მარცვლეულისა და ბურღულეულის გლიკემიური ინდექსი, ნედლი და მოხარშული: სრული ცხრილი * კროსფიტი

თუ თქვენთვის ჯანმრთელობის გზა აარჩიეთ, თუ გირჩევნიათ სწორად ჭამა და ფორმაში შენარჩუნება, მაშინ აუცილებელია არა მხოლოდ KBZhU, არამედ პროდუქტის გლიკემიური ინდექსის მონიტორინგი. GI გვიჩვენებს, თუ როგორ მოქმედებს კონკრეტული საკვების ნახშირწყლები ადამიანის სისხლში შაქრის დონეზე და, შესაბამისად, ინსულინის დონეზე. მარცვლეულისა და ბურღულეულის გლიკემიური ინდექსის ცხრილი დაგეხმარებათ ამ საკითხის გარკვევაში. ასევე მნიშვნელოვანია იმის გათვალისწინება, თუ რა ფორმით არის პროდუქტი: ნედლი ან მოხარშული.

მარცვლეულის სახელი	გლიკემიური ინდექსი
ამარანტი	35
დადუღებული თეთრი ბრინჯი	60
დაფქული თეთრი ბრინჯი	70
ბულგური	47
ბლანტი ქერის ფაფა	50
ბარდის ფაფა	22
წიწიბურა მწვანე	54
წიწიბურა გაკეთდა	65
წიწიბურა უმიზეზოდ	60
წიწიბურა	50
Ველური ბრინჯი	57
კინოა	35
ყავისფერი ბრინჯი	50
სიმინდის ხეხილი (პოლენტა)	70
კუსკუსი	65
უხეში კუსკუსი	50
წვრილად დაფქული კუსკუსი	60
მთელი მარცვლეულის კუსკუსი	45
სელის თესლის ფაფა	35
სიმინდი	35
უხეში ბურღულეული	50
წვრილად დაფქული semolina	60
სემინარი წყალზე	75
მთელი მარცვლეულის ბურღული	45
რძის semolina	65
რძის ტესტი	50
მუესლი	80
მთელი შვრია	35
გაბრტყელებული შვრია	40
მყისიერი შვრიის ფაფა	66
შვრიის წყალი წყალზე	40
შვრიის ფაფა რძით	60
ბურღულეული	40
ქატო	51
ქერის ფაფა წყალზე	22
ქერის ბურღული	50
მარგალიტის ქერი რძით	50
მართლწერა / მართლწერა	55
ფეტვი	70
ხორბლის ბურღული	45
ფეტვი წყალზე	50
ფეტვი ფაფა რძით	71
ფეტვი	71
გრძელი მარცვლეულის ბასმატის ბრინჯი	50
გაუწმენდილი ბასმატის ბრინჯი	45
ჟასმინის თეთრი არომატული ბრინჯი	70
გრძელი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი	60
ბრინჯი თეთრი ჩვეულებრივი	72
მყისიერი ბრინჯი	75
Ველური ბრინჯი	35
გაპრიალებული ყავისფერი ბრინჯი	50
წითელი ბრინჯი	55
გაუპრიალებელი ბრინჯი	65
რძის ბრინჯის ფაფა	70
ბრინჯის ქატო	19
ჭვავის საკვები მარცვლეული	35
სორგო (სუდანის ბალახი)	70
უმი შვრიის ფაფა	40
ქერის ღორღი	35