ტარხუნის ლიმონათი - რეცეპტი ფოტოთი, როგორ მოვამზადოთ სახლში * კროსფიტი

ტარხუნა (ტარხუნის მწვანეთა) - 1 კონა
გრანულირებული შაქარი - 100-120 გ (ხელმძღვანელობს თქვენი გემოვნებით)
წყალი - 500 მლ (სიროფისთვის)
ლიმონი - 3 ცალი.
მინერალური წყალი (შეიძლება იყოს გაზით) - 1-2 ლ

ცილები 0 გ
ცხიმი 0 გრ
ნახშირწყლები 8,35 გ

ლიმონათი "ტარჰუნი" არის სურნელოვანი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც ბევრისთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. სახლში მომზადება ძალიან მარტივია. თვითნაკეთი სასმელი აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც.

პორცია თითო კონტეინერზე: 1-2 ლიტრი.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

ხელნაკეთი ლიმონათი "ტარჰუნი" სიგრილეს ანახლებს და ცხელ ამინდს მატებს ძალას, ვიდრე ლიმონათის მაღაზიას. სასმელი აძლიერებს იმუნურ და ნერვულ სისტემას, ასევე ხელს უწყობს მადის შემცირებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც დიეტაზეა.

ლიმონათის დასამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ტარხუნა, რადგან მას მეტი სარგებელი მოაქვს. მაგრამ, თუ სახლში ბალახი არ არის, შეგიძლიათ სცადოთ შეცვალოთ ძირითადი ინგრედიენტი გამხმარით (გემო შეიძლება არ იყოს ისეთი ინტენსიური).

ცოტა დრო დასჭირდება სახლში სასმელის გაკეთებას. გამოიყენეთ მარტივი რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით, შემდეგ კი სამზარეულო შეუფერხებლად წარიმართება.

Ნაბიჯი 1

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ ტარხუნა. ჩამოიბანეთ ბალახი გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. ახლა თქვენ უნდა გამოყოთ ფოთლები ღეროდან.

ნაბიჯი 2

იმისათვის, რომ სასმელი გემრიელი გახდეს, საჭიროა სიროფის მომზადება. ამისათვის აიღეთ ქვაბი, ჩაასხით 2 ჭიქა (500 მილილიტრი) წყალი და დაამატეთ გრანულირებული შაქარი. კარგად აურიეთ და განათავსეთ გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე.

ნაბიჯი 3

როდესაც სიროფი ოდნავ დათბება და შაქარი დაიშლება, შეგიძლიათ ქვაბში დაამატოთ ტარხუნის ფოთლები. პროდუქტები უნდა მოიხარშოს 5-7 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

მიღებული სიროფი, ტარხუნის ფოთლებთან ერთად, უნდა გადაიტანოთ ბლენდერის ჭურჭელში და დაჭრილ იქნას.

ნაბიჯი 5

ახლა აიღეთ თასი, მოათავსეთ მასზე sieve და ჩაყარეთ დაჭრილი მასა. კარგად გაწურეთ სიროფი, გაწურეთ ფოთლები, რომ მეტი სითხე მიიღოთ.

ნაბიჯი 6

აიღეთ ლიმონი და გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. ახლა ციტრუსის ხილი შუაზე გაჭერით და გამოწურეთ წვენი. თუ თქვენ გაქვთ ავტომატური წვენსაწური, მისი გამოყენება შეგიძლიათ.

ნაბიჯი 7

ჩაასხით ლიმონის წვენი კონტეინერში და შემდეგ დაამატეთ მინერალური წყალი. შეგიძლიათ წყალი გაზით მიიღოთ, მაშინ სასმელი ძალიან წააგავს მაღაზიის სასმელს. მიღებული სითხეში დაამატეთ ტარხუნის სიროფი.

ნაბიჯი 8

ახლა მზა ლიმონათს რამდენიმე საათით უნდა შედოთ მაცივარში, ან შეიძლება დაემატოს ყინული. სუფრასთან მიტანამდე დაამატეთ რამდენიმე ტოტი ტარხუნისა და ლიმონის სოლი. ყველაფერი, "ტარხუნი", საკუთარი ხელით მოხარშული სახლში, მზად არის. Გემრიელად მიირთვით.