ჯერ კიდევ გამოუცდელი სავარჯიშო დარბაზის მსმენელებს, ვისაც ზედმეტი კილოგრამების მოშორება სურთ, ხშირად ექმნებათ სიტუაცია, როდესაც წონის დაკლების პროცესი მნიშვნელოვნად შენელდება ან საერთოდ ჩერდება. ეს ხდება მაშინაც კი, თუ სპორტსმენი დაიცვას ცხიმის დაწვისთვის აუცილებელი ყველა ძირითადი პირობა: რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა, დაბალანსებული დიეტა ზომიერი რაოდენობით ცხიმებით და ნახშირწყლებით, ხშირი ფრაქციული კვება მეტაბოლიზმის და ცუდი ჩვევების უარყოფის მიზნით. ასეთ შემთხვევაში, სპორტული კვება ეხმარება ცხიმის დაწვას, რომლითაც ეს პროცესი უფრო დინამიურად და შესამჩნევად მიმდინარეობს.
დაუყოვნებლივ აღვნიშნავთ, რომ ჩვენ არ ვსაუბრობთ ჰორმონალურ წამლებზე, დოპინგზე და სხვა ნივთიერებებზე, რომლებმაც შეიძლება დააზიანონ თქვენი ჯანმრთელობა და რომელთა ყიდვა-გაყიდვა აკრძალულია მოქმედი კანონმდებლობით. ეს არის იურიდიული დანამატები, რომელთა პოვნა შესაძლებელია სპორტული კვების ნებისმიერ მაღაზიაში და რომლებიც არ არიან საზიანო თქვენი სხეულისთვის. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, რომელი სპორტული კვებაა საუკეთესო ცხიმის წვისთვის და როგორ უნდა აირჩიოთ „თქვენი“ დანამატი.
როგორ მუშაობს ცხიმის დაწვის კვება?
სპორტული კვების ბაზარი სავსეა დანამატებით, რომლებიც შექმნილია ცხიმოვანი ქსოვილის შესამცირებლად. მომხმარებელთა მიმოხილვა და სამეცნიერო კვლევები ადასტურებს ამ დანამატების მაღალ ეფექტურობას.
კონკრეტული დანამატის ძირითადი კომპონენტებიდან გამომდინარე, მათი მუშაობის მექანიზმი შეიძლება განსხვავდებოდეს. უმეტეს შემთხვევაში, ამ ტიპის სპორტული კვების აქტიური ნივთიერებები ხელს უწყობენ კანქვეშა ცხიმის რაოდენობის შემცირებას მათი მიღებიდან მიღებული შემდეგი ეფექტების გამო:
- მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან ცხიმებისა და ნახშირწყლების შეწოვის შემცირება;
- ცხიმოვანი უჯრედების სინთეზის დაბლოკვა;
- ცხიმოვანი მჟავების დაშლა.
ერთად, ეს ფაქტორები ავსებს ფიზიკურ დატვირთვას და იწვევს სხეულის ცხიმის შემცირებას.
Შენიშვნა! თავისთავად, ცხიმების დამშლელები და სხვა დამატებები არ არის "ჯადოსნური აბები", რომელიც ერთდროულად ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის. ისინი მხოლოდ მაშინ მუშაობენ, თუ დიეტას და ვარჯიშს დაიცავთ. ამის გარეშე აზრი არ აქვს მათ გამოყენებას.
© აფრიკის სტუდია - stock.adobe.com
რა სახის საკვებია შესაფერისი ცხიმის დასაწვავად?
ცხიმების წვისთვის სპორტული კვების დიაპაზონში შედის შემდეგი სახის დამატებები: ცხიმების დამწვავი, თერმოგენული, მადის დამშლელები და საკვების ჩანაცვლებითი საშუალებები. ისინი მზადდება როგორც დასავლური, ასევე ადგილობრივი ბრენდების სპორტული კვების მიერ.
ნებისმიერი დანამატის შეძენამდე განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მის ორიგინალობას. შეამოწმეთ გამყიდველისგან, თუ საიდან იგზავნება საქონელი. ფრთხილად შეამოწმეთ შეფუთვა: ეტიკეტი საიმედოდ უნდა იყოს წებოვანი, სახურავი მჭიდროდ უნდა იყოს გახვეული, მითითებული უნდა იყოს პროდუქტის მოქმედების ვადა, პროდუქტის შემადგენლობა და მწარმოებლის კოორდინატები. გაითვალისწინეთ GMP შესაბამისობის ხატულა. ეტიკეტზე მითითებულ ტექსტში ორთოგრაფიული შეცდომები არ უნდა იყოს. თუ ამ პუნქტებიდან ერთი მაინც არ არის დაკმაყოფილებული, 99% ალბათობით თქვენ ყალბი გაქვთ ხელში. ეს ხდება მუდმივად, სპორტული კვების მაღაზიების დიდ საცალო ქსელებშიც კი. და სასაცილო ამ ვითარებასთან დაკავშირებით არის ის, რომ ხშირად თავად გამყიდველი არც კი ეჭვობს, რომ ყალბი სპორტული კვების პროდუქტს ყიდის.
არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ დანამატები, რომელთა ორიგინალობაში დარწმუნებული არ ხართ, რადგან არავინ მოგცემთ გარანტიას, რომ პროდუქტის შემადგენლობა შეესაბამება შეფუთვაზე. საუკეთესო შემთხვევაში, თქვენ შეჭამთ დუმას. უარეს შემთხვევაში გამოიყენეთ უცნობი წარმოშობის პროდუქტი ყველაზე იაფი ნედლეულისგან, რაც პოტენციურად დიდ საფრთხეს უქმნის თქვენს ჯანმრთელობას, ზოგ შემთხვევაში ნარკოტიკულ ნივთიერებებსაც კი შეიცავს.
ცხიმების დამწერები
ცხიმების შემწვავი არის დამატებების ჯგუფი, რომელთა მოქმედება მიმართულია ცხიმოვანი უჯრედების დაშლისკენ. ეს ეფექტი მიიღწევა კოფეინის, L- კარნიტინის, იოჰიმბინის, ტაურინის, თუთიის, მწვანე ჩაის ექსტრაქტისა და ბუნებრივი წარმოშობის სხვა ნივთიერებების შემცველობით.
1,3-დიმეთილამილამინი (DMAA)
ასევე არსებობს მთელი რიგი უფრო ძლიერი ცხიმწამღები, რომლებიც შეიცავს სტიმულატორებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობაზე. ისინი ზრდის დოფამინისა და ნორეპინეფრინის გამომუშავებას, რაც საშუალებას გვაძლევს უფრო მეტად ვივარჯიშოთ და ვივარჯიშოთ. ყველაზე ხშირად ეს არის გერანიუმის ზეთის ექსტრაქტი (1,3-დიმეთილამილამინი, DMAA), რომელსაც აქვს ძლიერი ენერგიული და ეიფორიული მოქმედება სხეულზე.
გერანიუმის ზეთის ექსტრაქტი აკრძალულია მოხმარებისთვის მსოფლიო ანტიდოპინგური სააგენტოს მიერ და იურიდიულად აკრძალულია მისი გავრცელება ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში. რუსეთში 1,3-დიმეთილამილამინი სრულიად ლეგალურია.
ეს ნივთიერება გვხვდება ვარჯიშისწინა დანამატებსა და ცხიმების დამწვარებში 25-75 მგ დოზირებით. ეს დამატებები ნამდვილად "ტრიალებს" თქვენს სხეულს, ზრდის ძალას, აუმჯობესებს რელიეფს, წვავს ზედმეტ ცხიმს, მაგრამ საკითხს ბნელი მხარე აქვს. გრძელვადიანი გამოყენების შემთხვევაში, ისინი წყვეტენ ასეთ მძლავრ ეფექტს და ძალიან ხშირად ბევრი სპორტსმენი აღემატება რეკომენდებულ დოზას, რათა მიიღონ ძლიერი მასტიმულირებელი ეფექტი. ეს არ არის სასარგებლო: გულ-სისხლძარღვთა სისტემას მუდმივად უწევს მუშაობა ძალიან რთულ რეჟიმში, ცენტრალური ნერვული სისტემა ზედმეტად აგზნებულია, მადა უარესდება, ძილი ირღვევა, პოტენციალი ასუსტებს.
ბეტა ფენილეთილამინი (PEA)
ბეტა-ფენილეთილამინი (PEA) ხშირად გვხვდება ცხიმწამებლებში, რომელსაც ფსიქოსტიმულაციის ეფექტიც აქვს. გერანიუმის ზეთის ექსტრაქტისგან განსხვავებით, PEA არ არის ბუნებრივი საშუალება. იგი მიიღება სინთეზურად. ფენილეთილამინი აძლიერებს გონებრივ ყურადღებას და განწყობას, რაც საშუალებას გაძლევთ უფრო ინტენსიური ვარჯიში მიიღოთ. სპორტული დანამატების დროს გამოიყენება 400-500 მგ დოზირებით.
