ვიტამინი D არის 6 ცხიმში ხსნადი ნივთიერებების კომბინაცია. ქოლეკალციფეროლი აღიარებულია, როგორც მისი ყველაზე აქტიური კომპონენტი, რომელსაც, ფაქტობრივად, აქვს ვიტამინისთვის დამახასიათებელი ყველა ის სასარგებლო ეფექტი.
XX საუკუნის 30-იან წლებში მეცნიერებმა შეისწავლეს ღორის კანის სტრუქტურის კომპონენტური შემადგენლობა და მასში 7-დეჰიდროქოლესტერინი აღმოაჩინეს. მოპოვებულ ნივთიერებას ექვემდებარებოდა ულტრაიისფერი დასხივება, რის შედეგადაც ჩამოყალიბდა უნიკალური ფხვნილი ქიმიური ფორმულით C27H44O. მათ წარუმატებლად სცადეს მისი წყალში გახსნა, მანამ სანამ არ აღმოაჩინეს მისი თავისებურება მხოლოდ ნივთიერებაში ცხიმოვანი მჟავების არსებობისას. ამ ფხვნილს D ვიტამინი დაარქვეს.
შემდგომმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანის კანში ეს ვიტამინი სინთეზირდება ლიპიდებისგან, როდესაც მზის სხივები ხვდება. ამის შემდეგ, ქოლეკალციფეროლი გადაჰყავთ ღვიძლს, რაც, თავის მხრივ, ახდენს მის კორექტირებას თავის შემადგენლობაში და ანაწილებს მას მთელ სხეულზე.
დამახასიათებელი
ბევრმა იცის, რომ D ვიტამინი ზრდის კალციუმის და ფოსფორის შეწოვას, ახდენს მათი კონცენტრაციის ნორმალიზებას ორგანიზმში და უჯრედშიდა გამტარია.
ადამიანის ყველა ტიპის ქსოვილს, ისევე როგორც შინაგან ორგანოებს ესაჭიროება D ვიტამინი. მისი საკმარისი რაოდენობის გარეშე კალციუმი ვერ გადის უჯრედულ მემბრანაში და ორგანიზმიდან იწოვება შეწოვის გარეშე. იწყება პრობლემები ძვლებთან და შემაერთებელ ქსოვილთან.
D ვიტამინის მოქმედება
- ამცირებს ნერვულ გაღიზიანებას;
- აუმჯობესებს კეთილდღეობას და ინარჩუნებს სხეულს კარგ ფორმაში;
- ახდენს ძილის ნორმალიზებას;
- აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს;
- აკონტროლებს ასთმის შეტევებს კონტროლის ქვეშ;
- ამცირებს დიაბეტის რისკს;
- ხელს უწყობს კალციუმის და ფოსფორის შეწოვას;
- ხელს უწყობს ჩონჩხისა და კუნთების ჩარჩოების გაძლიერებას;
- აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს;
- ზრდის სხეულის ბუნებრივ დაცვას;
- ხელს უშლის გარკვეული ტიპის ნეოპლაზმების წარმოქმნას;
- არის ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკური საშუალება;
- აქვს სასარგებლო გავლენა სექსუალურ და რეპროდუქციულ ფუნქციაზე;
- ხელს უშლის ბავშვთა რაქიტს.
ვიტამინის ნორმა (გამოყენების ინსტრუქცია)
D ვიტამინზე მოთხოვნილება დამოკიდებულია ასაკზე, გეოგრაფიულ ადგილას, კანის ფერისა და რეგულარულ ფიზიკურ აქტივობაზე.
ბავშვობაში და სიბერეში, როგორც წესი, D ვიტამინი საკმარისად არ არის სინთეზირებული. აქედან იწყება კალციუმის უკმარისობა, რაც ზრდის მოტეხილობების და დისლოკაციის რისკს, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს რაქიტი ბავშვებში, მოზრდილებში - სახსრებისა და ძვლების დაავადებები.
