სპორტული კვების ბაზარზე სპორტული დანამატების სპექტრი მუდმივად ფართოვდება. და ის ფაქტი, რომ გუშინ ბოდიბილდერები, ძალოსნელები და კროსფითტერები ზღაპრად გამოიყურებოდა, ახლა რეალობად იქცა. მაგალითად, დიდი ხნის განმავლობაში ითვლებოდა, რომ შეუძლებელია ენერგიის წარმოების წყაროს შეცვლა სალბუტამოლის, კლენბუტეროლის ან ეფედრინის გარეშე. ეს ფაქტი გამოწვეულია l- კარნიტინის გაჩენისთანავე.
Ზოგადი ინფორმაცია
ჩვენ გვესმის ლ-კარნიტინთან დაკავშირებული ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილები - რა არის ეს, რა ფუნქციებს ასრულებს და როგორ მოქმედებს ნივთიერება წონის დაკლების პროცესზე.
განმარტება
კარნიტინი არის ნივთიერება მსგავსი B ჯგუფის ვიტამინების ჯგუფთან, მაგრამ მათგან განსხვავებით, იგი დამოუკიდებლად სინთეზირდება ადამიანის ორგანიზმში ღვიძლში და თირკმელებში. პრეფიქსი "L" ნიშნავს, რომ ნივთიერება კარნიტინი ბუნებრივი წარმოშობისაა. ლევოკარნიტინი და L- კარნიტინი ერთი და იგივე ტერმინის განსხვავებული ვარიაციებია.
ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებლები
ლევოკარნიტინი არის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს სამი მნიშვნელოვანი ფუნქცია, რომლებიც პირდაპირ გავლენას ახდენს სპორტულ მუშაობაზე:
- ლევოკარნიტინი არის საკვები ნივთიერება, ერთგვარი "ორთქლი", რომელიც ცხიმოვან მჟავებს სისხლიდან მიტოქონდრიებში გადააქვს. ამ აგენტის წყალობით, ცხიმოვანი მჟავები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ენერგია. თუ გსურთ გამოიყენოთ ცხიმი საწვავად და გააკეთოთ ეს რაც შეიძლება ეფექტურად, აუცილებლად დაგჭირდებათ ლევოკარტიტინი.
- L- კარნიტინი აუმჯობესებს გამძლეობას ლაქტური მჟავის დაგროვების ინჰიბირებით, დაღლილობის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი.
- ლევოკარნიტინი ამცირებს მეტაბოლური ნარჩენების დაგროვებას ვარჯიშის დროს. ეს ფუნქცია საშუალებას იძლევა გაიზარდოს დატვირთვა ვარჯიშის დროს და გაუმჯობესდეს ვარჯიშისგან.
© nipadahong - stock.adobe.com
მნიშვნელობა წონის დაკლების პროცესში
L- კარნიტინი წონის დასაკლებად შეიძლება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი იყოს ინტენსიური შეჯიბრის მომზადების პერიოდში, რადგან ამცირებს ვარჯიშის შემდეგ რძემჟავას დონეს და აუმჯობესებს მუშაობას. ის ინარჩუნებს კუნთების გლიკოგენის დონეს ვარჯიშის დროს. ჟანგბადის მოხმარების ზრდა და რესპირატორული ფაქტორის შემცირება მიუთითებს იმაზე, რომ დიეტური ლ-კარნიტინი ასტიმულირებს ლიპიდურ ცვლას, რაც საშუალებას აძლევს ცხიმოვან მჟავებს ენერგიის წყაროდ გამოიყენონ.
ეს იწვევს პლაზმაში პოსტოპერაციული ლაქტატის მნიშვნელოვან შემცირებას, რომელიც მუდმივად წარმოიქმნება და გამოიყენება სრულად აერობულ პირობებში.
10000 კაციანი საკონტროლო ჯგუფიდან 1% -ზე ნაკლებია ჰიპერმგრძნობელობა ამ მკვებავის მიმართ - ისინი თირკმელების პრობლემების მქონე ან გულის რითმის სერიოზული დარღვევების მქონე ადამიანები არიან.
