წვნიანი ხორცით და ლაფშებით - ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოთი, თუ როგორ უნდა საზ * კროსფიტი

თეთრი პური - 2 ნაჭერი
დაჭრილი ქათამი - 150 გრ
ლორი - 2 ნაჭერი
კვერცხის გული - 1 ც.
მაგარი ყველი - 40 გრ
მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
ხახვი - 1 ც.
სტაფილო - 1 ც.
ყაბაყი - 1 ც.
ბულიონი - 1,5 ლ
მაკარონი - 150 გ
სუფრის მარილი - გემოვნებით
დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით

ცილები 4,1 გ
ცხიმი 3,5 გ
ნახშირწყლები 7,0 გ

გემრიელი და გულწრფელი წვნიანი გახეხილი ქათმის ხორცით შეგიძლიათ მოამზადოთ ქვემოთ მოცემული ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტის მიხედვით, ფოტოთი.

ულუფები თითო კონტეინერზე - 2 ულუფა.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

წვნიანი ხორცით ხშირად მზადდება ზაფხულის თვეების დადგომასთან ერთად, როდესაც ბაღში ბოსტნეული იწყება. შეგიძლიათ ცხელი კერძი მოამზადოთ როგორც თქვენთვის, ისე ერთ წელზე მეტი ასაკის ბავშვისთვის (საჭიროების შემთხვევაში წვნიანის გახეხვა შეგიძლიათ). პროდუქტში ამდენი კალორია არ არის, ამიტომ შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურად და უსაფრთხოდ მიირთვათ დიეტის დროს. ქვემოთ მოცემულია ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, რომელშიც დეტალურად არის აღწერილი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ უგემრიელესი ბოსტნეულის წვნიანი ხორცით და ნუშებით სახლში.

Ნაბიჯი 1

მსუბუქი წვნიანის დასამზადებლად, ლორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ხახვი გააცალეთ სტაფილოთი, გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო კუბიკებად. ყაბაყი ასევე უნდა გაირეცხოს და დაჭრილი იქნას კუბიკებად. ყველი გახეხილი იქნება წვრილ სახეხზე.

ნაბიჯი 2

წვნიანისთვის ხორცით საცხობი უნდა მოაყაროთ გახეხილი ქათამი, დაჭრილი ლორი, გახეხილი მყარი ყველი, ქათმის კვერცხი (უფრო ზუსტად, გული) და თეთრი პურის დარბილებული ნაჭრები თასში (დაასხით პროდუქტი წყლით და გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში). შეეცადეთ გახეხილი ხორცი რაც შეიძლება საფუძვლიანად.

ნაბიჯი 3

გარდა ამისა, მზა ხორციდან უნდა ჩამოყალიბდეს პატარა ბურთულები. მოხერხებულობისთვის შეგიძლიათ ჩაის კოვზი გამოიყენოთ. განათავსეთ ბლანკები თეფშზე და ჩადეთ მაცივარში ცოტა ხნით.

ნაბიჯი 4

ახლა თქვენ უნდა დაიწყოთ ბოსტნეულის შემწვარი მომზადება. ამისათვის თქვენ უნდა შეწვათ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო ტაფაზე ზეთით. მოხარშეთ ბოსტნეული საშუალო ცეცხლზე ხუთი წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 5

ამის შემდეგ, დაჭრილი ყაბაყი შეწვით და აურიეთ. შემწვარი ბოსტნეული დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს.

ნაბიჯი 6

ჩაასხით ქათმის ბულიონი მზა ბოსტნეულის შემწვარში და მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე. ამის შემდეგ, ცეცხლი უნდა შემცირდეს მინიმუმამდე და ინგრედიენტები მოხარშოთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 7

განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ საჭიროა წვნიანს დაამატოთ ვერმიშელი და შემადგენლობა კვლავ აადუღოთ.

ნაბიჯი 8

როდის უნდა ჩააგდოთ წვნიანში ხორციანი ბურთულები, რომ არ დაიშალოს? უმჯობესია მოათავსოთ ისინი კერძში სამზარეულოს ბოლოს. როდესაც მზად იქნება, პირველი კერძი გემოვნებით უნდა მოვაყაროთ მარილს და პილპილს. როგორც ხედავთ, საკმაოდ მარტივია ბავშვთა დიეტური წვნიანის მომზადება ხორცის ხორცით კარტოფილის გარეშე. მთავარია, ნათლად დავიცვათ რეცეპტი მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით და შემდეგ ყველაფერი აუცილებლად გამოვა. Გემრიელად მიირთვით!