ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა ითვლება "ყველაზე მსუბუქად" ან ადვილად ასატანად ყველა თანამედროვე დიეტაში, მიუხედავად იმისა, რომ ნახშირწყლები დიეტადან მთლიანად გამოიყოფა. იგი დამზადებულია წონის დაკლებისთვის და მართლაც ეფექტურია კანქვეშა ცხიმის აღმოსაფხვრელად. რა უნდა ჭამოს და რა არ ჭამოს ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის დროს? როგორ გავიდეთ დიეტადან, რომ დაკარგული ფუნტი არ დაბრუნდეს? წაიკითხეთ ამის შესახებ ჩვენს სტატიაში.
დიეტის ძირითადი წესები
ეს პროგრამა შეიქმნა სპეციალურად ჩემპიონატებსა და ჩემპიონატებში მონაწილე ბოდიბილდერებისთვის, მაგრამ, ისევე როგორც მრავალი სხვა კვების სისტემა, იგი სცდებოდა პროფესიონალური სპორტის ჩარჩოებს.
ცილოვანი საკვები და მცირე რაოდენობით მცენარეული ცხიმები ამ დიეტის მთავარი აქცენტებია. ნახშირწყლების რაოდენობის შეზღუდვა, მართალია მაქსიმალური, არ არის სრულყოფილი. მაინც სასურველია დღეში 30-40 გრ ნახშირწყლების მიღება ნაწლავებისა და კუჭის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. მათი საერთოდ აღმოფხვრა ზრდის ყაბზობის და სხვა საჭმლის მომნელებელი დარღვევების რისკს.
დიეტის არსი
კვების ეს მეთოდი ემყარება ორგანიზმის მიერ კანქვეშა ცხიმების დაწვის პრინციპს საკვებში მოხმარებული ნახშირწყლებიდან ენერგიის მუდმივი უკმარისობის პირობებში.
ნახშირწყლების გამოყენების გარეშე, მათ, ვინც კარგავს წონას, აღინიშნება კეტოზი - მდგომარეობა, როდესაც სხეული იღებს ენერგიას ცხიმოვანი უჯრედების დაშლის გამო. კეტოზი ითვლება ფიზიოლოგიურ მდგომარეობად, კეტოაციდოზისგან განსხვავებით, პათოლოგია, რომლის დროსაც სისხლში კეტონური სხეულების რაოდენობა კრიტიკულად იზრდება. კეტოაციდოზის გრძელვადიანი კურსი საშიშია სიცოცხლისა და ჯანმრთელობისთვის. ამ მიზეზით, ისინი თანდათანობით გადადიან კეტოზზე. რეკომენდებულია უსაფრთხო თანაფარდობა: 50% ცილა, 35-40% ცხიმი და 10-15% ნახშირწყლები.
სხეულის რეაქცია ნახშირწყლებზე უარის თქმაზე
ახალი დიეტის პირველ კვირაში, სხეულში არ ჩანს ხილული ცვლილებები. წონის დაკლება ან ძალიან მცირეა ან საერთოდ არ არის. საწყის ეტაპზე სხეული ეჩვევა ენერგიის მიღებას არა ნახშირწყლებით მდიდარი საკვებიდან, არამედ საკუთარი ცხიმის მარაგიდან.
ნახშირწყლების შემცირებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძილიანობა, მცირე სისუსტე. ყაბზობა ასევე შეიძლება იყოს სხეულის რეაქცია. ცილოვანი საკვების რაოდენობის მომატება აჩენს ღვიძლს და თირკმელებს. სხეულის კიდევ ერთი საერთო რეაქცია ამ დიეტაზე არის მსუბუქი სტრესი და დეპრესიაც კი იმის გამო, რომ ტვინი ნაკლებ გლუკოზას იღებს.
ამ დიეტაზე ცხიმის დაწვა არ საჭიროებს ინტენსიურ ყოველდღიურ ვარჯიშს.
დიეტის ეტაპები
სხეულის ეტაპობრივი გადასვლა გაყოფილი ცხიმოვანი უჯრედებიდან ენერგიის მოხმარებაზე ხდება 4 ეტაპად.
