მარგალიტის ქერი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით და მინერალებით. რეკომენდებულია ფაფის ჭამა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც წონის დაკლება და იმუნური სისტემის გაძლიერება სურს. პროდუქტი ხშირად გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში და გამოიყენება როგორც სახლის კოსმეტიკა.
ქერის დაბალანსებული რაოდენობით გამოყენება დადებითად მოქმედებს სიცოცხლისუნარიანობაზე და აუმჯობესებს მუშაობას, ფაფას სპორტულ კვებას ანიჭებს. პროდუქტი აძლიერებს სპორტსმენებს ხანგრძლივი და ინტენსიური ვარჯიშების დაწყებამდე.
კალორიის შემცველობა და ქერის შემადგენლობა
მარგალიტის ქერი ან "მარგალიტის ქერი" მაღალკალორიული პროდუქტია. 100 გრ მშრალი ნაზავი შეიცავს 352 კკალ-ს, თუმცა ხარშვის პროცესში ენერგიის ღირებულება მცირდება 110 კკალ-მდე 100 გრ მზა ნაწილზე (წყალში მოხარშული სხვა ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე). ქერის ქიმიური შემადგენლობა მდიდარია სასარგებლო ელემენტებით, კერძოდ, ბოჭკოთი, რომელიც ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას.
ფაფის კვების ღირებულება 100 გ-ზე:
- ცხიმები - 1,17 გ;
- ცილები - 9,93 გ;
- ნახშირწყლები - 62,1 გ;
- წყალი - 10,08 გ;
- ნაცარი - 1,12 გ;
- საკვები ბოჭკოვანი - 15,6 გ
BZHU თანაფარდობა მარგალიტის ქერში 100 გ-ზე არის შესაბამისად 1: 0,1: 6,4.
სითბოს დამუშავების პროცესში მარცვლეული პრაქტიკულად არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, ამიტომ იდეალურია დიეტური და სწორი კვებისთვის. წონის დაკლების მიზნით უპირატესობა მიანიჭეთ წყალში მოხარშულ ფაფას ზეთისა და მარილის დამატების გარეშე.
მარცვლეულის ქიმიური შემადგენლობა 100 გ-ზე წარმოდგენილია ცხრილის სახით:
| ნივთიერების დასახელება | საზომი ერთეული | პროდუქტის შინაარსის რაოდენობრივი მაჩვენებელი |
| თუთია | მგ | 2,13 |
| რკინა | მგ | 2,5 |
| სპილენძი | მგ | 0,45 |
| სელენი | მკგ | 37,7 |
| მანგანუმი | მგ | 1,33 |
| ფოსფორი | მგ | 221,1 |
| კალიუმი | მგ | 279,8 |
| მაგნიუმი | მგ | 78,9 |
| კალციუმი | მგ | 29,1 |
| ნატრიუმი | მგ | 9,1 |
| ვიტამინი B4 | მგ | 37,9 |
| ვიტამინი PP | მგ | 4,605 |
| თიამინი | მგ | 0,2 |
| K ვიტამინი | მგ | 0,03 |
| ვიტამინი B6 | მგ | 0,27 |
გარდა ამისა, ქერის შემადგენლობაში შედის არარსებითი და აუცილებელი ამინომჟავები, პოლი და მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, როგორიცაა ომეგა -3, ომეგა -6 და ომეგა -9. მონოსაქარიდების შემცველობა დაბალია და უდრის 0,8 გ 100 გრ მარცვლეულს.
სხეულისთვის ფაფის სასარგებლო თვისებები
ქერის ფაფის სისტემატური გამოყენება გააძლიერებს ჯანმრთელობას, იმუნიტეტს და გააუმჯობესებს გარეგნობას. რადგან იგი თანაბრად სასარგებლოა როგორც ქალისთვის, ასევე ქალისთვის
ჯანმრთელობის ყველაზე აშკარა სარგებელი შემდეგია:
- ქერის ფაფა აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ხდის მას უფრო მგრძნობიარე და ელასტიურს. პროდუქტი იცავს კანს გარე გავლენისგან და ხელს უშლის ნაოჭების ნაადრევ ფორმირებას.
- მარცვლეულში სასარგებლო ნაერთები დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე, რის შედეგადაც ძილის რეჟიმი ნორმალიზდება და უძილობა ქრება.
- პროდუქტი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ვირუსული ინფექციების მიმართ. სამკურნალო პროცესის დაჩქარების მიზნით რეკომენდებულია ფაფა ჭამა საერთო გაცივების დროს.
- კრუპი აძლიერებს ჩონჩხს და ხელს უშლის კბილების დანგრევას.
- კვირაში რამდენჯერმე პროდუქტის ჭამამ შეიძლება ხელი შეუშალოს ასთმის განვითარების რისკს ან შეამსუბუქოს დაავადების მიმდინარეობა.
- ქერი სასარგებლოდ მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის მომნელებელ ტრაქტში სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას.
- პროდუქტი ანადგურებს ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც ირღვევა ფარისებრი ჯირკვლის გაუმართაობის გამო.
- მოხარშული მარგალიტის ქერი კიბოს პროფილაქტიკის საშუალებაა.
- ფაფა ზრდის ვარჯიშის ინტენსივობას, ზრდის კუნთების შეკუმშვის სიჩქარეს და იდეალურია სპორტული კვებისთვის.
ქერის ფაფა რეკომენდირებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას და აუმჯობესებს ინსულინის გამომუშავებას. ჯანმრთელი ადამიანისთვის მარცვლეული ხელს შეუწყობს დიაბეტის განვითარების რისკის შემცირებას.
