გრეიფრუტი - სასარგებლო თვისებები და ზიანი მიაყენებს სხეულს წონის დაკლებისას * კროსფიტი

გრეიფრუტი ნაცნობი ტროპიკული ხილია, რომლის პოვნა სასურსათო მაღაზიებსა და ბაზრებზე მარტივად შეგიძლიათ. რა ვიცით ამ ციტრუსის შესახებ? ოდნავ მწარე და ჯანსაღი დიეტაზე - როგორც წესი, აქ მთავრდება ცოდნა. მაგრამ ამ ხილს არა მხოლოდ რიგი სასარგებლო თვისებები აქვს, არამედ უკუჩვენებებიც. სტატიიდან გაეცნობით გრეიფრუტის ყველა თავისებურებას, მისი გამოყენების წესებსა და ნორმებს, სიტუაციებს, როდესაც მკაცრად იკრძალება ხილის გამოყენება.

კვების ღირებულება, კალორიების შემცველობა და ქიმიური შემადგენლობა

გრეიფრუტი მრავალფეროვანია თავისი ქიმიური შემადგენლობით და მიეკუთვნება მაღალი კვებითი ღირებულების მქონე საკვებს. ეს ხილი განსაკუთრებით მიმზიდველია დიეტისა და სპორტსმენებისთვის. ეს იმის გამო ხდება, რომ გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა დაბალია: 100 გრ ხილი ქერქის გარეშე შეიცავს მხოლოდ 30-35 კკალ-ს.

გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა შეიძლება პირდაპირ დამოკიდებულია ჯიშზე. ქვემოთ მოცემულია ცხრილი, რომელშიც მოცემულია სამი ყველაზე პოპულარული ჯიში და მათი კალორიების შემცველობა.

გრეიფრუტის ტიპი	კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე	კალორიების შემცველობა მთელ ხილში
წითელი	33,1	122, 47
ვარდისფერი	36,5	135,05
თეთრი	33	122,1

ცხრილში მოცემულია კანის მთელი ნაყოფის მონაცემები და 100 გ პულპის კალორიული შემცველობა კანის გარეშე. მაგრამ გრეიფრუტის ნახევარი ქერქისა და თესლის გარეშე შეიცავს 15 კკალ. ხოლო ხილის ცედრის (კანი) კალორიული შემცველობა 26 კკალ. პროდუქტის ასეთი დაბალი კალორიულობა აიხსნება იმით, რომ ხილი შედგება 90% წყლისგან.

გრეიფრუტის ახლად გამოწურული წვენის დალევა პოპულარული პრაქტიკაა, ამიტომ ბევრს აწუხებს ასეთი სასმელის კალორიული შემცველობა. ის მცირეა და 100 გრამს შეადგენს მხოლოდ 30-38 კკალს.ამიტომ, გრეიფრუტის წვენი დიეტაზე არანაკლებ პოპულარულია ვიდრე ხილის რბილობი.

კვების ღირებულება ასევე აღაფრთოვანებს დიეტოლოგებს, დიეტოლოგებსა და სპორტსმენებს.

გრეიფრუტის ტიპი	ცილები 100 გ-ზე	ცხიმები 100 გ-ზე	ნახშირწყლები 100 გ-ზე
წითელი	0,7	0,2	6
ვარდისფერი	0,55	0,15	14,2
თეთრი	0,7	0,1	8,4

გრეიფრუტს ხშირად უწოდებენ "ვიტამინის ბომბს" და ეს ეპითეტი ჭეშმარიტებასთან ახლოსაა. ციტრუსი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს. ცოტამ თუ იცის, მაგრამ გრეიფრუტში C ვიტამინი უფრო მეტია, ვიდრე ლიმონში. ამიტომ, დღეში მხოლოდ 100 გრ გრეიფრუტის მიღებით, ადამიანი უზრუნველყოფს ყოველდღიურად C ვიტამინის მიღებას, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს კიბოს უჯრედების რისკს და ასევე ხელს უშლის სახისა და სხეულის დაბერებას.

რა ვიტამინებსა და მინერალებს შეიცავს 100 გრ გრეიფრუტის რბილობი?