- პირველი ეტაპი. ნახშირწყლების ჭამა მხოლოდ დილით. საუზმედან რამდენიმე საათში დილის კვებით გლუკოზას მარაგი ამოიწურება და სხეული დაიწყებს საკუთარი გლიკოგენის მარაგების გაფლანგვას.
- მეორე ეტაპი. გლუკოზის სრული ელიმინაცია საკვებიდან. კუნთოვანი უჯრედებიდან და ღვიძლიდან მიღებული გლიკოგენი გამოიყენება ენერგიის წარმოებისთვის. 2-3 დღის შემდეგ, სხეული გრძნობს ნახშირწყლების მუდმივ ნაკლებობას და იწყებს ენერგიის გამომუშავების ალტერნატივის "ძებნას".
- მესამე ეტაპი ხდება დიეტის დაწყებიდან 3-4 დღის შემდეგ. სხეულის უჯრედებში თითქმის არ არის გლიკოგენი. გააქტიურებულია ცხიმების წვა, მაგრამ სხეული ეყრდნობა ცილებს, რათა ორგანიზმი ენერგიით უზრუნველყოს. პირველ კვირას მოგიწევთ მეტი ცილის მიღება, ვიდრე შემდეგ კვირებში, გაზრდილი ცილის მოხმარების კომპენსაციისთვის.
- მეოთხე ეტაპი. კეტოზი იწყება. იწყება ცხიმოვანი უჯრედების დაშლა ენერგიის წარმოებისთვის.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის ტიპები
ამ კვების პროგრამის რამდენიმე სახეობაა გამოყენებული: მუდმივი, წრიული და სიმძლავრე. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები.
Ძალა
შესაფერისია მხოლოდ პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის. მისი არსი არის ნახშირწყლების მიღება ტრენინგის დაწყებამდე, ისე, რომ ძალა იყოს სრულფასოვანი მუშაობისთვის დიდი ფიზიკური დატვირთვით. ეს მიდგომა გამართლებულია მხოლოდ ინტენსიური სასწავლო პროგრამით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ არ დაკარგავთ სრულად მიღებულ ნახშირწყლებს და არ დაიკლებთ წონაში.
მუდმივი
თქვენ დღეში არა უმეტეს 20 გრამ ნახშირწყლებს მოიხმართ ბოჭკოებით. დიეტაში განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა ცილებსა და მცენარეულ ცხიმებს. ნახშირწყლებზე სრული უარის თქმის შემთხვევაში თქვენ რისკავთ ფსიქომოტორული ჩამორჩენილობის, გონების არარსებობის, აზროვნებისა და აღქმის სიჩქარის შემცირებაზე.
წრიული
ეს მიდგომაა ნახშირწყლების მიღების შემცირება 30-40 გ-მდე ბოსტნეულში და ბურღულეულში. შეზღუდვა გრძელდება 6 დღე. მეშვიდე დღეს ხდება ნახშირწყლების სრული „დატვირთვა“. ნებადართულია ფაფის, ბოსტნეულის, მაკარონის, რამდენიმე ხილის ჭამა.
დატვირთვა იწყებს ფერმენტების გამომუშავებას, ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს და ამდიდრებს კუნთის უჯრედებს გლიკოგენით. ამ მიდგომის პრაქტიკით, თქვენ კარგად გამოდგებით, თავს შესანიშნავად იგრძნობთ და თავიდან აიცილებთ ნახშირწყლების გამორიცხვას ყველა ნეგატიურ ეფექტს.
დამტკიცებული პროდუქტების ჩამონათვალი
საქონლის ხორცი თავისუფალი მეცხოველეობის დროს დაშვებულ პროდუქტებს მიეკუთვნება მოხარშული ან გამომცხვარი თევზი, მოხარშული წითელი ხორცი (კურდღელი, საქონლის ხორცი), მოხარშული ფრინველის ფილე ან ორთქლზე მომზადებულ კოტლეტებში, რძის პროდუქტები ცილის შემცველობით არა უმეტეს 5%.
