- ცილები 4.37
- ცხიმები 10.7
- ნახშირწყლები 28.2
უმეტესობისთვის შვრიის ფაფა და გახეხილი კვერცხი ან გახეხილი კვერცხი ყველაზე პოპულარულ საუზმედ ითვლება. ისინი სწრაფად მზადდება, უფრო მეტიც, ისინი გულწრფელი, ჯანსაღი და გემრიელია. მაგრამ ყველაზე საყვარელი და ნაცნობი პროდუქტებიც კი, ხშირი ხმარებით, იწყებენ მოსაწყენობას. როგორ გავამრავალფეროვნოთ საუზმე ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე?
შემდეგ კი დიეტური შვრიის ბლინი მოდის სამაშველოში! ამ კერძის რეცეპტი ნამდვილი პოვნაა მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საუზმე, ასევე დღის განმავლობაში საჭმლის მიღება სასარგებლო და ჯანსაღი საკვებით.
პორცია თითო კონტეინერზე: 2 ულუფა.
ეტაპობრივი ინსტრუქცია
შვრიის ბლინი შედგება იგივე კვერცხისგან, შვრიის ფაფისა და რძისგან, რის გამოც მას ადვილად შეუძლია შეცვალოს ფაფა და გახეხილი კვერცხი და ომლეტი. შვრიის ბლინი არის მხოლოდ სწორი კვების რეცეპტი, რომლის კალორიული შემცველობა გონივრულ ფარგლებშია. ეს თავისთავად კარგია, მაგრამ ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, თუ მას დაამატებთ მრავალფეროვან ნიჟარებს, ტკბილს ან მარილიანს თქვენი გემოვნების შესაბამისად.
რთული ნახშირწყლები ამ მარტივი კერძის ნაწილია. ამის წყალობით, ერთ პატარა ბლინსაც კი შეუძლია სხეულს დიდი ხნის განმავლობაში შეავსოს სისავსე და ენერგიით აამოძრაოს იგი მთელი დღის განმავლობაში. ბოჭკოვანი შვრიის ბლინებში იწყება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა და ხელს უწყობს ნაწლავების ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას.
Ნაბიჯი 1
შვრიის ფაფა ჯერ უნდა იყოს დაფქვილი ბლენდერით ან ყავის საფქვავით, მაგრამ არა ფქვილის მდგომარეობაში, არამედ როგორც ფოტოზე. ეს უნდა გაკეთდეს უკეთესი საჭმლის მონელებისთვის და ასევე ცომის სასიამოვნო კონსისტენციისთვის.
ნაბიჯი 2
გატეხეთ ორი კვერცხი დაფქული შვრიის თასში.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ რძე და მარილი თქვენს გემოვნებაში.
ნაბიჯი 4
კარგად აურიეთ და ნარევი გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ისე რომ ფანტელები იყოს გაჟღენთილი და ოდნავ შეშუპებული.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ წებოვანი ქვაბი საშუალო ცეცხლზე. თუ დარწმუნებული ხართ თქვენს ტაფაში, შეგიძლიათ საზ ზეთის გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, დაამატეთ ნებისმიერი მცენარეული ზეთის წვეთი (მაგალითად, ქოქოსი) გახურებულ ტაფაზე. განათავსეთ ცომის ნახევარი ტაფაში, გაასწორეთ მთელ ზედაპირზე. შეამცირეთ ცეცხლი და შეწვით მანამ, სანამ ბლინი მადისაღმძვრელი ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 6
ნაზად აიღეთ ბლინი სპატულით, ამოიღეთ იგი ტაფიდან, განათავსეთ სუფრის თეფშზე. ჩვენ იგივე ნაბიჯებს ვაკეთებთ ტესტის მეორე ნაწილისთვის.
ემსახურება
შვრიის ბლინის შევსება შეიძლება იყოს ყველაფერი! მაგალითად, შეგიძლიათ მოაყაროთ მას გახეხილი ყველი, შეავსოთ ახალი დაჭრილი ბოსტნეულით ან ხილით, ქათმის ფილე, ხაჭო კენკრით, არაქისის კარაქი ბანანით, ხაჭო ყველით მსუბუქად დამარილებული თევზით ან ხილის პიურე.
შვრიის ბლინის გემო შეგიძლიათ შეცვალოთ არა მხოლოდ შევსებით, არამედ რეცეპტში მცირე ცვლილებებით. მაგალითად, შეგიძლიათ სცადოთ შვრიის ბლინის გამოცხობა ღუმელში (თქვენთვის საკმარისია 8-10 წუთი 200 გრადუსზე). ან ცომს დაამატეთ ცოტა კაკაოს ფხვნილი ან კარობოტი შოკოლადის შვრიის ბლინის არომატისთვის.
Ექსპერიმენტი! თუ ფანტაზიას სწორად აჩვენებთ, ყოველდღე საუზმეზე ან საუზმეზე შეგიძლიათ განებივრდეთ საკუთარი თავისა და ახლობლების ახალი შვრიის ფაფით. Გემრიელად მიირთვით!