© Artemida-psy - stock.adobe.com
კარნიტინის გამოყენება სპორტში
კარნიტინის ეფექტურობა ცხიმის წვასა და წონის დაკლებაში, მიუხედავად იმისა, რომ ეს დადასტურებულია მრავალი გამოკვლევით, თითქმის არასოდეს გამოიყენება სპორტში. ფაქტია, რომ პროფესიონალი სპორტსმენების მიერ გამოშრობის მეთოდები გაცილებით ეფექტურია, ვიდრე კარნიტინის გამოყენების შედეგები, თუნდაც გაზრდილი დოზით. სინამდვილეში, წონის დაკლების თვალსაზრისით, კარნიტინი არის პლაცებო: ლიპიდიდან გლიკოგენის ქსოვილზე ენერგიის განაწილების პროცენტული მაჩვენებლის ცვლილება უმნიშვნელო რჩება.
კარნიტინი არ დნება ცხიმოვან უჯრედებს, მაგრამ მხოლოდ მათ გადასცემს მიტოქონდრიებს. ეს ნიშნავს, რომ ცხიმოვანი უჯრედებიდან ენერგიის მიღების სიჩქარე იზრდება, შესაბამისად, ცხიმის დაწვის პროცესი დაჩქარებულია. ეს ფაქტორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალბუტამოლის, კლენბუტეროლის, ეფედრინის (მაგალითად, ECA), კოფეინის საფუძველზე მომზადებული პრეპარატების დასაჩქარებლად. L- კარნიტინის მცირე დოზა გამორიცხავს ამ ნივთიერებების ბევრ გვერდით ეფექტს.
გარდა ამისა, ამ შემთხვევაში, კარნიტინი გაზრდის ტრენინგის ეფექტურობას, რადგან ის უფრო სწრაფად უზრუნველყოფს ენერგიას დამწვარი ცხიმებისგან. ეს თავის მხრივ მნიშვნელოვნად გაზრდის სიმტკიცის გამძლეობას და მთლიან ენერგიას დღის განმავლობაში გაშრობის დროს.
მაგრამ აზრი აქვს l- კარნიტინის სოლოს მიღებას? დიახ, განსაკუთრებით CrossFit სპორტსმენებისთვის. L- კარნიტინი არის არასტეროიდული ნივთიერება, რომელიც გავლენას ახდენს გულის კუნთის სიმტკიცეზე და ამცირებს რძემჟავას დონეს.
აქედან გამომდინარეობს, რომ კარნიტინით შეგიძლიათ გაზარდოთ გულისცემის ბარიერი, ხოლო ამის მიღწევა გაცილებით რთული იქნება. ეს არ ნიშნავს, რომ ბევრად ინტენსიურად შეგიძლიათ ივარჯიშოთ, მაგრამ ვარჯიში გაცილებით ნაკლებ ზიანს აყენებს გულსისხლძარღვთა სისტემას. ამ შემთხვევაში, კარნიტინი მოქმედებს, როგორც ”სპორტული გულის სინდრომის” პრევენციის საშუალება.
ეს ნივთიერება განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ხანდაზმული სპორტსმენებისთვის და იმ ადამიანებისთვის, ვინც ახლახან დაიწყეს ვარჯიში და აქამდე არ მონაწილეობდნენ სპორტში.
ასე რომ, არსებობს ეფექტი კარნიტინის მიღებისგან, მაგრამ ზედმეტი საჭიროების გარეშე მისი გამოყენება ცხიმების დამშლელად ან კარდიო ასისტენტად არ ღირს - ეს წამგებიანია. სპორტში, კარნიტინი ძირითადად გამოიყენება როგორც სხვა ნივთიერებების პროცესების სტაბილიზატორი და მათი მოქმედების გამაძლიერებელი.
შენიშვნა: ეს ხელს არ უშლის ინსტრუქტორების უმრავლესობას აქტიურად აწარმოონ კარნიტინი ბაზარზე, ძლიერი ცხიმის დამშლელის ნიღბის ქვეშ. კერძოდ, ეს ხშირია ელიტარულ ფიტნეს კლუბებში, სადაც ინსტრუქტორების ხელფასი პირდაპირ არის დამოკიდებული სპორტული ბარის გაყიდვებზე.