ბოსტნეული
დასაშვებია მწვანე ბოსტნეული: სალათის ფოთოლი, კიტრი, ქინძი, ოხრახუში, თეთრი კომბოსტო, კამა და ზოგიერთი ხილი: მჟავე მწვანე ვაშლი, ქოქოსი, ციტრუსის ხილი, ატამი.
თხილი
რეკომენდებულია კაკლის მიღება. ეს ცხიმის წყაროა. შეეცადეთ მთელი კვირის განმავლობაში რამდენჯერმე მიირთვათ ერთი მუჭა არაქისი, თხილი და ნებისმიერი სხვა თხილი.
ბურღულეული
შეავსეთ თქვენი დიეტა წიწიბურას, ფეტვით. დაშვებულია მოშუშული ან გამომცხვარი ყაბაყის, ასკილის, ბადრიჯნის გვერდითი კერძების გამოყენება.
დამტკიცებული პროდუქტების ცხრილი
მოხმარებისათვის ნაჩვენები პროდუქტების ჩამონათვალი ვრცელია. გამოიყენეთ იგი დაბალი ნახშირწყლების დიეტის საფუძვლად. თითოეული ტიპის საკვების კალორიული შემცველობა მითითებულია 100 გრამზე.
ნახშირწყლების დიეტაზე დაშვებული საკვების ცხრილი:
პროდუქტები | ცილები, გრამი | ცხიმი, გრამი | ნახშირწყლები, გრამი | კალორია, კკალ |
ბოსტნეული და მწვანილი | ||||
ბადრიჯანი | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
ბარდა | 6 | – | 9 | 60 |
ყაბაყი | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
კომბოსტო | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
ბროკოლი | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
კომბოსტო | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
კილანტრო | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
პრასი | 2 | – | 8,2 | 33 |
ხახვი | 1,4 | – | 10,4 | 41 |
კიტრი | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
ზეთისხილი | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
ციყვი | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
ტკბილი მწვანე წიწაკა | 1,3 | – | 7,2 | 26 |
ოხრახუში | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
ბოლოკი | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
რუკოლა | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
სალათი | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
asparagus | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
პომიდორი | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
კამა | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
ნიორი | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
ოსპი | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
ხილი | ||||
ფორთოხალი | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
გრეიფრუტი | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
ცაცხვი | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
ლიმონი | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
მანდარინი | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
ატამი | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
პომელო | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
ტკბილეული | 0,7 | 0,2 | 9 | 58 |
ვაშლი | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
თხილი და ჩირი | ||||
კეშიუ | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
ქოქოსი | 3,4 | 33,5 | 6,2 | 354 |
ნუშის | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
ფისტები | 20 | 50 | 7 | 556 |
თხილის | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
ბურღულეული და ბურღულეული | ||||
