არ ჩამოუვარდება კოლაგენის კომპლექსს.
გამოყენების თვისებები და მითითებები
როგორც სამედიცინო პრაქტიკაში, ასევე სპორტში ჟელატინი ინიშნება, თუ:
- სახსრებში არის კრუნჩხვები და ტკივილი, განსაკუთრებით ღამით, დისკომფორტი სიარულის დროს.
- ტკივილს თან ახლავს დაზიანების არეზე შეშუპება.
- გამოვლინდა კუნთოვანი სისტემის პათოლოგიური ცვლილებები.
- სახსრების მობილობა შეზღუდულია, სიმტკიცე ჩნდება.
- ვიზუალიზდება ერითემა, ზედმეტი სახსრის ზედაპირის შეშუპება.
- ტარდება ართროზის ან ართრიტის დიაგნოზი.
მცირე დისკომფორტისა და კრუნჩხვის შემთხვევაში, ეფექტი ხდება ორი კვირის განმავლობაში:
- ხრტილი რეგენერაციას ახდენს.
- ხდება ლიგატების აღდგენა.
- დათრგუნვა აკრძალულია.
- გააქტიურებულია თმის ლილვების ზრდა, გაუმჯობესებულია ფრჩხილის ფირფიტების მდგომარეობა.
- გაუმჯობესებულია მეტაბოლიზმი, ტვინის აქტივობა და მეხსიერება.
ჟელატინის თვისებები კოლაგენის მსგავსია. ის შესანიშნავად აღადგენს სახსრების ქსოვილებს, აჯანსაღებს სხეულს მთლიანობაში. გარდა ამისა, ის სწრაფად შეიწოვება ნაწლავში, რაც მნიშვნელოვანია პათოლოგიური პროცესის სიმძიმისთვის.
უკუჩვენებები
ჰიდროლიზირებულ კოლაგენს მისი გამოყენების რამდენიმე შეზღუდვა აქვს:
- სისხლის შედედების მაღალი დონე.
- სისხლძარღვთა პათოლოგია.
- ZhKB და MKB.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები.
- ბუასილი.
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
- სენსიბილიზაცია ჟელატინით.
- ჩიყვი.
- CKD.
- გაცვლითი დარღვევები.
ნაწლავის პრობლემების პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია ჟელატინის მიღების კომბინირება ბუნებრივ საფაღარათო საშუალებებთან: ქლიავი, ჭარხალი, კეფირი, გამხმარი გარგარი. სენა ასევე სასარგებლოა.
რეცეპტი: 200 გრ ნატურალურ საფაღარათო საშუალებებს ურევენ 50 გრ მწვანილს, ადუღებენ ლიტრ მდუღარე წყალთან და ატარებენ ინფუზიას. დალიეთ გაცივებული კოვზი ღამით. შეინახეთ მინის ჭურჭელში მაცივარში. პროდუქტის გაყინვა შესაძლებელია პლასტმასის ჭურჭელში მოთავსების შემთხვევაში.
Მოხმარების პირობები
ჟელატინი არ არის პანაცეა სახსრების დაავადებების დროს. ის ეფექტურია პათოლოგიის ადრეულ ეტაპებზე და მისი პროფილაქტიკისთვის. ამ შემთხვევაში, ნივთიერების მიღება უნდა მოხდეს ყოველდღიურად, 5-10 გრ ფხვნილის ან გრანულების სახით.
მათ ემატება ნებისმიერი თხევადი ან მშრალი. სამკურნალო კოქტეილების მიღების მეთოდები განსხვავებულია. ყველაზე პოპულარულია ჟელატინი წყალზე: საღამოს, ამ ნივთიერების რამდენიმე პატარა კოვზს ასხამენ ნახევარ ჭიქა ჩვეულებრივ წყალს ოთახის ტემპერატურაზე. დილით, მიღებული მასა განზავებულია კიდევ ნახევარი ჭიქა წყლით, მაგრამ უკვე თბილი და მთვრალი უზმოზე ჭამამდე 20 წუთით ადრე. კურსი 14 დღეა. შეიძლება თაფლით ტკბილი იყოს. თუ სმა რთულია, რეკომენდებულია ახალი სასმელის მიღება სამ დღეში ერთხელ.
მშრალი ჟელატინი ჩვეულებრივ იყენებენ პაციენტებს ან სპორტსმენებს, რომლებიც აკონტროლებენ მათ წონას. მას 5 გრამს ემატება ნებისმიერი საკვები პროდუქტი. ერთადერთი პირობაა ნაწლავის პრობლემების არარსებობა. იკვებეთ მცირე ულუფებით მთელი დღის განმავლობაში. კომპრესები სახსრებზე ან აპლიკაციები მზადდება ჟელატინისგან, რაც ამცირებს შეშუპებას და ანთებას.