მუქი კანის მქონე ადამიანებს უნდა ახსოვდეთ, რომ ვიტამინების საჭიროება გაცილებით მეტია, ვიდრე მსუბუქი კანის ადამიანებს, ვინაიდან ულტრაიისფერი სხივების გავლა რთულია.
ახალშობილებისთვის D ვიტამინი სასიცოცხლო მნიშვნელობა აქვს ჩონჩხის კუნთების ფორმირებისა და რაქიტის პროფილაქტიკისთვის. მაგრამ ჩვილებისთვის, როგორც წესი, საკმარისია ვიტამინი, რომელიც სინთეზდება დღისით სიარულის დროს. დამატებითი მიღება უნდა შეთანხმდეს პედიატრთან.
მზიანი რეგიონების მცხოვრებლებს, ჩვეულებრივ, არ სჭირდებათ D ვიტამინის მიღება, მაგრამ ზამთარში რუსეთის ცენტრალურ მცხოვრებლებს არა მხოლოდ აქტიურად სჭირდებათ ვიტამინის შემცველი პროდუქტების მიღება და საათში გასეირნება, არამედ დიეტის დამატება სპეციალური დანამატებით.
ექსპერტებმა ადამიანისთვის საშუალო ნორმის საშუალო კონცეფცია მოიპოვეს. უნდა გვესმოდეს, რომ ეს საკმაოდ პირობითია, ზრდასრული ადამიანი, რომელიც დღის განმავლობაში იშვიათად გადის გარეთ და მცირე ულტრაიისფერ სხივებს იღებს, საჭიროებს D ვიტამინის დამატებით მიღებას.
| ასაკი | |
| 0-დან 12 თვემდე | 400 სე |
| 1-დან 13 წლამდე | 600 სე |
| 14-18 წლის | 600 სე |
| 19-დან 50 წლამდე | 600 სე |
| 50 წლიდან | 800 სე |
ორსულ ქალებში ვიტამინის საჭიროება ცალკე გამოიკვეთა, ის მერყეობს 600-დან 2000 სე-მდე, მაგრამ დანამატების მიღება მხოლოდ ექიმის ნებართვით შეგიძლიათ. ვიტამინის ძირითადი ნაწილი ბუნებრივი გზით უნდა მიიღოთ.
Მნიშვნელოვანი! 1 სე ვიტამინი D: ბიოლოგიური ექვივალენტია 0,025 მკგ ქოლეკალციფეროლი.
ვიტამინების წყაროები D
რა თქმა უნდა, ყველას სმენია ისეთი რამ, როგორიცაა "მზის აბაზანების მიღება". ისინი უნდა იქნას მიღებული დილის 11 საათამდე და ზაფხულის 4 საათის შემდეგ. იგი შედგება სხეულის ღია უბნების მზეზე ულტრაიისფერი ბარიერის მქონე დამცავი აღჭურვილობის გამოყენების გარეშე. 10 წუთი დღეში საკმარისია ღია კანისთვის და 20-30 წუთი მათთვის, ვინც მუქი ფერისაა.
ზამთარში, დღისით, ვიტამინის სინთეზიც ხდება, თუმცა მცირე რაოდენობით. სასურველია გარეთ მზიანი დღეები მიიღოთ ულტრაიისფერი გამოსხივების დოზა, რომელიც ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია.