წიწიბურა | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
კინოა | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 |
Რძის პროდუქტები | ||||
მოხდილი რძე | 2 | 0,1 | 4,8 | 31 |
კეფირი 1% | 2,8 | 1 | 4 | 40 |
არაჟანი 10% (უცხიმო) | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
დადუღებული გამომცხვარი რძე 1% | 3 | 1 | 4,2 | 40 |
ნატურალური იოგურტი 2% | 4,3 | 2 | 6,2 | 60 |
ყველი და ხაჭო | ||||
ყველი | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
ხაჭო 0% (უცხიმო) | 16,5 | – | 1,3 | 71 |
ხორცის პროდუქტები | ||||
ღორის ხორცი | 16 | 21,6 | – | 259 |
ღორის ღვიძლი | 18,8 | 3,6 | – | 108 |
საქონლის ხორცი | 18,9 | 19,4 | – | 187 |
საქონლის ღვიძლი | 17,4 | 3,1 | – | 98 |
ძროხის თირკმელი | 12,5 | 1,8 | – | 66 |
ძროხის გული | 15 | 3 | – | 87 |
ძროხის ენა | 13,6 | 12,1 | – | 163 |
საქონლის ტვინი | 9,5 | 9,5 | – | 124 |
ხბოს ხორცი | 19,7 | 1,2 | – | 90 |
ცხვრის ხორცი | 15,6 | 16,3 | – | 209 |
კურდღელი | 21 | 8 | – | 156 |
ვენახი | 19,5 | 8,5 | – | 154 |
ცხენის ხორცი | 20,2 | 7 | – | 187 |
ბეკონი | 23 | 45 | – | 500 |
ლორი | 22,6 | 20,9 | – | 279 |
კოტლეტი | 16,6 | 20 | 11,8 | 282 |
სტეიკი | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
ღორის ხორცი | 7 | 10 | 12 | 172 |
ჩიტი | ||||
ქათამი | 16 | 14 | – | 190 |
ინდაური | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
იხვი | 16,5 | 61,2 | – | 346 |
კვერცხები | ||||
ომლეტი | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
ქათმის კვერცხი | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
მწყერის კვერცხები | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
თევზი და ზღვის პროდუქტები | ||||
ფლანგვა | 16,5 | 1,8 | – | 83 |
ორაგული | 19,8 | 6,3 | – | 142 |
სკუმბრია | 20,7 | 3,4 | – | 113 |
ქაშაყი | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
კოდური | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
თინუსი | 23 | 1 | – | 101 |
კალმახი | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
ზეთები და ცხიმები | ||||
მცენარეული ზეთი | – | 99 | – | 899 |
უალკოჰოლო სასმელები | ||||
ლინგონბერის ხილის სასმელი | 0,1 | – | 10,7 | 41 |
მწვანე ჩაი | – | – | – | – |
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის მაგიდაზე ჩამოტვირთვის მაგიდა ისე, რომ ის ყოველთვის თქვენს ხელთაა.
ნაწილობრივ შეზღუდული და აკრძალული პროდუქტები
მიუხედავად იმისა, რომ ეს კვების პროგრამა მრავალფეროვანია და არ არის მიჩნეული ზედმეტად შემზღუდველად, ზოგიერთ საკვებს უნდა გადააგდოთ. პირველი, ვინც აიკრძალა შეფუთული წვენები, ხილის სასმელები, გაზიანი წყალი. არ მიირთვათ ახალი სახამებელი საკვები: კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო და სიმინდი. ასევე ღირს უარი თქვას საკვებზე, რომლებზეც აღნიშნულია "დაბალკალორიული", "უცხიმო", "მსუბუქი", "დიეტური".