რუსეთის ფედერაციაში აკრძალულია ფენილეთილამინი 15% -ზე მეტი კონცენტრაციით და შედის ნარკოტიკული საშუალებების და ფსიქოტროპული ნივთიერებების ჩამონათვალში.
ეფედრინი
ზოგიერთი მწარმოებელი (რომელთა იურიდიული სტატუსი საეჭვოა) ეფედრინს უმატებენ ცხიმსაწვავებსა და წინასავარჯიშო კომპლექსებს, რომელიც არის ნარკოტიკული საშუალება, რომლის რეალიზაცია, წარმოება და შენახვა სისხლისსამართლებრივ პასუხისმგებლობას იწვევს. სხეულზე მოქმედების თვალსაზრისით, ეფედრინი ამფეტამინის მსგავსია - მას აქვს ძლიერი ფსიქოსტიმულაციური მოქმედება, ზრდის ენერგიას, ზრდის გულისცემას, თრგუნავს მადას და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. ყოველივე ეს იწვევს ზედმეტი წონის სწრაფ დაკარგვას და კმაყოფილი მომხმარებელი ეშვება მაღაზიაში ცხიმების დამშლელის ახალ ქილაზე, კიდევ ერთხელ არღვევს კანონს და სისხლისსამართლებრივი პასუხისმგებლობის საფრთხის წინაშე დგება. მაშინაც კი, თუ საკითხის იურიდიულ მხარეს უგულებელვყოფთ, მაშინ ეფედრინის გამოყენება ცხიმის წვისთვის ძნელად შეგვიძლია ვუწოდოთ სათანადო. წონის დაკლების გარდა, ეფედრინი იწვევს ტაქიკარდიას, არითმიას, ჰიპერტენზიას, სტენოკარდიას, გულისრევას, ზედმეტ ოფლიანობას, უძილობას, აგრესიის პერიოდს, ჰიპერგლიკემიას, ორგანიზმში მარილის ბალანსის დაქვეითებას და ა.შ.
დაფიქრდით, ღირს თუ არა ეფედრინის შემცველი წამლებით წონის დაკარგვა ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს, დამოკიდებულებას და ციხეში ჩასვლის რისკს?
თერმოგენიკა
ამ ტიპის დანამატი მუშაობს თერმოგენეზის ზრდის პრინციპზე, რაც იწვევს ტრენინგში მეტი კალორიის დახარჯვას. სხეულის სითბოს წარმოება იზრდება, სხეულის ტემპერატურა იზრდება და სხეული დიდი რაოდენობით წყალს ხსნის. ძირითადი კომპონენტების გარდა, მაგალითად, კოფეინი ან მწვანე ჩაის ექსტრაქტი, რომელიც შეიცავს თითქმის ყველა ცხიმწამს, თერმოგენული ნივთიერებები შეიცავს ნარინგინს და ტირამინსაც, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმში გლუკოზის დაშლაზე და ადრენალინის გამომუშავებაზე.
თერმოგენული ნივთიერებების კლასიფიკაცია შესაძლებელია როგორც „მსუბუქი“ ცხიმების დამშლელები, ისინი არ გადატვირთავთ ცენტრალურ ნერვულ სისტემას დიდი დოზით მასტიმულირებელი საშუალებებით და არ შეიცავს კრეატინს, რომელიც შექმნილია უჯრედებში ATP- ის დაგროვების გამო სიმტკიცის გასაზრდელად.
გაითვალისწინეთ, რომ ამ ტიპის სპორტული კვება ცხიმის დაწვისთვის უფრო მეტად არის განკუთვნილი ქალებისა და გოგონებისთვის, რომელთაც სურთ მოემზადონ სანაპირო სეზონისთვის ან უბრალოდ დაკარგონ რამდენიმე დამატებითი ფუნტი.
მადის დამშლელები
ამ ტიპის დამატება (რომელსაც ანორექსიგენებს ან ანორექტიულებს უწოდებენ) იწვევს ცხიმის სწრაფ წვას, შიმშილის ცენტრის ჩახშობით და ჰიპოთალამუსში მდებარე გაჯერების ცენტრის გააქტიურებით.
ძირითადი აქტიური ინგრედიენტები:
- ფლუოქსეტინი;
- სიბუტრამინი;
- ლორკასერინი;
- დექსფენფლორამინი;
- მათი ანალოგები.
