- ცილები 2.3 გ
- ცხიმი 5,9 გ
- ნახშირწყლები 3.6 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, სადაც გემრიელი საგაზაფხულო სალათი მზადდება ახალი ისპანახიდან მზით გამხმარი პომიდორით, ყველით და ზეითუნის ზეთით, აღწერილია ქვემოთ.
ულუფები თითო კონტეინერზე: 4 ულუფა.
ეტაპობრივი ინსტრუქცია
ისპანახის სალათი არის უგემრიელესი დიეტური კერძი, რომელიც PP მენიუს ეკუთვნის. მომზადებულია ისპანახის ახალი ფოთლებით (გაყინული არ გამოდგება), მსხალი, რბილი მოცარელას ყველი, პომიდორი, ასევე ბროწეულის მარცვლები და დაჭრილი ნიგოზი. ამ რეცეპტში მსხლის ნაცვლად, ფოტოთი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლი, მაგრამ არა მწვანე, არამედ ყვითელი. მოცარელა გემოვნების დაკარგვის გარეშე შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი რბილი ხაჭოთი ან ფეტა ყველით. კაკლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფიჭვის კაკალი ან შეურიოთ ორივე პროდუქტი თანაბარი რაოდენობით. თუ სახლში მზეზე გამხმარი პომიდორი არ არის, შეგიძლიათ აიღოთ ალუბლის ახალი პომიდორი. ჯანსაღი ბოსტნეულის სალათს ატარებენ ზეითუნის ზეთით და სუნელობენ თქვენთვის სასურველი სანელებლებით. გარდა ამისა, ბროწეული უნდა იყოს მწიფე, რომ მარცვლები წვნიანი და ტკბილი და მჟავე იყოს.
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ახალი ისპანახი, დაალაგეთ და გადააგდეთ მშრალი ან გაფუჭებული ფოთლები. ჩამოიბანეთ მწვანილი გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოციზე. გააცალეთ ნიგოზი და მსუბუქად დაჭერით ბირთვი. მიიღეთ ღრმა თასი, ჩაყარეთ ისპანახი და მოაყარეთ თხილი.
© ანდრეი გონჩარი - stock.adobe.com
ნაბიჯი 2
ბროწეული შუაზე დავჭრათ და მარცვლები ფრთხილად გამოვყოთ. ისინი უცვლელი უნდა დარჩნენ, როგორც ფოტოში. აიღეთ მზიანი პომიდორი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. ასევე დაამატეთ ბროწეულის მარცვლები სამუშაო ნაწილს.
© ანდრეი გონჩარი - stock.adobe.com
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ მსხალი, გაჭერით კანი, თუ ის დაზიანებულია, წინააღმდეგ შემთხვევაში დატოვეთ, რადგან ის უამრავ ვიტამინს შეიცავს. ხილი გავზარდოთ და ხორცი დავჭრათ პატარა, თავისუფალი ფორმის ნაჭრებად. რბილი ყველი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ სალათში დაჭრილ მსხალთან ერთად. თუ გსურთ უცხიმო კერძის გაკეთება, გამორიცხეთ მისგან ყველი. კარგად აურიეთ ინგრედიენტები, მარილი და დაამატეთ სასურველი სუნელები. მოაყარეთ სალათი კოვზ ზეითუნის ზეთით და კარგად აურიეთ, თუ სასურველია, თუ ფოთლები მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი მეტი ზეთი.
© ანდრეი გონჩარი - stock.adobe.com
ნაბიჯი 4
გემრიელი, ადვილი მოსამზადებელი დიეტა ისპანახის სალათი, მზადაა. მიირთვით კერძი მოხარშვისთანავე ან ნახევარი საათის შემდეგ, როდესაც ის გრილ ადგილას არის შეფუთული. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ სალათი ყველის პატარა ნაჭრებით. Გემრიელად მიირთვით!
© ანდრეი გონჩარი - stock.adobe.com
ღონისძიებების კალენდარი
სულ მოვლენები 66