ყველაზე მკაცრი აკრძალვა ვრცელდება ალკოჰოლურ სასმელებსა და სწრაფი კვების პროდუქტებზე, ასევე სუპერმარკეტის ყველა სახის ნამცხვრებზე, ნამცხვრებსა და ტკბილეულზე. ასევე, აკრძალულ "გემრიელობებს" შორის არის შებოლილი ხორცი: ძეხვეული, შებოლილი ქათამი, შებოლილი თევზი. ნაწილობრივი აკრძალვა ვრცელდება გაყინულ საკვებზე: მწვანე გაყინული ბოსტნეულის გამოყენება შეიძლება გვერდითი კერძებისთვის. აკრძალულია პურის პროდუქტები (პური), მათ შორის ხელნაკეთი ცომეული. ერთადერთი გამონაკლისია მაკარონი, რომლის მოხარშვა 5 წუთზე მეტხანს საჭიროებს.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის დროს აკრძალული საკვების ცხრილი:
პროდუქტები | ცილები, გრამი | ცხიმი, გრამი | ნახშირწყლები, გრამი | კალორია, კკალ | ||||
ბოსტნეული და მწვანილი | ||||||||
სიმინდი | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 | ||||
სტაფილო | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | ||||
ხილი | ||||||||
ბანანი | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||
ხურმა | 0,5 | 0,3 | 15,2 | 66 | ||||
კენკრა | ||||||||
ყურძენი | 0,6 | 0,2 | 16,6 | 65 | ||||
ბურღულეული და ბურღულეული | ||||||||
semolina | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 | ||||
ბრინჯის თეთრი | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | ||||
ფქვილი და მაკარონი | ||||||||
ხორბლის ფქვილი | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 | ||||
მაკარონი | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||
ბლინები | 6,1 | 12,3 | 26 | 233 | ||||
ვარენიკი | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | ||||
პელმენი | 11,9 | 12,4 | 29 | 275 | ||||
საცხობი პროდუქტები | ||||||||
დაჭრილი პური | 7,5 | 2,9 | 51 | 264 | ||||
ხორბლის პური | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | ||||
საკონდიტრო ნაწარმი | ||||||||
კანფეტი | 4,3 | 19,8 | 67,4 | 453 | ||||
ნედლეული და სანელებლები | ||||||||
შაქარი | – | – | 99,6 | 398 | ||||
ყველი და ხაჭო | ||||||||
ხაჭოს მასა ქიშმიშით | 6,8 | 21,6 | 30 | 343 | ||||
ძეხვეული | ||||||||
მოხარშული ძეხვი | 13,7 | 22,8 | – | 260 | ||||
Ალკოჰოლური სასმელები | ||||||||
ლუდი | 0,3 | – | 4,6 | 42 | ||||
უალკოჰოლო სასმელები | ||||||||
კოლა | – | – | 10,4 | 42 | ||||
ენერგეტიკული სასმელი | – | – | 11,3 | 45 |
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის აკრძალული საკვების სია შეგიძლიათ აქ გადმოწეროთ. ასე რომ, ის ყოველთვის თქვენს ხელთა იქნება.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა წონის დაკლებისთვის ერთი კვირის განმავლობაში
- ნებადართულია ცხვრის, ღორის, ქათმის, ხბოს, კურდღლის გამოყენება - რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი მისაღები საზღვრების ფარგლებში.
- მეორე აუცილებლობა დიეტაში არის კვერცხის ცილა. მათთან ერთად შეგიძლიათ მსუბუქი სალათი მოამზადოთ, ომლეტი მოამზადოთ ან მოხარშულად მიირთვათ.
- მენიუში კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. იოგურტის, კეფირის, დადუღებული გამომცხვარი რძისგან საჭმლის საჭმელები დაგეხმარებათ შიმშილის დაძლევაში დილის, ლანჩისა და საღამოს კერძებს შორის.
თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი მენიუს შვიდი დღის განმავლობაში. ამის საფუძველზე მარტივად შეგიძლიათ შეადგინოთ თქვენი კვების პროგრამა ერთი თვის განმავლობაში. უბრალოდ შეცვალეთ დღეები ან დაამატეთ იგი საკვებითა ნებადართული სიიდან.