© alfaolga - stock.adobe.com
საკვები, რომელიც შეიცავს D ვიტამინს:
თევზის პროდუქტები (მკგ 100 გ) | ცხოველური პროდუქტები (მკგ 100 გრ) | მცენარეული პროდუქტები (მკგ 100 გ) | |||
| ჰალიბუტის ღვიძლი | 2500 | ქათმის კვერცხის გული | 7 | შანტელები | 8,8 |
| კოდური ღვიძლი | 375 | ქათმის კვერცხი | 2,2 | მორელები | 5,7 |
| თევზის ცხიმი | 230 | საქონლის ხორცი | 2 | ვეშენეკი | 2,3 |
| მუწუკები | 23 | კარაქი 72% -დან | 1,5 | ბარდა | 0,8 |
| Sprats ზეთში | 20 | საქონლის ღვიძლი | 1,2 | თეთრი სოკო | 0,2 |
| ქაშაყი | 17 | მაგარი ყველი | 1 | გრეიფრუტი | 0,06 |
| სკუმბრია | 15 | ნატურალური ხაჭო | 1 | ჩემპიონები | 0,04 |
| შავი ხიზილალა | 8,8 | ბუნებრივი არაჟანი | 0,1 | Ოხრახუში | 0,03 |
| წითელი ხიზილალა | 5 | ცხიმიანი რძე | 0,05 | კამა | 0,03 |
როგორც ცხრილიდან ვხედავთ, მაღალი ვიტამინის შემცველი საკვები მხოლოდ ცხოველური წარმოშობისაა. გარდა ამისა, D ვიტამინი შეიწოვება მხოლოდ ცხიმების შემცველ გარემოში და მოიცავს ცხიმიანი საკვების ერთჯერად მიღებას, რაც კატეგორიულად არ არის შესაფერისი სპეციალური დიეტის მიმდევრებისთვის. არასაკმარისი მზის შემთხვევაში, ასეთ ადამიანებს რეკომენდებულია ვიტამინის დამატებები.
D ვიტამინის უკმარისობა
ვიტამინი D ყველაზე მეტად ინიშნება დიეტური დანამატი და ის ნაჩვენებია ახალშობილებისთვისაც კი. მის გარეშე ხდება დარღვევა ორგანიზმში სასიცოცხლო პროცესების მიმდინარეობის დროს, რაც სერიოზული შედეგებით არის სავსე.
დეფიციტის სიმპტომები:
- მყიფე ფრჩხილები;
- მოსაწყენი თმა;
- სტომატოლოგიური პრობლემების წარმოქმნა;
- კანის გაღიზიანებების, აკნეს, სიმშრალისა და აქერცვლის, დერმატიტის გამოჩენა;
- სწრაფი დაღლილობა;
- მხედველობის სიმახვილის დაქვეითება;
- გაღიზიანება.
ახალშობილებში ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადება - რაქიტი. როგორც წესი, მისი სიმპტომებია ცრემლდენის მომატება, ზედმეტი დაუსაბუთებელი შფოთვა, შრიფტის ნელი გამკაცრება, მადის დაქვეითება. ასეთ შემთხვევებში უნდა დაუკავშირდეთ პედიატრს.
ჭარბი ვიტამინი
D ვიტამინი ორგანიზმში ვერ გროვდება, მას აქ და ახლა მოიხმარენ, ამიტომ ბუნებრივია მისი ჭარბი დოზირების მიღება საკმაოდ რთულია. ეს შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გადაჭარბებულია დიეტური დანამატების მიღების არსებული ნორმები, ასევე თუ არ არის დაცული მზეზე ზემოქმედების წესები.
ასეთ შემთხვევებში შეიძლება მოხდეს შემდეგი:
- გულისრევა;
- სისუსტე;
- თავბრუსხვევა;
- წონის მკვეთრი დაკლება ანორექსიამდე;
- ყველა შინაგანი ორგანოს მოშლა;
- წნევის ტალღები.
სიმპტომების უმნიშვნელო მანიფესტაციით საკმარისია უბრალოდ შევაჩეროთ დანამატების მიღება; უფრო რთული და გრძელვადიანი სიმპტომები, რომლებიც არ ქრება, საჭიროებს სამედიცინო ჩარევას.