© orininskaya - stock.adobe.com
ქერის თერაპიული ეფექტი ადამიანებზე
ხალხურ მედიცინაში ხშირად იყენებენ ქერის ფაფას, აგრეთვე მის საფუძველზე დეკორაციებს.
სამკურნალო გამოყენება მარგალიტის ქერის მრავალფეროვანია:
- რეგულარულად (ზომიერად) ფაფის მიღება აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, ხსნის შეშუპებას და ხელს უშლის ყაბზობას პროდუქტში შეტანილი ბოჭკოს წყალობით. ქერი ამცირებს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს.
- ფაფა ითვლება სახსრების დაავადებების და ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკად. მას შემდეგ, რაც მარგალიტის ქერი აჯერებს სხეულს კალციუმით, ხრტილოვანი ქსოვილების ანთების ალბათობა მცირდება და დეგენერაციული პროცესები შენელდება.
- თუ ქერის ფაფს რეგულარულად მიირთმევთ, თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის კენჭების წარმოქმნის თავიდან აცილება შეგიძლიათ. რისკის ქვეშ მყოფ ადამიანებს ურჩევენ მიიღონ ბურღულეულის შემცველი დეკორაცია.
- ქერი ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა სისტემის სრული ფუნქციონირებას, ამცირებს სისხლში "მავნე" ქოლესტერინის დონეს.
პროდუქტი ასუფთავებს სხეულს ტოქსინებისგან, შხამებისაგან, აგრეთვე ტოქსინებისა და მარილებისგან. მარგალიტის ქერი ამცირებს მანიფესტაციას და ამსუბუქებს ალერგიული რეაქციების სიმპტომებს. ქერის მარცვლებს იყენებენ სოკოვანი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში.
© Kodec - stock.adobe.com
მარცვლეულის სარგებელი წონის დაკლებისთვის
წონაში დაკლების მსურველებს ურჩევენ რაციონში დაამატოთ მოხარშული მარგალიტის ქერი დაბალი ან უმარილო მარილით. გასახდომი პროდუქტის სარგებელი მდგომარეობს მის კვებით ღირებულებაში და მეტაბოლიზმზე ზემოქმედების უნარზე.
ქერის გამოყენებით სხვადასხვა მონო-დიეტა არსებობს, მაგრამ ეს ყველაფერი რთულია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ქალებისთვის. ამიტომ, დიეტოლოგები გვირჩევენ დაიცვან დიეტები ქერის გამოყენებით არა უმეტეს თვეში ერთხელ და დაიცვან ისინი არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.
საუკეთესო შედეგის მისაღწევად საჭიროა გადახედოთ დიეტას და კვირაში რამდენჯერმე დაამატოთ მარგალიტის ქერის კერძები. თვეში ერთხელ რეკომენდებულია მარხვის დღის მოწყობა მხოლოდ ქერზე, ნაწლავების გაწმენდის, ორგანიზმის ტოქსინების, მარილისა და ლორწოსგან გათავისუფლების მიზნით. სამარხვო დღე ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის მოცილებას შეუწყობს ხელს, რის გამოც შეშუპება ჩამოიწევა და მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება.
დიეტის დროს მარგალიტის ქერზე სისუსტე არ შეიმჩნევა, ვინაიდან სხეული გაჯერებულია საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ქმნიან მარცვლეულს. ფაფა უზრუნველყოფს სისავსის შეგრძნებას რამდენიმე საათის განმავლობაში, რაც ხელს უშლის ავარიასა და ზედმეტ ჭამას.
დიეტის დაცვისას აუცილებელია ყოველდღიური სითხის მიღება 2 ან 2.5 ლიტრი გაწმენდილი წყლის ოდენობით (ჩაი, ყავა, კომპოტი და სხვა სასმელები არ განიხილება).
Მნიშვნელოვანი! მოხარშული მარგალიტის ქერის ფაფის ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 400 გ-ს, იმ პირობით, რომ დაიცავთ მონოდიეტას. ფაფის ჩვეულებრივი მიღებით, ნორმაა 150-200 გ.
© stefania57 - stock.adobe.com
უკუჩვენებები და ჯანმრთელობისთვის ქერის დაზიანება
მარგალიტის ქერის ფაფამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობას გლუტენის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ან ბურღულეულის პროდუქტებზე ალერგიის დროს.
უკუჩვენებები მარცვლეულის გამოყენებისათვის შემდეგია:
- ქრონიკული ყაბზობა;
- გაზრდილი მჟავიანობა;
- გასტრიტი მწვავე ფაზაში;
- მეტეორიზმი.
ორსულ ქალებს ურჩევენ კვირაში რამდენჯერმე შეამცირონ ქერის ფაფის მოხმარების ოდენობა. ფაფის გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების მონელება და გულისრევა.
შედეგი
ქერი არის ჯანსაღი და საკვები ფაფა, რომელიც უნდა შეიტანოს დიეტაში არა მხოლოდ გოგონებისა და ქალებისათვის, რომელთაც სურთ წონაში დაკლება, არამედ მამაკაცი სპორტსმენებისთვის ვარჯიშის დროს საუკეთესო შედეგის მისაღწევად. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს მთლიანად სხეულის მდგომარეობაზე, აძლიერებს ჯანმრთელობას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ქერის ფაფას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს სხეულს მხოლოდ დღიური ნორმის გადაჭარბების შემთხვევაში, რაც არის 200 გ ნორმალური კვებით და 400 გ მონო-დიეტის დაცვით.