ძალისმიერ სპორტში ჟელატინი მიიღება დღეში ორჯერ, ჭამის შემდეგ 5 გრ. უსაფრთხო და მარტივია სხვა წამლებთან კომბინირება. მიღების მეთოდები შემდეგია:
- ფხვნილი გარეცხილია თქვენი საყვარელი სითხის დიდი რაოდენობით: წყლით, წვენით.
- წინასწარ შეურიეთ წყალში და დაუყოვნებლივ დალიეთ.
- მზადდება ჟელე.
- დაამატეთ გინერი ან ცილა
საუკეთესო რეცეპტები
ჩვენ გთავაზობთ ჟელატინის გამოყენების დროსა და შედეგებზე ტესტირებულ გზებს:
- რძესთან ერთად: 3/3 კოვზი ჟელატინი გახსენით 2/3 ჭიქა თბილ რძეში. ნახევარი საათის შემდეგ, მიღებული სიმსივნის აღრევა ხდება და მასა თბება მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ ისინი მთლიანად არ დაიშლება. დაამატეთ ცოტაოდენი თაფლი ან შაქარი, გააგრილეთ და გააცივეთ მაცივარში. ჟელე კოვზში მიირთმევენ დღეში სამჯერ, ერთი კვირის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, რძედან მიღებული კალციუმი ასევე მოქმედებს ქსოვილების გაძლიერებაზე.
- ჟელატინის წყლის ხსნარები შეიძლება გამოყენებულ იქნას თბილ კოვზ თაფლთან ერთად - ეს არის ქსოვილის კვების გარანტი აუცილებელი მიკროელემენტებით და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით. თაფლი მხოლოდ თბილ წყალს იტანს, ნებისმიერ სხვაში კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ამიტომ, ექიმები კრძალავენ მის დუღილს.
- შეკუმშვა. ჟელატინის ტომარა განაწილებულია ოთხად დაკეცილ და წინასწარ ტენიანობაში გაჟღენთილ ჩიზქელის ფენებს შორის. ეს დიზაინი სახურავს სახურავს, ზემოდან - ცელოფანი თბილი შარფის ან შალის ქვეშ რამდენიმე საათის განმავლობაში. სითბო უნდა იგრძნო. სიხშირის მაჩვენებელი: კვირაში ორჯერ. კურსი: ერთი თვე, 30 დღის შესვენებით.
ჟელატინის ასეთი გამოყენება გამართლებულია როგორც სამკურნალო, ასევე სპორტული მიზნებისთვის. ეს ხელს უწყობს სასახსრე ჩანთის ხრტილისა და იოგების სრულ და ეფექტურ გაძლიერებას, მათ საიმედო მუშაობას დამატებითი ფიზიკური დატვირთვით.
საკვები დანამატი ჟელატინის BioTech ჰიალურონის კოლაგენთან ერთად
პრეპარატები ჟელატინით
თუ სპორტსმენები ხელმძღვანელობენ სააფთიაქო ჟელატინით ან მის საფუძველზე საკვები დანამატებით, მაშინ თითოეულ პრეპარატს თან ახლავს გამოყენების შესაბამისი ინსტრუქციები. ამასთან, რამდენიმე მწარმოებელი იყენებს ჟელატინს, როგორც დანამატს სამკურნალო კრემებში, მალამოებსა და ტაბლეტებში, რადგან უფრო ადვილია სინთეზური ანალოგების შეტანა მედიცინაში. მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს ასეთი:
- ქალის ფორმულა ამერიკული კომპანიის Farmamed– ისგან. ტაბლეტი შეიცავს 25 გრ ჟელატინს, ყველა ჯგუფის ვიტამინებს, მინერალებს, ლითონის იონებს. მიიღეთ ნაჭერი დღეში სამჯერ ჭამის დროს. კურსი - თვე. მას შემდეგ, რაც პრეპარატი მულტივიტამინის კომპლექსია, ის ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და თავისუფალი რადიკალები.
- კაფსულა ჟელატინი XXI საუკუნის კომპანიისგან. შესაძლებელია 100 ცალში, კაფსულაში საკვებთან ერთად, დღეში სამჯერ, სამ თვემდე.
- BioTech Hyaluronic & Collagen არის სპორტული საკვები დანამატი, რომელიც მხარს უჭერს სახსრებსა და სახსარშიდა ჩანთის ყველა ელემენტს სათანადო მდგომარეობაში. იგი მიიღება დღეში ერთხელ, 2 კაფსულა ჭამის დროს.
