საზამთრო დესერტი - მარტივი რეცეპტი შოკოლადის მომზადების ფოტოთი * კროსფიტი

საზამთრო - 2 ნაჭერი
შავი შოკოლადი - 1 ბარი
ნუშის საპარსი - გემოვნებით
ქოქოსის ფანტელები - გემოვნებით
ვარდისფერი მარილი - სურვილისამებრ
ნაყინის ჩხირი (ხის) - 8 ცალი.

ცილები 2.6 გ
ცხიმი 8,9 გ
ნახშირწყლები 9,8 გ

ქვემოთ მოყვანილი ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადებული ფოტო რეცეპტი უგემრიელესი საზამთრო დესერტისთვის, შავი შოკოლადით და ნუშით.

ულუფები თითო კონტეინერზე: 8 პორცია.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

საზამთროს დესერტი ზაფხულის უგემრიელესი კერძია, რომელსაც დიეტაში დამატება შეუძლიათ ადამიანები, რომლებიც იცავენ ჯანსაღ და ჯანსაღ კვებას, ასევე ისინი, ვინც დიეტაზე არიან. საშუალოდ, მზა დესერტის ერთი ნაჭერი წონით არ აღემატება 100 გ-ს, ამიტომ მისი ჭამა შიშის გარეშე შეიძლება დილით მოღვაწეობისთვის.

შეგიძლიათ საზამთროს ნაჭრები დაასხით არა გამდნარი მუქი შოკოლადით, არამედ თვითნაკეთი ნაყინით.

თქვენ არ შეგიძლიათ დაამატოთ ქოქოსის ფანტელები, რაც შემოიფარგლება მხოლოდ კაკლით. ვარდისფერი მარილი დესერტს არაჩვეულებრივ არომატს მისცემს, რადგან ის ტკბილი და მარილიანი საინტერესო კომბინაციას შექმნის. ამ მარტივ რეცეპტში აუცილებელი პროდუქტის არარსებობის შემთხვევაში, დასაშვებია ვარდისფერი ზღვის მარილის ჩანაცვლება.

Ნაბიჯი 1

აიღეთ საზამთრო, კარგად ჩამოიბანეთ ქერქი გამდინარე წყლის ქვეშ, გაასუფთავეთ იგი პირსახოცით და გაჭერით კენკრა შუაზე. საზამთროს ნახევარი კიდევ 2 ნაწილად დავჭრათ. ერთი მეოთხედი საკმარისია დესერტის მოსამზადებლად.

ნაბიჯი 2

დავჭრათ კენკრის ნაჭერი მეოთხედის გასწვრივ და შემდეგ დავჭრათ თითოეული ნაჭერი 3 თანაბარ ნაწილად. აარჩიეთ ნაჭრები შუადან წვნიანი დესერტისთვის. თუ საზამთრო პატარაა, მაშინ დაჭრილი ნაჭრები 2 ნაწილად.

ნაბიჯი 3

გამოიყენეთ მკვეთრი, თხელი ცხვირის დანა, რომ გააკეთოთ პატარა ხვრელები საზამთროს თითოეული ნაჭრის ქერქის ცენტრში. აიღეთ ხის ჩხირები. საზამთროს თითოეული სამკუთხედი ჯოხზე უნდა იყოს გადახრილი, როგორც ეს ნაჩვენებია ფოტოში. გახსენით მუქი შოკოლადის ზოლი, მოაყარეთ ღრმა თასში და დნება წყლის აბაზანაში. ჩაასხით შოკოლადი სპეციალურ ბოთლში თხელი ამონაყრით. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, შემდეგ კი დაალაგეთ საზამთროს ნაჭრები ისე, რომ ნაჭრები არ შეეხოთ ერთმანეთს. მდნარი შოკოლადი თანაბრად დაასხით კენკრის ყველა ნაჭერს. თუ ბოთლი არ გაქვთ, შეგიძლიათ საზამთროს დაასხათ პატარა კოვზის გამოყენებით.

ნაბიჯი 4

შოკოლადს ზემოდან მოაყარეთ ცოტა ნუში და ქოქოსი და ზემოდან მოაყარეთ ვარდისფერი მარილის რამდენიმე ნაჭერი. საზამთროს გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი მზად არის. კერძის ჭამა შეგიძლიათ მაშინვე, როდესაც შოკოლადი გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე, ან გამოაგზავნეთ საცხობი ფურცელი მაცივარში 15-20 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ დესერტს ნაყინი ჰქონდეს, საცხობი ფურცელი უნდა განთავსდეს საყინულეში 10-20 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ძალაზე. Გემრიელად მიირთვით!