საკვები ნივთიერებები	რაოდენობა 100 გ-ში
ვიტამინი A	3 მკგ
ვიტამინი B1	0,05 მგ
ვიტამინი B2	0,03 მგ
ვიტამინი B5	0,21 მგ
ვიტამინი B6	0,04 მგ
ვიტამინი B9	3 მკგ
Ვიტამინი ცე	45 მგ
ვიტამინი PP	0,3 მგ
კალიუმი	184 მგ
კალციუმი	23 მგ
მაგნიუმი	10 მგ
ნატრიუმი	13 მგ
ფოსფორი	18 მგ
რკინა	0,5 მგ

გრეიფრუტი შეიცავს ნიკოტინის მჟავას, ბეტა-კაროტინს, ფოლიუმის მჟავას, პირიდოქსინს. ნაყოფის თეთრი ფილმის შემადგენლობაში არის სასარგებლო კომპონენტი ნარინგინი, სწორედ ის აძლევს სიმწარეს ციტრუსებს. ნაყოფის თესლს აქვს ბაქტერიციდული თვისებები, რაც ეხმარება კანის პირობების მკურნალობას. გრეიფრუტი მდიდარია ბოჭკოვანი და პექტინებით.

დიაბეტით დაავადებულებს აინტერესებთ არა მხოლოდ კვების ღირებულება, შემადგენლობა და კალორიული შინაარსი. გრეიფრუტის გლიკემიური ინდექსი 25 ერთეულია 100 გ-ზე, რაც საშუალებას იძლევა ხილის დიაბეტიანთა რაციონში შეტანა.

დასკვნა: გრეიფრუტი წარმოუდგენლად სასარგებლო პროდუქტია აბსოლუტურად ყველასთვის, მაგრამ კონკრეტული თვისებების გაგება მოგვიწევს შემდეგ განყოფილებაში.

გრეიფრუტის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის

გრეიფრუტის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის მხოლოდ მისი ჭამით არ შემოიფარგლება. ეს ციტრუსი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიასა და პარფიუმერიაში, ხოლო ადამიანებმა ისწავლეს ხილის აბსოლუტურად ყველა ნაწილის გამოყენება: როგორც ქერქის, ისე თესლის გამოყენება. ამ ციტრუსის აბსოლუტურად ყველა ჯიში სასარგებლოა: წითელი, თეთრი, ვარდისფერი, მწვანე.

Ნედლეული

ნაყოფი ყველაზე სასარგებლოა მხოლოდ ნედლეულის მოხმარების შემთხვევაში:

გრეიფრუტი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აძლიერებს ორგანიზმს ვიტამინებით და მინერალებით. სწორედ ამ მიზეზით არის რეკომენდებული სპორტსმენებისთვის. და ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობის გამო (რაც ყველაზე მეტად წითელ ჯიშშია), ციტრუსის მიღება რეკომენდებულია გაციების დროს.
ციტრუსი ეხმარება დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ბოჭკოს წყალობით, რომელიც ნაყოფის რბილობშია და ნარინგინი, რომელსაც შეიცავს თეთრი ფილმები, გრეიფრუტი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს.
კალიუმი აძლიერებს სისხლის მიმოქცევის სისტემას, აქვს სასარგებლო გავლენა გულის მუშაობაზე.
ციტრუსი ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის მოწესრიგებას, რაც ამცირებს ინფარქტისა და ინსულტის რისკს.
კუჭში დაბალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის გრეიფრუტი ნამდვილი ხსნა იქნება.
ასევე, ხილი რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც არტერიული წნევა აწუხებს.
ბაქტერიციდული თვისებების წყალობით, გრეიფრუტი ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და ტოქსინები.
ღვიძლისთვის გრეიფრუტი ასევე სასარგებლოა, რადგან ის ხელს უწყობს ორგანოს გაწმენდას და უჯრედის მემბრანის აღდგენას.
ციტრუსი ასევე სასარგებლოა მხედველობისთვის, რადგან ის შეიცავს ბიოფლავონოიდებს (გვხვდება გამჭვირვალე მემბრანებში), რომლებიც ანელებს ობიექტივის დაბერებას.

Ქალისთვის

ცალკე უნდა აღინიშნოს გრეიფრუტის სარგებელი ქალისთვის, რადგან ის არა მხოლოდ წონის დაკლებას უწყობს ხელს. რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, ციტრუსი ინარჩუნებს კანს ახალგაზრდობას - ანტიოქსიდანტების წყალობით, ხილი ანელებს დაბერების პროცესს და ასწორებს ნაოჭებს.