სად ვიპოვოთ კარნიტინი
სად იპოვოთ L- კარნიტინი და რატომ უნდა მოძებნოთ იგი? კრეატინისგან განსხვავებით (სახელით თანხმოვანი და ფუნქციონალური მსგავსი), L- კარნიტინი ჭარბი რაოდენობით გვხვდება ხორცის პროდუქტებში, განსაკუთრებით წითელ ხორცში. ამასთან, ხორცში და, ზოგადად, მისი ბუნებრივი ფორმით, კარნიტინი პრაქტიკულად გამოუსადეგარია. ლიპოლის მჟავა მასში არის მისი ნეიტრალური ფორმით და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სხეულს დაგროვება ან სინთეზირება დასჭირდება, გარდაიქმნება.
სტეიკის უზარმაზარი ნაჭრის ჭამა არ შეიძლება კარგი იყოს. გრძელვადიან ფონზე მიმდინარე აქტიური კატაბოლური პროცესების გამო, ორგანიზმში შეიძლება წარმოიქმნას D- კარნიტინი, რაც ექნება უკიდურესად მავნე ზეგავლენას კუნთების ზრდაზე, ამტანობაზე და სხვა მაჩვენებლებზე.
ამიტომ, საუკეთესოა კარნიტინის მიღება სპორტულ დანამატებში. გათავისუფლების რამდენიმე ფორმა არსებობს:
- თხევადი ფორმით. ეს არის რეალურად მზა კარნიტინი ყველაზე სწრაფი მოქმედებით - იძლევა ენერგიის გაძლიერებას ვარჯიშამდე 15 წუთით ადრე. ეს არის ძვირი, აქვს მაღალი ბიოშეღწევადობა და დაბალი ეფექტურობა.
- ფხვნილი. საუკეთესო ვარიანტი სპორტსმენებისთვის, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ დამოუკიდებლად შეცვალოთ ამინომჟავის დოზა. ერთადერთი პირობაა, რომ კარნიტინი უნდა იქნას მიღებული ვარჯიშამდე 40 წუთით ადრე.
- ხელმისაწვდომია კაფსულებისა და ტაბლეტების სახით. უსარგებლო და არასაჭირო პრეპარატი, რომელიც აფთიაქებში იყიდება. დაბალი პოტენციალი, დაბალი ბიოშეღწევადობა, ნულოვანი ეფექტი.
- როგორც ენერგეტიკული სასმელის კომპონენტი. კარნიტინი, როგორც კომპონენტი, ზრდის უჯრედების გადაცემის ფუნქციებს, რაც ანადგურებს და ახანგრძლივებს ენერგიის მოქმედებას.
- როგორც ვარჯიშის წინა კომპონენტი.
ლ-კარნიტინის შემცველი საკვების ცხრილი
თუ L- კარნიტის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტების მიღებას გადაწყვეტთ, დაგჭირდებათ მაგიდა, სადაც მოცემულია რომელი საკვები შეიცავს კარნიტინს.
| პროდუქტი (100 გრ) | კარნიტინის რაოდენობა მგ |
| ავოკადო (1 ც.) | 2 |
| თეთრი პური | 0.1 |
| საქონლის ხორცი | 85 |
| Ქათმის გულ - მკერდი | 3–5 |
| Მაკარონი | 0.1 |
| რძე | 3-4 |
| Ნაყინი | 3-4 |
| ბრინჯი | 0.04 |
| ღორის ხორცი | 27 |
| ასპარაგუსი, მზად არის | 0.2 |
| ყველი | 2-4 |
| Ხაჭო | 1 |
| კოდური | 4–7 |
| მთელი ხორბლის პური | 0.2 |
| კვერცხები | 0.01 |
პოტენციური ზიანი
ექიმები მუდმივად უყვებიან მოსახლეობას წითელი ხორცის ჭარბი რაოდენობით მოხმარების საშიშროების შესახებ. ცნობილია, რომ გაჯერებული ცხიმისა და ქოლესტერინის მაღალი დონე აზიანებს გულს. ამასთან, ახალმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქოლესტერინის გარდა, L- კარნიტინს აქვს მავნე ზემოქმედებაც.
