ციტრუსის ლიმონათი - მარტივი ხელნაკეთი რეცეპტი * კროსფიტი

გაწმენდილი წყალი - 1,5 ლ
ცაცხვი - 1 ც.
ნარინჯისფერი - 2 ცალი.
ლიმონი - 1 ც.
მანდარინი - 1 ც.
პიტნა - გემოვნებით
როზმარინის ტოტები გემოვნებით
გრანულირებული შაქარი - სურვილისამებრ
რეჰანი - გემოვნებით
კოჭას ფესვი - გემოვნებით

ცილები 0,4 გ
ცხიმი 0,6 გ
ნახშირწყლები 9,7 გ

ქვემოთ მოცემულია სწრაფი რეცეპტი ციტრუსის ლიმონათის პიტნის მომზადების ეტაპობრივი ფოტოებით.

ულუფები თითო კონტეინერზე: 4 ულუფა.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

ციტრუსის ლიმონათი არის გემრიელი გრილი ზაფხულის სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ სახლში ათქვიფოთ სამზარეულოს გარეშე. სასმელს ცივად მიირთმევენ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ყინული. სასმელის დასამზადებლად, გარდა ციტრუსის ხილისა (ფორთოხალი, ლიმონი, მანდარინი და ცაცხვი), რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სხვადასხვა არომატული მცენარეები, კერძოდ, პიტნის, როზმარინის ან რეჰანის.

გრანულირებული შაქარი არასავალდებულოა ამ მარტივ რეცეპტში, რადგან ფორთოხალი სასმელს მიანიჭებს საკმარის სიტკბოს, მაგრამ ადამიანებს, ვისაც არ უყვართ მჟავე ლიმონათი, შეუძლიათ დამატებით დამატკბობელი დაამატოთ.

ყველაზე შესაფერისი ჭურჭელი არის ქილები ან მაღალი სათვალეები გამჭვირვალე კედლებით.

Ნაბიჯი 1

აიღეთ ხილი და კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. თუ კანზე რაიმე დაზიანებაა, მაშინ ფრთხილად უნდა გაჭრა ნაჭერი. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაასხით მდუღარე წყალი ხილზე, რომ სიმწარე მოიცილოთ. ფორთოხალი, ცაცხვი და ლიმონი დაჭერით ნაჭრებად. გარეცხეთ კოჭას ფესვი და დაჭერით 3-4 ნაჭერი.

ნაბიჯი 2

გააცალეთ მანდარინი და გაყავით სოჭებად. წაიღეთ 4 ქილა სახელურებით ან ნებისმიერი სხვა კონტეინერით, მაგალითად სათვალეებით. შეავსეთ ისინი ყველა ციტრუსის ნაჭრებით, ნებისმიერი რაოდენობით და კომბინაციით. წრეების ნახევარი ჯერ უნდა გაანადგუროთ ისე, რომ მათ წვენი გამოუშვან. შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი მინა ლიმონი-ფორთოხალი, მეორე კი მხოლოდ ცაცხვი. გარეცხეთ პიტნის ახალი ფოთლები, რეჰანი და როზმარინის ტოტები. გააშრეთ მწვანილი და თითოეულ ქილაში დაამატეთ ორიოდე ფოთოლი, შემდეგ კი, იგივე პრინციპის შესაბამისად, დადეთ ჯანჯაფილის წრეები. თითოეულ ჭურჭელში გამოწურეთ მანდარინის ნაჭერი (ან ორი). შეავსეთ კონტეინერები გაწმენდილი წყლით. თუ გსურთ შაქრის დამატება, შეგიძლიათ პირდაპირ წყალში ჩაასხით სანამ კონტეინერებში არ ჩაასხით, ან თითოეულ ჭიქაში ცალკე ჩაასხით.

ნაბიჯი 3

დატოვეთ წყალი 15-20 წუთის განმავლობაში ინფუზიისთვის ცივ ადგილას. არ არის რეკომენდებული სასმელის შეყვანა 1 საათზე მეტხანს, რადგან კანი დაიწყებს ძალიან მწარე გემოვნებას. მითითებული დროის შემდეგ, გემრიელი ციტრუსის ლიმონათი მზად არის. შეავსეთ სასმელი ფერადი ჩალისა და ყინულის კუბებით. Გემრიელად მიირთვით!