შეეცადეთ დალიოთ ბევრი წყალი და გამოიყენოთ რაც შეიძლება ნაკლები მარილი.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის ყოველდღიური მენიუ წონის დაკლებისთვის შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:
Კვირის დღე | ყოველდღიური დიეტა |
ორშაბათს | დილა: ერთი ჭიქა კეფირი ერთი პროცენტით, 200 გრ ყავისფერი ბრინჯი და ერთი ჭიქა გაუტკბილი ჩაი საჭმლის: მოხარშული ჭარხლის ნაწილი ზეითუნის ზეთით, რამდენიმე კაკალი. Დღის: მოხარშული ქათამი კიტრით, კომბოსტოთი, ხახვითა და წიწაკის სალათით. საჭმლის: სამი მოხარშული კვერცხის ცილა მყარი ყველის ნაჭრით. საღამო: მოხარშული თევზი, ასი გრამი ხაჭო, მწვანე დაუშაქრებელი ჩაი ან ვაშლი. |
სამშაბათს | დილა: ერთი ჭიქა იოგურტი შემავსებლის გარეშე, 4 კაკალი. Snack: მწვანე ვაშლი. Დღისწვნიანი ქათმის ხორცით და ბოსტნეულით, 200 გრამიანი ხბოს ხორცი. საჭმლის: ჭიქა 1% კეფირი, 2 ნაჭერი ყველი. საღამო: 3 კვერცხისგან მოხარშული ცილა ზღვის პროდუქტების სალათით. |
ოთხშაბათს | დილა: 150-200 გრ მოხარშული შვრიის ფაფა საჭმლის: გრეიფრუტი ან პომელო. Დღის: ინდაურის და მწვანე ლობიოს წვნიანი, ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი, 200 გრ მოხარშული ინდაური. საჭმლისკომბოსტოს და კიტრის სალათი ზეითუნის ზეთით. საღამო: მოხარშული ღორის ხორცი 200 გრ, 2 კიტრი და პომიდორი. |
ხუთშაბათი | დილა: ომლეტი სამი კვერცხის ცილისა და 1 გული, 2 ცალი ლორი, უშაქრო მწვანე ან მცენარეული ჩაი. საჭმლის: ჭიქა გაუტკბილი იოგურტი და ვაშლი. Დღის: 200 გრ მოხარშული თევზი და ჩაშუშული ბოსტნეულის გვერდითი კერძი. საჭმლის: უცხიმო ხაჭო 100 გრ. საღამო: 200 გრ მოხარშული ხორცი და იგივე რაოდენობის ახალი ბოსტნეულის სალათი. |
პარასკევი | დილა: ჭიქა კეფირი ქატოთი, მუჭა ნებისმიერი კაკალი. საჭმლის: 2 ვაშლი ან ატამი. Დღის: ცხვრის ბულიონი, მოხარშული ცხვარი, ვინეგრეტა. საჭმლის: ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი და რამდენიმე კვერცხის ცილა. საღამო: 200 გრ მოხარშული თევზი, 100 გრ ხაჭო, უცხიმო კეფირი. |
შაბათი | დილა: წიწიბურას ფაფა + ორიოდე ქლიავი, ფინჯანი ყავა ტკბილების გარეშე. საჭმლის: 100 გრ ხაჭო ქატოთი. Დღის: ბორში კარტოფილის გარეშე, 200 გრ მოხარშული ხორცი. საჭმლისახალი კომბოსტოს და კიტრის სალათი, ზეითუნის ზეთით. საღამო: ბოსტნეულის სალათი ზღვის პროდუქტებით, მყარი ყველის 2 ნაჭერი, 1% ჭიქა კეფირი. |
კვირა | დილა: სამპროტეინიანი ომლეტი, ორიოდე მოხარშული თევზის ნაჭერი, მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი და დაუშელებელი მწვანე ჩაი. საჭმლის: 1% კეფირი. Დღის: საქონლის ხორცი 200 გრ და 100 გრ ყავისფერი ბრინჯი. Snack: უცხიმო ხაჭო ან ახალი ბოსტნეულის სალათი. საღამო: მოხარშული ქათამი 200 გრ და 100 გრ წიწიბურა. |
შეინახეთ მენიუს ნიმუშის ცხრილი, ჩამოტვირთვისას, რომ ის ყოველთვის გქონდეთ ხელთ.
როგორ მოვიქცეთ ავარია?
ყველაზე მრავალფეროვანი და მდიდარი მენიუს შემთხვევაშიც კი, ავარია შესაძლებელია, როდესაც შვებულებაში, წვეულებაზე გიბიძგებთ "სიკეთეებით" ან სუპერმარკეტში აკრძალული სიიდან იყიდეთ რაიმე. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ უკავშირდებით დიეტას: როგორც ინსტრუმენტი, რომელიც დაგეხმარებათ გახდეთ გამხდარი და ლამაზი, ან როგორც კიდევ ერთი "დიეტური" ტესტი. დაიწყეთ დიეტა პოზიტიური განწყობით და თქვენთვის უფრო ადვილი იქნება შეზღუდვების დაცვა. ვერ შეამჩნევთ როგორ იფრენს დრო, როდესაც აპირებთ დიეტას.