ითვლება, რომ კარნიტინის მიღება ზრდის ენერგიას, აჩქარებს წონის დაკლებას და აუმჯობესებს სპორტულ მუშაობას. ამ მიზეზით, ზოგიერთი ენერგეტიკული სასმელი შეიცავს L- კარნიტინს. ამასთან, ამ ფენომენის მექანიზმი არც ისე მარტივია, როგორც ჩანს.
როგორ მუშაობს ეს: L- კარნიტინის მიღების შემდეგ, ის მიემგზავრება ნაწლავებში და ნაწლავის ბაქტერიები L- კარნიტინს გარდაქმნიან ნივთიერებად, სახელწოდებით TMA, რომელსაც შემდეგ ამუშავებს ღვიძლი. ღვიძლი გარდაქმნის TMA- ს ნაერთად, რომელიც უკავშირდება არტერიებში ნადების წარმოქმნას და გულის დაავადებებს. ეს ტრანსფორმაცია ყველაზე ინტენსიურია მათთვის, ვინც რეგულარულად მოიხმარს წითელ ხორცს. აღსანიშნავია, რომ ვეგანები და ვეგეტარიანელები, დიდი რაოდენობით კარნიტინის მიღების შემდეგაც, არ იღებენ TMA მნიშვნელოვან დონეს. ეს სავარაუდოდ იმიტომ ხდება, რომ მათ აქვთ ნაწლავის სხვადასხვა ბაქტერია.
წითელი ხორცი L- კარნიტინის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყაროა დაახლოებით 56-162 მგ თითო ულუფაზე. L- კარნიტინი ასევე შეგიძლიათ იხილოთ საკვებში, როგორიცაა ღორის ხორცი, ზღვის პროდუქტები და ქათამი, მაგრამ გაცილებით დაბალ დონეზე - 3-დან 7 მგ-მდე. რძის პროდუქტები, როგორიცაა ნაყინი, რძე და ყველი, მერყეობს 3-დან 8 მგ-მდე. ამასთან, დანამატები მრავალი ადამიანისთვის L- კარნიტინის ძირითადი წყაროა - ზოგი დღეში 500-1000 მგ-ს იღებს. რაც უფრო მეტ L- კარნიტინს მიიღებთ, მით უფრო მეტი TMA მიიღებთ რისკს, რამაც შეიძლება უფრო სწრაფად დააზიანოს თქვენი სისხლძარღვები.
რა გამომდინარეობს აქედან. ეს ძალიან მარტივია - კარნიტინის მიღება დიდი რაოდენობით ცხიმოვან მჟავებთან ერთად იწვევს ცუდი ქოლესტერინის დაგროვებას და ქოლესტერინის ფირფიტების წარმოქმნას.
ექიმები პროფილაქტიკური რეკომენდაციებით:
- ნუ მიიღებთ პოლიუჯერი ომეგა 6 ცხიმებს იმავე დღეებში, როგორც კარნიტინი.
- მოერიდეთ საკვებს, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ კარნიტინს, ცილებს და ქოლესტერინს.
- არ მიიღოთ L-Carnitine ვარჯიშის გარეშე.
კარნიტინის ყველა უპირატესობის მიუხედავად, მისი სატრანსპორტო თვისებების ზრდა ცილების შემადგენლობაში - მავნე ქოლესტერინის მთავარი საშუალება - მთლიანად უარყოფს ნივთიერების ყველა სასარგებლო თვისებას.
© apichsn - stock.adobe.com
განსხვავება l- სა და D- ს შორის
რედაქტორების შენიშვნა - ეს სექცია წარმოდგენილია ყველაზე ცნობისმოყვარეებისთვის. D- კარნიტინის დამატებების პოვნა თითქმის შეუძლებელია. ამავე დროს, რეალურად არ ჩანს მისი სინთეზის ხელოვნურად შეზღუდვა.
