მაკარონი წიწაკით, ყაბაყითა და ყველით - რეცეპტი ფოტოთი, როგორ საზ გემრიელად * კროსფიტი

მაკარონი (წიწიბურა ან მთელი მარცვალი) - 250-300 გრ
კარაქი ან ზეითუნის ზეთი - შესაწვავად
შავი წიწაკა - გემოვნებით
ყაბაყი (დიდი) - 1 ც.
უხეში მარილი გემოვნებით
ყველი გემოვნებით

ცილები 3,3 გ
ცხიმი 7,1 გ
ნახშირწყლები 19,9 გ

მარტივი რეცეპტი ეტაპობრივად გადაღებული ფოტოებით, რომელშიც მზადდება დიეტური მაკარონი წიწაკასთან, ყაბაყთან და ყველთან ერთად ტაფაში.

ულუფები თითო კონტეინერზე: 2-4 ულუფა.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

ბოსტნეულის მაკარონი არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც მზადდება მთელი მარცვლეულის მაკარონითა და ბოსტნეულის ტვინით. იმისათვის, რომ კერძი მოხდეს მჭლე, საჭიროა კარაქი შეცვალოთ მცენარეული ზეთით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწიბურას მაკარონი, რომელიც არა მხოლოდ კერძს ცხარე არომატს მისცემს, არამედ შესაფერისი გახდება იმ ადამიანებისთვის, ვინც სწორ და ჯანსაღ დიეტას იცავს.

არ არის აუცილებელი ამ რეცეპტში ყველის გამოყენება ფოტოთი, ასე რომ დიეტოლოგებს შეუძლიათ უბრალოდ გამოტოვონ ეს ნაბიჯი სახლში კერძის მომზადებისას.

Ნაბიჯი 1

მოამზადეთ თქვენთვის საჭირო საკვები და განათავსეთ თქვენს წინაშე თქვენს სამუშაო ზედაპირზე. გაადნეთ კარაქი, ჩამოიბანეთ და გაამშრალეთ ყაბაყი.

ნაბიჯი 2

შეავსეთ დიდი ქვაბი ცივი წყლით ისე, რომ სითხის რაოდენობა მინიმუმ ორჯერ აღემატებოდეს მაკარონს. განათავსეთ ქვაბი მაღალ ცეცხლზე. როდესაც წყალი ადუღდება, დაუმატეთ მარილი და მოურიეთ. ამის შემდეგ, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და დაამატეთ მაკარონი. საზ პაკეტის მითითებების შესაბამისად.

ნაბიჯი 3

მოაწყვეთ მყარი ფუძეები სქლადს ორივე მხარეს. თუ კანი დაზიანებულია, ფრთხილად გაჭერით. დავჭრათ ბოსტნეული დაახლოებით იგივე ზომის პატარა კვადრატებად. განათავსეთ ფართო ქვაბი გაზქურის თავზე, დაუმატეთ კარაქი ან ზეითუნის ზეთი და წამოაყენეთ დაჭრილი ყაბაყი. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა.

ნაბიჯი 4

შეწვით ბოსტნეული საშუალო ცეცხლზე, სანამ თითქმის არ მოიხარშება. ყაბაყი უნდა დარბილდეს და ოდნავ შემცირდეს. გადაწურეთ წყალი და მაკარონი და საჭიროების შემთხვევაში ჩამოიბანეთ.

ნაბიჯი 5

ტაფაში ჩაასხით მოხარშული მაკარონი შემწვარი ყაბაყით, კარგად აურიეთ და ნელ ცეცხლზე გააჩერეთ 2-3 წუთი. დააგემოვნეთ კერძი და საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ მარილი და პილპილი.