Croque Madame სენდვიჩი - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულოს ფოტოთი, ფრანგულ ენაზე * კროსფიტი

პური - 4 ნაჭერი
ფრანგული მდოგვი - გემოვნებით
მაგარი ყველი - 4 ნაჭერი
ძეხვი - 4 ცალი
მცენარეული ზეთი გემოვნებით
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
მწვანეთა - გემოვნებით (დეკორაციისთვის)

ცილები 11,8 გ
ცხიმი 9,4 გ
ნახშირწყლები 26,2 გ

ქვემოთ მოცემულია ვიზუალური და ადვილი გასაკეთებელი სახლში ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო რეცეპტი Crock Madame, რომელიც არის მადისაღმძვრელი სენდვიჩი ყველით, ძეხვითა და კვერცხით.

პორცია თითო კონტეინერზე: 2 ულუფა.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

Croque Madame კლასიკური ფრანგული საუზმის შესანიშნავი ვარიანტია, რომელიც სასიამოვნოდ გაოცება მდიდარი გემოთი და გაჯერებით. კერძი არის ხრაშუნა სენდვიჩი ყველით და ძეხვით.

კერძის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება არის სწრაფი და მარტივი. გარდა ამისა, ის ენერგიას დიდი ხნის განმავლობაში იძლევა და საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ შიმშილის გრძნობა. Croque Madame შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმლის საშუალება სპორტსმენებისთვის, რომლებიც წონაში კარგავენ და სწორი კვების მიმდევრები არიან, მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ ბუნებრივი ძეხვი. შემადგენლობაში სხვა მავნე ინგრედიენტები არ არის. სხვათა შორის, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მთელ მარცვლეულს ან ქატოს პურს, რომელიც უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ხორბლის ანალოგი.

Ეს საინტერესოა! თუ თქვენ გამოტოვებთ სენდვიჩს ზემოდან მოხარშული კვერცხით მორთვას, მიიღებთ კიდევ ერთ ფრანგულ სენდვიჩს, სახელწოდებით Croque Monsieur. კერძმა მიიღო სახელწოდება "croc-madam" იმის გამო, რომ კვერცხი ძალიან ჰგავს ქალის ქუდს.

როგორ მოვამზადოთ კრეკი მადამი სახლში? დაიცავით ქვემოთ მოცემული ფერწერული რეცეპტი შეცდომის დაშვების შესაძლებლობის აღმოსაფხვრელად.

Ნაბიჯი 1

დავიწყოთ ფრანგული Croque Madame სენდვიჩის მომზადება პურის მომზადებით. დავჭრათ საშუალო სისქის ნაჭრებად (დაახლოებით 1-1,5 სანტიმეტრი). შემდეგ, პურს წაუსვით ცოტა ფრანგული მდოგვი.

ნაბიჯი 2

ახლა მოამზადეთ ყველი და ძეხვი. ინგრედიენტები დაჭრილი უნდა იყოს თხელ ნაჭრებად. ორიდან ოთხ ნაჭერ პურს, მოათავსეთ ძეხვის და ყველის ორი ნაჭერი, მანამდე ისინი შუაზე დაკეცილი.

ნაბიჯი 3

მომავალი ორიგინალური სენდვიჩები გადააფარეთ პურის მეორე ნაჭრებით.

ნაბიჯი 4

ტაფა ცოტა მცენარეული ზეთით გააგზავნეთ გაზქურაში და გააჩერეთ. ამის შემდეგ, წამოაყენეთ სენდვიჩები და შეწვით მათ თითოეულ მხარეზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ნაზად გადააფარეთ კლასიკური ფრანგული სენდვიჩები სპატულით.

ნაბიჯი 5

ახლა წაიღეთ საკვები ფილმი. შეზეთეთ იგი სილიკონის ფუნჯით ცოტა მცენარეული ზეთით.

ნაბიჯი 6

შემდეგი, ფილმი უნდა დაიდოს თასზე. ათქვიფეთ ქათმის კვერცხში და დაუყოვნებლივ მიაბით პლასტმასს. იგივე გააკეთე მეორე კვერცხთანაც.

ნაბიჯი 7

წყლის ქვაბი გაუგზავნეთ გაზქურს და ადუღეთ. ამის შემდეგ, წამოაყენეთ ჩანთები ქათმის კვერცხით და მოხარშეთ სანამ ნახევრად მოხარშული. თეთრი უნდა იყოს მთლიანად მოხარშული და იოლი ოდნავ გაჟღენთილი.

ნაბიჯი 8

მზა ქათმის კვერცხები უნდა ამოვიღოთ ტაფადან ნახვრეტის კოვზის გამოყენებით.

ნაბიჯი 9

რჩება სენდვიჩის სრულად შეგროვება. ამისათვის აიღეთ დანაწილებული თეფში, დაადეთ მასზე შემწვარი სენდვიჩი. შემდეგ ფრთხილად გახსენით ტომარა კვერცხთან, ამოიღეთ პროდუქტი, განათავსეთ იგი პურის თავზე და გაჭერით შუაში, ნება მიეცით გული ამოიწუროს.

ნაბიჯი 10

ეს ყველაფერი, გემრიელი და პირის ღრუს მოსაშლელი ბროწეული-მადამ სენდვიჩი, რომელიც სახლში მზადდება ეტაპობრივად ფოტო რეცეპტის გამოყენებით, მზად არის. ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული მწვანეთა. ეს კერძი შესანიშნავი საუზმე იქნება. Გემრიელად მიირთვით!