თუ თავს ძეხვის სენდვიჩის ან სწრაფი კვების საშუალებას მისცემთ, მაგრამ დიეტის გაგრძელებას აპირებთ, თავს ნუ გაკიცხავთ. ზედმეტი თვითკრიტიკა მხოლოდ განწყობას დაანგრევს. გააანალიზეთ ავარიის მიზეზი და შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ასეთი სიტუაციები მომავალში. არ იაროთ საყიდლებზე ცარიელი კუჭის ქვეშ და ყოველთვის შეადგინეთ პროდუქტების ჩამონათვალი, რათა არ წამოსცდეთ სხვადასხვა ”მავნეობამ”.
როგორ გავიდეთ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტისგან?
იმის გათვალისწინებით, რომ მკაცრი შეზღუდვები, გარდა ნახშირწყლების მოხმარების შემცირებისა 30-40 გ დღეში, ეს დიეტა არ ითვალისწინებს, მისგან გასვლის კონცეფცია პირობითია.
სარგებელი ეხება დღეში ნახშირწყლების მიღების მხოლოდ უმნიშვნელო ზრდას. ექიმების რეკომენდაციით, სასურველია დაიცვან მათი შემცირებული შემცველობა საკვებში მთელი ცხოვრების განმავლობაში, თუ ამას არ გააჩნია უკუჩვენებები თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამო.
ნახშირწყლების მოხმარების სიჩქარე ამ დიეტის შემდეგ იზრდება 50-60 გ-მდე: შეუფერხებლად მიდიხართ მუდმივ დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტაში.
უკუჩვენებები
აკრძალულია ნახშირწყლების გარეშე დიეტა წონის დაკლებისთვის, თუ გაქვთ:
- დიაბეტი;
- თირკმლის უკმარისობა;
- გულისა და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები;
- კუჭის წყლული, ენტეროკოლიტი და ნაწლავების დაავადება;
- ფსიქო-ემოციური ფონის არასტაბილურობა, დეპრესია, სტრესული პირობები.
ასევე, აბსოლუტურ უკუჩვენებად ითვლება ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდი.
რჩევა
რამდენიმე სასარგებლო რჩევა:
- არ ინერვიულოთ, თუ დიეტის პირველი კვირის შემდეგ არ დაიწყეთ წონის დაკლება. ამ დროის განმავლობაში თქვენი სხეული ახალ ეგვიპტს ეჩვევა.
- პირველ კვირას შეამცირეთ ნახშირწყლების მიღება 20 გრამამდე და შემდეგ კვირებში გაორმაგეთ ეს თანხა. ეს აუცილებელია კეტოზის დასაწყებად.
- ნუ იშიმშილებთ შედეგების დასაჩქარებლად. ეს მხოლოდ გააუარესებს თქვენს ჯანმრთელობას. აუცილებელია კვება დილით, ლანჩზე და საღამოს, ასევე საჭმლის მიღება.
- ნუ შეეცდებით ნახშირწყლების მკაცრ თავშეკავებას, თუ პროფესიონალი სპორტსმენი არ ხართ.
- ამობეჭდეთ იმ პროდუქტების სია, რომელთა ჭამაც დაშვებულია და სუპერმარკეტში წასვლისას თან იქონიეთ.
დასკვნა
ამ ტიპის დიეტა არ არის ზედმეტად ძვირი: თქვენ შეიძენთ რეგულარულ საკვებს სუპერმარკეტიდან, რომელიც მხოლოდ მინიმუმ ნახშირწყლებს შეიცავს. კვების საფუძველია ხორცის კერძები, რძის შემცველი პროდუქტები, მწვანე ბოსტნეული. დიეტა უნივერსალურია და შესაფერისია იმ ადამიანთა უმეტესობისთვის, რომლებიც წონაში იკლებენ მისი გამოყენების უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში.
ნახშირწყლებისგან თავისუფალი კვების პროგრამის დროს თქვენ მარტივად შეეჩვევით მას და ძნელად მოინდომებთ ძველ კვების ჩვევებს. თქვენს გადაწყვეტილებას გააძლიერებს განახლებული სახე, ჯანსაღი კანი, ლამაზი თმა და წვრილი ფიგურა.