გრეიფრუტი გვხვდება მრავალ კრემში, ნიღაბსა და შამპუნში. ამასთან, თუ სახლში ნიღბებს თავად ამზადებთ, მიაღწევთ კიდევ უფრო გამოხატულ ეფექტებს, ვიდრე მაღაზიის პროდუქტების შეძენისას.

ქალის ნერვული სისტემა ყოველდღე სტრესშია. ეთერზეთების ნარევი, რომელიც მოიცავს გრეიფრუტის ზეთს, ხელს შეუწყობს დამშვიდებას. არომატული ზეთები ასევე დაგეხმარებათ უძილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

რჩევა! თუ გსურთ სწრაფად გამოჯანმრთელება, მოამზადეთ სასმელი, რომელიც გრეიფრუტისა და თაფლისგან შედგება. ეს არა მხოლოდ ძალას და ენერგიას მოგცემთ, არამედ კანს ლამაზსა და რბილს გახდის, ხოლო გამონაყარს გამორიცხავს. ამასთან, დადებითი შედეგი შესაძლებელია მხოლოდ სასმელის რეგულარული, მაგრამ ზომიერი გამოყენების შემთხვევაში.

ასევე, ნაყოფის გამოყენებას აქვს შარდმდენი მოქმედება - ორგანიზმიდან ჭარბი წყლის ამოღება ამცირებს შეშუპების რისკს.

მენოპაუზის დროს, ნაყოფის რეგულარული მოხმარება ამცირებს დისკომფორტს.

კაცებისთვის

მამაკაცებისთვის ეს გრეიფრუტი არანაკლებ სასარგებლოა. ციტრუსი სასიკეთოდ მოქმედებს მამაკაცის კანზე და ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაყრას. კარგია მამაკაცებისთვის, რომლებიც ეწევიან, ციტრუსის მიღება დღეში ერთხელ მაინც, რათა შეამცირონ ფილტვის კიბოს რისკი. ხილი ასევე იცავს პროსტატის ჯირკვალს და ეხმარება პროსტატიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

დიაბეტით დაავადებულთათვის

დიაბეტით დაავადებულთათვის გრეიფრუტი დიეტის ერთ-ერთი აუცილებელი ნაწილია. ეს ციტრუსი ანელებს ნახშირწყლების შეწოვას, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის თანდათანობით ზრდას და არა მწვერვალს.

შედეგად, სხეულს აქვს დრო, რომ გაუმკლავდეს შაქრის გადამუშავებას. ამიტომ გრეიფრუტი დაშვებულია 2 და 3 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ამასთან, გამოყენებამდე აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს.

არა მხოლოდ რბილობია ჯანმრთელი

ახლა განვიხილოთ, თუ როგორ შეუძლია სარგებლობა მოიტანოს ნაყოფის სხვა ნაწილებმა, როგორიცაა ქერქი (ან ცედრა), თესლი და გამჭვირვალე?

გრეიფრუტის ცედრა დაბალი კალორიულია, მას ფართოდ იყენებენ კულინარიაში, მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. მათთვის, ვისაც ხშირად გულძმარვა აწუხებს, აუცილებელია გრეიფრუტის ქერქის გამოშრობა, ასეთი ქერქები შესანიშნავია ამ დაავადების დასაძლევად.

გრეიფრუტის თესლს უფრო მეტი საკვები ნივთიერებები აქვს, ვიდრე რბილობს. მაგრამ რადგან ისინი მწარეა, უმჯობესია გააკეთოთ ექსტრაქტი ან ნაყენი. ასეთი სითხე დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ სტენოკარდიას, ალერგიულ გამონაყარს და ეფექტურია დისბიოზის დროს. მეჭეჭების წინააღმდეგ ბრძოლაში გრეიფრუტის თესლის ექსტრაქტი კარგად ეხმარება (ჩვეულებრივ, კურსი გრძელდება 2-3 თვე).

ნივთიერება ნარინგინი შეიცავს გამჭვირვალე ტიხრებს. ეს არა მხოლოდ მწარე გემოს აძლევს, არამედ დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ნაყოფის ჭურვი ჭამა ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, რაც ძალზე სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის.