კვლევა ადასტურებს ამ დანამატების ეფექტურობას. ამასთან, ექიმები ასევე აღნიშნავენ მათ გვერდით ეფექტებს და ჯანმრთელობისთვის შესაძლო ზიანს: გულის სარქველების დაზიანება, გულის უკმარისობა, ფილტვის ჰიპერტენზია, მიოკარდიუმის ფიბროზი, უძილობა, არითმია და ა.შ.
მადის დამშლელი საშუალებების შეძენა შეგიძლიათ არა მხოლოდ სპორტული კვების მაღაზიაში, არამედ ჩვეულებრივ აფთიაქში. მათ ხშირად ყიდულობენ ქალები, რომლებსაც არ აქვთ საკმარისი დრო სპორტისთვის, მათ იმედი აქვთ, რომ დაკარგავენ ზედმეტ კილოგრამებს საკვების რაოდენობის შემცირებით.
ამასთან, ამ დანამატების ძვირადღირებული ღირებულებისა და ჯანმრთელობის პოტენციური რისკების გამო, გირჩევთ, უბრალოდ შეიტანოთ კვების რაციონის კორექტირება და დაამატოთ ფიზიკური დატვირთვა თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებას - შედეგები ისეთივე კარგი იქნება და ჯანმრთელობისთვის სარგებელი ბევრად მეტი.
საკვების შემცვლელი ნივთიერებები
ეს არის დანამატების ჯგუფი, რომლებიც დამზადებულია წამყვანი სპორტული კვების ბრენდების მიერ, რომლებიც შექმნილია სრულფასოვანი საკვების ჩანაცვლებად. ეს შეიძლება იყოს კოქტეილი, რომელიც წყალში უნდა იყოს შერეული შეიკერში ან ბლენდერში, ან ბარი, რომელიც შეიცავს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას.
მათი უპირატესობა აშკარაა:
- ყველა საჭირო მიკრო და მაკრო ელემენტის რაოდენობა უკვე გაწონასწორებულია;
- კალორიების დაბალი რაოდენობა;
- შენახვის მოხერხებულობა;
- სამზარეულოს და ჭამის სიჩქარე.
საკვების შემცველ პროდუქტებს შეიცავს რთული ცილა, რომელიც შეიცავს ცილების განსხვავებულ შეწოვას, რთული ნახშირწყლები ბუნებრივი პროდუქტებიდან, უჯერი ცხიმოვანი მჟავები, ვიტამინები და მინერალები. მათ მხოლოდ ერთი ნაკლი აქვთ - ზედმეტად მაღალი ფასი.
კვებაზე შემცვლელი კარგია მათთვის, ვინც დატვირთული დროის გამო ზოგჯერ ვერ იღებს სრულ კვებას. ეს ბევრად უკეთესად იმოქმედებს თქვენს წონის დაკლებაზე ან კუნთების მჭლე კუნთზე მოპოვებაზე, ვიდრე სწრაფი საჭმლის მიღება, სწრაფი კვების, ტკბილეულის ან ფქვილის პროდუქტების მიღება.
შემცვლელების გვერდითი ეფექტები შეიძლება გამოვლინდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოშლის სახით, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მიმართ ამა თუ იმ კომპონენტის მიმართ, რომელიც პროდუქტის ნაწილია.
L- კარნიტინი
L- კარნიტინი (ლევოკარნიტინი) არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც გვხვდება რძის პროდუქტებში, თევზსა და წითელ ხორცში. ეს არ არის ცხიმების დამშლელი, მაგრამ წონის დაკლების დროს მისი გამოყენება ძალიან ეფექტურია. მისი სარგებელი მდგომარეობს იმაში, რომ იგი ცხიმოვანი ქსოვილის გარკვეულ ნაწილს კუნთების მიტოქონდრიებში გადაჰყავს, სადაც ის ენერგიად (ATP) გარდაიქმნება და ძალის ვარჯიშში გამოიყენება. გარდა ამისა, L- კარნიტინს აქვს მრავალი სასარგებლო ფუნქცია, მათ შორის: გონებრივი და ფიზიკური აქტივობის მომატება, სტრესის წინააღმდეგობის გაზრდა, ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირება და მიოკარდიუმის მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება. ის ასევე ძლიერი ანტიოქსიდანტია. L- კარნიტინი გვხვდება ცხიმწამების უმეტესობაში, მაგრამ ასევე იყიდება როგორც დამოუკიდებელი დანამატი სპორტული კვების ყველა მაღაზიაში. რეკომენდებულია დოზით დღეში დაახლოებით 2 გრამი.