D- კარნიტინი მოქმედებს, როგორც L- კარნიტინის ანტაგონისტი, როგორც აგენტი, რომელიც ამცირებს რძემჟავას წარმოქმნას. ამინომჟავა შემადგენლობით მსგავსია L- კარნიტინისა, გარდა რამდენიმე განშტოებული ჯაჭვისა.
მისი მთავარი მიზანი:
- გაზრდილი კატაბოლიზმი;
- ცხიმოვანი მჟავების ტრანსპორტირების შენელება მიტოქონდრიებში;
- გაიზარდა რძემჟავა დაგროვება.
როგორ ფიქრობთ, ეს სხეულისთვის უსიამოვნო და საზიანოა? შენ მხოლოდ ნახევრად ხარ მართალი. ლაქტური მჟავა, რომელიც კუნთებში გროვდება, ასტიმულირებს ახალი ქსოვილების აგების პროცესს. ცხიმოვანი მჟავების ტრანსპორტირების შენელება აუცილებელია მეტაბოლიზმის მოსაწესრიგებლად, ხოლო ფიზიკური დატვირთვა. კატაბოლიზმის გაძლიერება ღია ინსულინის უჯრედებთან ერთად გამორიცხავს ორგანიზმში ჭარბ მასას და ტოქსინებს. ერთად აღებული, მთელი კარნიტინი, რომელიც დღეში არ არის დახარჯული, თავისუფლად შეიძლება გარდაიქმნას D- კარნიტინად და პირიქით.
© pictoores - stock.adobe.com
ბოლოდროინდელი კვლევა
კარნიტინი ჯერ კიდევ არ არის ბოლომდე გააზრებული თანამედროვე მედიცინისთვის. ამ დრომდე დავა მის ზიანს და სარგებელს არ წყვეტს. გარდა ამისა, ოლიმპიური კომიტეტი აპირებს მიიღოს გადაწყვეტილება აკრძალული ნივთიერებების ჩამონათვალში ხელოვნური კარნიტინის შეტანის შესახებ. ამავდროულად, ამერიკული პორტალ Nature medic- ის ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა რამდენიმე აღმოჩენა გააკეთა იმ პოტენციური ზიანის შესახებ, რაც ამ ნივთიერების მიღებას შეიძლება ჰქონდეს.
ჩვენთვის მნიშვნელოვანია ზომიერი დიეტის ძირითადი პრინციპების გაგება. სხეულის მიერ სინთეზირებული ნივთიერებებიც კი შეიძლება საზიანო იყოს. კვლევამ აჩვენა, რომ კარნიტინის ჭარბი დოზირება იშვიათად შეიძლება გამოიწვიოს:
- წყლის ინტოქსიკაცია;
- ჰიპონატრიემია;
- უკუქცევის გავლენა გულის შეკუმშვის ძალაზე.
შედეგი
გაშრობის დროს სპორტსმენებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ მოიხმარონ ლ-კარნიტინი დამატებითი სტიმულატორის სახით და დაიცვან გული. თუ თქვენ მიიღებთ დამატებით L- კარნიტინს, გირჩევთ, არ აღემატებოდეს 2000 მგ (2 გ) დღეში. არამეტლეტური ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ ხორცს, არ სჭირდებათ დამატებითი კარნიტინის შეძენა.
რაც შეეხება CrossFit სპორტსმენებისთვის პროდუქტის გამოყენებას, კარნიტინი თავდაპირველად შეამცირებს რაბდომილიოზის რისკს. მომავალში, სხეულის სრული ადაპტაციით სტრესთან, კარნიტინის გამოყენება მნიშვნელოვნად არ იმოქმედებს სპორტსმენის მუშაობაზე. არ არსებობს კონკრეტული უკუჩვენებები ამ საშუალების გამოყენებასთან დაკავშირებით. მას აქტიურად უწევენ პოპულარობას ქალთა აფთიაქებში და მამაკაცთა სპორტულ კლუბებში.