გრეიფრუტის წვენი არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე თავად ხილი, რადგან ის იგივე სარგებელს მოაქვს, როგორც ციტრუსის რბილობი.

უდავოა, რომ გრეიფრუტი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ მან პოპულარობა მოიპოვა ცხიმების სწრაფად დაწვის უნარის წყალობით. სხვადასხვა დიეტის მიმდევრები გრეიფრუტს მიიჩნევენ დიეტის ნომერ პირველ ხილში.

გრეიფრუტი სპორტულ კვებაში და დიეტაში

გრეიფრუტი სამართლიანად იკავებს პირველ ადგილს სპორტულ და დიეტურ კვებაში. ის ეხმარება სპორტსმენებს მძიმე ვარჯიშის შემდეგ სწრაფად გამოჯანმრთელდნენ და მათთვის, ვინც დიეტას იტარებს, ეს ციტრუსი ნამდვილი აღმოჩენაა.

ბოჭკოებით მდიდარი ხილი სისავსის შეგრძნებას გიქმნით, რაც ნიშნავს, რომ არ გიტოვებთ ზედმეტი ჭამის შესაძლებლობას. რეკომენდებულია ჭამის წინ 2-3 ნაჭრის ჭამა. მაგრამ გრეიფრუტის ნახევარი, რომელსაც სადილის შემდეგ მიირთმევენ, სასურველია ღამით, დაიწყებს ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლას, რაც ცხიმების აქტიურ წვას გამოიწვევს.

ციტრუსის გამოყენებისას უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესი, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში მდგრადი შედეგების მიღწევაში:

ჭამე ხილი ან რამდენიმე ნაჭერი ჭამამდე 30 წუთით ადრე. ეს შეამცირებს თქვენს მადას და ხელს შეგიშლით ჭარბი ჭამისგან.
ღამით ხილის ჭამა განსაკუთრებით სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, ამიტომ მათ ზოგჯერ ურჩევენ სადილის ჩანაცვლებას.
ნაყოფი რეკომენდებულია სხვა ახალ ხილთან ერთად.

საერთო ჯამში, გრეიფრუტის დიეტები გრძელდება 3 დღიდან 2 კვირამდე. თითქმის ყველა დიეტის საფუძველია საუზმის ან ვახშმის შეცვლა ციტრუსით. დანარჩენი საკვები, რომელიც დიეტაშია, უნდა იყოს მსუბუქი და უცხიმო. ყველაზე ხშირად, მენიუში შედის ცილოვანი საკვები, როგორიცაა მოხარშული ხორცი, კვერცხი ან თევზი. მისაღებია ბოსტნეულის სალათებში ხილის დამატება.

წონის დაკარგვაში საკმაოდ ხშირი კითხვაა: "რა შეიძლება შეცვალოს გრეიფრუტი დიეტაზე?" ყველა ხილიდან პომელო ან ანანასის რბილობი ყველაზე ოპტიმალური იქნება როგორც შემადგენლობით, ასევე ცხიმის დაწვის ეფექტით. უბრალოდ ნუ მიირთმევთ ანანასის დაკონსერვებულს: მათში ბევრია შაქარი და ცხიმს არ დაწვავს, პირიქით, დამატებით კალორიებს დაამატებთ.

ღირს იცოდე! გრეიფრუტის მიღება შეიძლება კეტო და ვეგეტარიანული დიეტის დროს.

სპორტში, ციტრუსი არანაკლებ სასარგებლოა და ამ ხილის სასარგებლოდ 9 ფაქტორია:

აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს. ეს უკვე არაერთხელ აღვნიშნეთ, მაგრამ სპორტულ კვებაში ეს ცალკე თემაა. ფაქტია, რომ ეს ხილი ზრდის ჟანგბადის დონეს სისხლში და ეს დადებითად მოქმედებს სპორტზე.
ენერგიას აძლევს. ეს შესაძლებელია კარგი მეტაბოლიზმის გამო: საკვები უფრო სწრაფად მონელდება და ორგანიზმში ჟანგბადი შემოდის ძალასა და ენერგიას.
ცხიმის წვა. ეს ფაქტი უფრო მოსწონს ქალი აუდიტორიას, რომელიც ფიტნესით არის დაკავებული.
ეხმარება ინტენსიურ ვარჯიშს, ხოლო ხელს უწყობს კუნთების მასის ზრდას.
ხსნის კუნთების დაძაბულობას B ვიტამინებით.
გრეიფრუტი ასევე ხელს უწყობს კუნთების სწრაფ აღდგენას ვარჯიშის შემდეგ, ვიტამინებისა და მინერალების წყალობით.
ავსებს ელექტროლიტების დაკარგვას: ეს შესაძლებელია კალიუმისა და კალციუმის წყალობით.
აკონტროლებს წყლის ბალანსს და სითხის დაკარგვას.
შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ გამოდევნოთ ტოქსინები ვარჯიშის დროს.

გრეიფრუტის მიღებისას მნიშვნელოვანია, არ ავნოთ თავი, რადგან მჟავე ხილმა შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს კუჭზე.

ჯანმრთელობისთვის საზიანოა

გრეიფრუტის ჭამისთვის არსებობს მთელი რიგი უკუჩვენებები. არ უნდა იქნას გამოყენებული, თუ:

მიდრეკილებაა კუჭის მომატებული მჟავიანობისადმი - ციტრუსს შეუძლია კიდევ უფრო გაზარდოს იგი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს უფრო სერიოზული დაავადებები, მაგალითად, წყლული;
ხდება ალერგიული რეაქცია;
ადამიანს აქვს დაბალი წნევა და სვამს მედიკამენტებს მის გასაზრდელად - უარი უნდა თქვათ გრეიფრუტზე, რადგან ის ანეიტრალებს ასეთ მედიკამენტებს;
არსებობს პრობლემები მინანქართან - ჩამოიბანეთ პირი ხილის შეჭმის შემდეგ, რადგან მჟავიანობა უარყოფითად მოქმედებს მინანქარზე.

დიეტოლოგები არ გირჩევენ გრეიფრუტის მიღებას საკვებთან ერთად, როგორიცაა სოკო, რძე, ბრინჯი და ხორბლის ფქვილის პროდუქტები, რადგან ეს საკვები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში კარგად არ ერევა.

გარდა ამისა, არსებობს სპეციფიკური უკუჩვენებები გრეიფრუტის წვენის დასალევად. კერძოდ, მისი დალევა არ შეიძლება, თუ:

ანტიბიოტიკები;
ანტიკოაგულანტები;
ანტიჰისტამინური საშუალებები;
ანტიდეპრესანტები;
ჰორმონალური პრეპარატები;
ანტივირუსული პრეპარატები.

ღირს იცოდე! ქალები ფრთხილად უნდა იყვნენ ორალური კონტრაცეპტივებისა და გრეიფრუტის გამოყენებისას, რადგან ციტრუსებს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს პრეპარატის ეფექტურობა.

ამ ციტრუსის ქერქის გამოყენებისას ასევე ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან ნაყოფი ტროპიკული ქვეყნებიდან ჩამოაქვთ და ყველაზე ხშირად კანს მკურნალობენ სხვადასხვა საკვები დანამატებით. ყოველთვის ის ნაყოფი გამოიღეთ, სანამ არ მოჭრით.

გრეიფრუტის მავნებლობა არ არის დამოკიდებული ჯიშზე. თუ ხილს ყოველდღე დიდი რაოდენობით მიირთმევთ, შედეგი შეიძლება დამღუპველი იყოს. მინიმუმ, უზრუნველყოფილია ალერგიული რეაქცია.

შედეგი

გრეიფრუტი უნიკალური ხილია, რომლის სწორად გამოყენების შემთხვევაში წონის დაკლება, იმუნიტეტის გაძლიერება და ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების გამოყოფა ხდება. იგი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, როგორც დამატებითი ინგრედიენტი ნიღბების, შამპუნების და კრემებისთვის. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საზღვარი სარგებელსა და ზიანს შორის ძალიან მცირეა: პროდუქტის საკვებად გამოყენებისას, ფანატიზმის წერტილამდე არ უნდა მიაღწიოთ. გახსოვდეთ, რომ კარგად შემუშავებული და დაბალანსებული მენიუ ლამაზი და ჯანმრთელი სხეულის გასაღებია.