საკვების თავსებადობა
ბევრ სპორტსმენს მიაჩნია, რომ მათ უფრო სწრაფი შედეგის მიღწევა შეუძლიათ ერთდროულად წონის დაკლების რამდენიმე ტიპის დანამატის მიღებით. ეს მთლად სიმართლე არ არის, როდესაც საქმე ეხება ცხიმსაწვავებსა თუ თერმოგენოლოგიას. მათი მუშაობის პრინციპი დაახლოებით იგივეა და აქტიური ინგრედიენტები უმეტეს დანამატებში პრაქტიკულად იგივეა. ამიტომ, ერთდროულად არ უნდა გამოიყენოთ რამდენიმე სახის ცხიმის დამშლელი. გარდა ამისა, ამის გამო შეგიძლიათ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დოზას, რაც გამოიწვევს უსიამოვნო შედეგებს თავის ტკივილის, გულისრევის, უძილობის ან არტერიული წნევის მომატებით კოფეინის და მასტიმულირებელი ეფექტის გადაჭარბებული დოზის გამო. იმავე მიზეზით, არ არის რეკომენდებული ცხიმწამწერების და ვარჯიშის წინა კომპლექსების მიღება.
ცხიმსაწვავი და მსგავსი დამატებები შეგიძლიათ მარტივად დააკავშიროთ სპორტულ კვების შემდეგ ტიპებს:
- ცილის ნარევები;
- ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსები;
- BCAA;
- რთული ამინომჟავები;
- გლუტამინი;
- სხვა დანამატები, რომლებიც ხელს არ უშლის ცხიმის წვის პროცესებს და არ არის მაღალი კალორიულობა (მაგალითად, მომგებიანები).
© pictoores - stock.adobe.com
როგორ ავირჩიოთ სწორი საკვები?
უპირველეს ყოვლისა, განსაზღვრეთ თქვენი მიზნები. თუ გსურთ 2-3 ზედმეტი ფუნტის დაწვა, შეიძლება კარგად გააკეთოთ ცხიმწამების ან სხვა დამატებების მიღების გარეშე. თუ ცოტა მეტია, შეიძინეთ L- კარნიტინის ყუთი სპორტული კვების მაღაზიიდან ან აფთიაქიდან. ეს დაგეხმარებათ დააჩქაროთ მეტაბოლური პროცესები სხეულში და მოგცემთ დამატებით ძალას სპორტისთვის.
თუ კაცი ხართ და თქვენი მიზანია მაღალი ხარისხის რელიეფი და კანქვეშა ცხიმის დაბალი პროცენტი, მაშინ უნდა შეიძინოთ ცხიმის დამშლელი. მამაკაცისთვის ცხიმის წვისთვის სპორტული კვების არჩევისას უმჯობესია არ გამოიყენოთ ძლიერი მასტიმულირებელი საშუალებების შემცველი ცხიმმწერები (განსაკუთრებით ეფედრინი). ისინი ცენტრალურ ნერვულ სისტემას აჯანსაღებენ და შეგიძლიათ გადაზარდოთ. ამას თან ახლავს კუნთოვანი მასის დაკარგვა, ცუდი ძილი, აპათია და დეპრესია.
ასევე განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს ჯანმრთელობას. თუ გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, კოფეინის, ტაურინის ან გუარანის შემცველი ნებისმიერი დანამატი თქვენთვის უკუნაჩვენებია. DMAA ან PEA– ს შესახებ, ვფიქრობ, ყველაფერი გასაგებია. უმჯობესია შემოიფარგლოთ L- კარნიტინით, ვთქვათ, მადის დამშლელი საშუალებების მიღება (არავითარ შემთხვევაში არ აღემატება რეკომენდებულ დოზას). ასევე, აუცილებლად უნდა შეიძინოთ კარგი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი, ვინაიდან დიეტის დროს, სხეულის ყველა სისტემას სჭირდება დამატებითი ვიტამინები - ეს მხოლოდ თქვენს გულს გამოადგება.
თუ თირკმლის ან შარდსასქესო სისტემის პრობლემები გაქვთ, ფრთხილად იყავით დანამატებთან, რომლებსაც აქვთ შარდმდენი მოქმედება. ძლიერი შარდმდენი საშუალებაა კოფეინი, რომელიც გვხვდება თითქმის ნებისმიერი ცხიმის დამწვარში ან თერმოგენში. თუ ამ დანამატებს იყენებთ, მოიხმარეთ მეტი სითხე, რომ არ დაირღვეს თქვენი სისტემის ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება.