ვიტამინი სპორტსმენებისთვის
რეგულარული ფიზიკური აქტივობის მქონე ადამიანებისთვის D ვიტამინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. მისი თვისებების წყალობით, იგი ხელს უშლის კალციუმის გაჟონვას ძვლებიდან, რაც ხელს უწყობს მათ გამაგრებას და ხელს უშლის მოტეხილობების გაჩენას. ვიტამინი აძლიერებს არა მხოლოდ ძვლებს, არამედ ხრტილოვან ligaments კალციუმის ტუმბოების გააქტიურების გამო. ის ეხმარება სხეულს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს სერიოზული სტრესის შემდეგ, უჯრედებს აძლევს დამატებით ენერგიას, ზრდის მათ წინააღმდეგობას.
სასიკეთოდ მოქმედებს სისხლძარღვების კედლებზე, ეს მათ საშუალებას აძლევს მოერგონ ვარჯიშის რიტმს, ხოლო შენარჩუნებული აქვთ ჟანგბადის და გადატანილი საკვები ნივთიერებების რაოდენობა.
ვიტამინი D ეხმარება ბევრ სხვა ვიტამინებსა და მინერალებს უჯრედში მოხვედრაში, რაც ხელს უწყობს მათ გამართულ მუშაობას. ეს აჩქარებს რეგენერაციის პროცესებს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სხვადასხვა სახის დაზიანებების არსებობისას, მათ შორის ცუდად სამკურნალოდაც.
უკუჩვენებები
მკაცრად იკრძალება D ვიტამინის დამატებების მიღება ტუბერკულოზის ღია ფორმის დროს, კალციუმის მაღალ შემცველობასთან ასოცირებული დაავადებების არსებობისას.
საწოლში მიჯაჭვულ პაციენტებში ვიტამინის მიღება უნდა განხორციელდეს მხოლოდ დამსწრე ექიმის მეთვალყურეობით.
იგი სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელების, ღვიძლისა და გულის არსებული ქრონიკული დაავადებების დროს. ბავშვებისთვის, ორსული ქალებისა და მოხუცებისთვის, დანამატები უნდა შემოწმდეს ჯანდაცვის სპეციალისტთან.
ურთიერთქმედება სხვა ნივთიერებებთან
D ვიტამინის მიღება რეკომენდებულია კალციუმთან ერთად, რადგან ეს არის ნივთიერებები, რომლებიც პირდაპირ ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან. ვიტამინის წყალობით, მიკროელემენტი უკეთესად ითვისებს ძვლებისა და ქსოვილების უჯრედებს.
D ვიტამინის დონის ზრდასთან ერთად მაგნიუმს უფრო ინტენსიურად მოიხმარენ, ამიტომ სწორი იქნება, რომ მათი მიღებაც გაერთიანდეს.
ვიტამინები A და E ასევე უკეთესად შეიწოვება D ვიტამინის ზემოქმედებით, ეს ხელს უშლის ჰიპერვიტამინოზის ჭარბი წარმოქმნას.
არ არის რეკომენდებული D ვიტამინის კომბინირება იმ წამლებთან, რომელთა მოქმედება მიზნად ისახავს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ისინი ბლოკირებენ მის გადასვლას უჯრედში.
D ვიტამინის დამატებები
| სახელი | მწარმოებელი | დოზირება | ფასი | შეფუთვის ფოტო |
| ვიტამინი D-3, მაღალი პოტენციალი | ახლა საკვები | 5000 სე, 120 კაფსულა | 400 მანეთი | |
| ვიტამინი D3, ბუნებრივი კენკრის არომატი | ბავშვის ცხოვრება | 400 სე, 29,6 მლ | 850 რუბლი | |
| ვიტამინი D3 | ჯანმრთელი წარმოშობა | 10,000 სე, 360 კაფსულა | 3300 მანეთი | |
| კალციუმი პლუს ვიტამინი D ბავშვებისთვის | გუმის მეფე | 50 სე, 60 კაფსულა | 850 რუბლი |
