ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის გლიკემიური ინდექსი: სრული ცხრილი * კროსფიტი

როგორც მოგეხსენებათ, გლიკემიური ინდექსი არის ფარდობითი მაჩვენებელი, რომელიც აჩვენებს, თუ როგორ მოქმედებს საკვებში ნახშირწყლები სისხლში შაქრის დონის ცვლილებაზე. ნახშირწყლები დაბალი GI– ით (55 – მდე) უფრო ნელა შეიწოვება და შეიწოვება, რის შედეგადაც ისინი იწვევს გლუკოზის დონის მცირე და ნელა ზრდას. რა თქმა უნდა, იგივე მაჩვენებელი გავლენას ახდენს ინსულინის მაჩვენებელზე.

მცდარია მოსაზრება, რომ GI მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულთათვის არის მნიშვნელოვანი. სინამდვილეში, ეს მაჩვენებელი ახლა მნიშვნელოვანია მრავალი სპორტსმენისთვის, რომლებიც აკონტროლებენ თავიანთ დიეტას. ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ არა მხოლოდ KBZhU პროდუქტი, არამედ მისი GI. მაშინაც კი, როდესაც საქმე ეხება ბოსტნეულს, ხილს ან კენკრას, რომლებიც უკვე ზოგადად ჯანსაღ და სწორ საკვებად ითვლება. ხილის, ბოსტნეულისა და კენკრის გლიკემიური ინდექსების ცხრილი დაგეხმარებათ ამ საკითხის გაგებაში.

პროდუქტის სახელი	გლიკემიური ინდექსი
დაკონსერვებული გარგარი	91
ახალი გარგარი	20
გამხმარი გარგარი	30
ალუბლის ქლიავი	25
Ანანასი	65
ფორთოხალი ქერქის გარეშე	40
ფორთოხალი	35
Საზამთრო	70
ბადრიჯნის ხიზილალა	40
Ბადრიჯანი	10
ბანანი	60
ბანანი არის მწვანე	30
თეთრი მოცხარი	30
საკვები ლობიო	80
Შავი ლობიო	30
Ბროკოლი	10
ლინგონბერი	43
შვედი	99
ბრიუსელის კომბოსტო	15
ყურძენი	44
თეთრი ყურძენი	60
იზაბელა ყურძენი	65
ქიშ-მიშის ყურძენი	69
ყურძენი წითელი	69
შავი ყურძენი	63
ალუბალი	49
ალუბალი	25
მოცვი	42
გაანადგურა ყვითელი ბარდა	22
მწვანე ბარდა, მშრალი	35
მწვანე ბარდა	35
მწვანე ბარდა, დაკონსერვებული	48
მწვანე ბარდა, ახალი	40
თურქული ბარდა	30
დაკონსერვებული თურქული ბარდა	41
გარნეტი	35
გაწმენდილი ბროწეული	30
გრეიფრუტი	22
გრეიფრუტი ქერქის გარეშე	25
სოკო	10
დამარილებული სოკო	10
მსხალი	33
ნესვი	65
ნესვი ქერქის გარეშე	45
მაყვალი	25
Შემწვარი კარტოფილი	95
Მწვანე ლობიო	40
Მწვანე წიწაკა	10
მწვანეთა (ოხრახუში, კამა, სალათის ფოთოლი, მჟავე)	0-15
მარწყვი	34
ხორბლის მარცვლები, გაშენებული	63
ჭვავის მარცვლები, აღმოცენებული	34
Ქიშმიში	65
ნახ	35
ირგა	45
ყაბაყი	75
შემწვარი ყაბაყი	75
ბრაკონიერი ტვინი	15
ციყვის ხიზილალა	75
მექსიკური კაქტუსი	10
თეთრი კომბოსტო	15
თეთრი კომბოსტოს Stew	15
მჟავე კომბოსტო	15
ახალი კომბოსტო	10
ყვავილოვანი კომბოსტო	30
მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო	15
კარტოფილი (მყისიერი)	70
Მოხარშული კარტოფილი	65
შემწვარი კარტოფილი	95
მოხარშული კარტოფილი ფორმებით	65
გამომცხვარი კარტოფილი	98
ტკბილი კარტოფილი (ტკბილი კარტოფილი)	50
კარტოფილი ფრი	95
Კარტოფილის პიურე	90
Კარტოფილის ჩიფსები	85
კივი	50
მარწყვი	32
მოცვი	20
ქოქოსი	45
დაკონსერვებული ბოსტნეული	65
წითელი ნეკნები	30
Gooseberry	40
სიმინდი (მთელი მარცვალი)	70
მოხარშული სიმინდი	70
დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი	59
სიმინდის ფანტელები	85
გამხმარი გარგარი	30
ლიმონი	20
მწვანე ხახვი (ბუმბული)	15
Ხახვი	15
უმი ხახვი	10
პრასი	15
ჟოლო	30
ჟოლო (პიურე)	39
მანგო	55
მანდარინი	40
ახალგაზრდა ბარდა	35
მოხარშული სტაფილო	85
ნედლი სტაფილო	35
Cloudberry	40
ზღვის მცენარეები	22
ნექტარინი	35
ზღვის buckthorn	30
ზღვის buckthorn	52
ახალი კიტრი	20
Პაპაია	58
ოხრახუში	97
Მწვანე წიწაკა	10
წითელი წიწაკა	15
Ტკბილი წიწაკა	15
ოხრახუში, რეჰანი	5
Პომიდვრები	10
ბოლოკი	15
ტურნიკი	15
Rowan წითელი	50
როუანი შავი	55
ფოთლების სალათი	10
ხილის სალათი ათქვეფილი ნაღებით	55
Სალათა	10
ჭარხალი	70
მოხარშული ჭარხალი	64
ქლიავი	22
ხმელი ქლიავი	25
წითელი ქლიავი	25
წითელი მოცხარი	30
წითელი მოცხარი	35
შავი მოცხარი	15
შავი მოცხარი	38
Სოიოს მარცვლები	15
სოიო, დაკონსერვებული	22
სოიო, მშრალი	20
ასპარაგუსი	15
Მწვანე ლობიო	30
მშრალი ბარდა	35
ხმელი ლობიო, ოსპი	30-40
გოგრა	75
გამომცხვარი გოგრა	75
კამა	15
ლობიო	30
თეთრი ლობიო	40
მოხარშული ლობიო	40
ლიმას ლობიო	32
Მწვანე ლობიო	30
ფერადი ლობიო	42
ვადები	103
ხურმა	55
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო	35
მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო	15
ალუბალი	25
ალუბალი	50
მოცვი	28
ქლიავი	25
Შავი ლობიო	30
ნიორი	10
მწვანე ოსპი	22
ოსპი წითელი	25
მოხარშული ოსპი	25
თუთა	51
ვარდი	109
ისპანახი	15
ვაშლი	30