სიტყვა "დიეტა" ხშირად დეპრესიაში გადადის ხალხში. ყველას არ აცდუნებს ყოველდღე ახალი კერძების მიღების პერსპექტივა, მუდმივად შეზღუდოს საკუთარი თავი და თავი დაანებოს "გემრიელს".
ამასთან, ეშმაკი (ჩვენს შემთხვევაში დიეტური საკვები) არც თუ ისე საშინელია, როგორც მას ასახავენ. თავშეკავება და მჭლე ჭამა არ შეესაბამება ყველა დიეტას. მაგალითად, ცილების დიეტა ძალიან ნოყიერია. მასზე გაჩერებით, თქვენ შეამცირებთ წონას მოკლე დროში, არ უარყოფთ საკუთარ თავს იმავდროულად რძის, ხორცისა და თევზის პროდუქტებს, რომლებიც ჩვენთვის ძალიან საყვარელია.
ცილოვანი დიეტის არსი
ცილოვანი დიეტის არსი მარტივია - მინიმუმ ნახშირწყლები და ცხიმები, მაქსიმუმ ცილები. მინიმუმი არ ნიშნავს სრულ არყოფნას. ცხიმები და ნახშირწყლები ადამიანის დიეტაში აუცილებელია. ამასთან, ცილების დიეტა განსაზღვრავს მათ მცირე ულუფების სახით გამოყენებას, ოფლიან ხორცთან, თევზთან და სხვა სახის ცილებთან ერთად.
დაიმახსოვრეთ დიეტური კვების მთავარი წესი: არავითარმა დიეტამ არ უნდა დააზიანოს სხეული.
BJU- ს როლი სხეულში
პროტეინი არის ადამიანის უჯრედებისა და ორგანოების "საფუძველი და კედლები". მისი დიეტის მომატება აძლიერებს ორგანიზმს და ახდენს წონის ნორმალიზებას. მაგრამ ადამიანის სხეულის აგურის მჭიდროდ დასაჭერად საჭიროა მათი "ცემენტირება" და "შეზეთვა" სხვა ნივთიერებებით.
საუკეთესო "საპოხი" ცხიმებია. მაგრამ ისინი უნდა მოიხმარონ მკაცრად ნორმალიზებული რაოდენობით. სიჭარბე იწვევს სხვადასხვა პრობლემას, რომელთაგან სიმსუქნე არ არის ყველაზე სერიოზული.
ნახშირწყლები ენერგიის წყაროა. მაგრამ მათი რაოდენობა ცილებთან შედარებით მნიშვნელოვნად დაბალი უნდა იყოს. თუ კალორიები არ არის მოხმარებული, ისინი ინახება როგორც დამატებითი ფუნტი. თუ გსურთ ფორმაში იყოთ, ფრთხილად იყავით ტკბილეულის, ცომეულის, ბანანის, ყურძნის, ლეღვის და ნახშირწყლების სხვა წყაროებისგან.
კვების წესები
არსებობს მთელი რიგი წესების დაცვა, რომ ნებისმიერი დიეტა წარმატებული იყოს.
აქ არის ძირითადი:
- დალიეთ ჭიქა თბილი წყალი ან წყალი ლიმნით დილით უზმოზე;
- ისაუზმე გაღვიძებიდან ნახევარი საათის შემდეგ;
- ბრინჯი და ბურღულეული ნებადართულია დილით;
- დასაშვებია ციტრუსის და უშაქრო ხილი 14:00 საათამდე;
- ნებადართულია მხოლოდ მცენარეული ზეთი, დღეში რამდენიმე სუფრის კოვზი;
- ცილა უნდა იყოს ყველა კვებაზე;
- ვახშამი ძილის წინ 3 საათით ადრე;
- დღეში უნდა იყოს 5-6 კვება;
- სვით დღეში მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი წყალი;
- აკრძალულია სახამებლის შემცველი საკვები, ტკბილი ხილი, ცხიმიანი სოუსი;
- მიირთვით ნედლი, გამომცხვარი სოუსებისა და ყველის გარეშე, მოხარშული.
დიეტის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
წონის დაკლების ნებისმიერი სხვა ხერხის მსგავსად, წონის დაკლების ცილის დიეტას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
დადებითი
ცილის დიეტის უპირობო უპირატესობა მოიცავს შემდეგ პუნქტებს:
- უვნებლობა. გამოყენებული პროდუქტები არ აზიანებს სხეულს, თუ ადამიანს არ აქვს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ზოგიერთი მათგანის მიმართ.
- ლამაზი ფიგურა და გრძელვადიანი შედეგები. ნახშირწყლების თავიდან აცილება სხეულს აიძულებს გამოიყენოს საკუთარი რეზერვები, ჭამა ზედმეტი ცხიმი.
- სწრაფი კვების გაჯერება. ცილოვანი საკვები სწრაფად აკმაყოფილებს შიმშილს. მის შემდეგ თქვენ აღარ ისურვებთ რამის ჭამას.
- შეიძლება გახდეს მუდმივი დიეტა.
- ცილების დიეტა + სპორტი დააჩქარებს სასურველი შედეგის მიახლოებას.
მინუსები
ცილოვანი დიეტის ნაკლოვანებები გაცილებით ნაკლებია, მაგრამ ისინი კვლავ არსებობს:
- ნახშირწყლებზე ხანგრძლივი უარყოფა (მკაცრი დიეტა) სავსეა თავის ტვინში, ნერვულ სისტემაში, ცუდი სუნთქვა და სხეულის სუნი.
- ასეთი დიეტა უკუნაჩვენებია, როდესაც თირკმელებთან, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან და გულსისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები არსებობს.
პროდუქტის სრული ცხრილი
ქვემოთ მოცემულია ყველაზე მდიდარი ცილებით მდიდარი საკვების ყველაზე სრულყოფილი ცხრილი. ცხრილში მოცემულია ცილებისა და ცხიმების შემცველობა 100 გრ პროდუქტზე. შეინახეთ ცხრილი და დაბეჭდეთ საჭიროების შემთხვევაში (შეგიძლიათ გადმოწეროთ ბმულიდან).
მენიუს ვარიანტები
გამომცხვარი, მოხარშული, ორთქლი, შაქარი - ცილების დიეტის დროს სამზარეულოს მეთოდები. ნებადართულია ნედლი ბოსტნეული და ხილი. სურვილისამებრ მათი თერმული დამუშავებაც შესაძლებელია.
ამ მენიუში კერძები მოსაწყენი არ იქნება. მთავარია გვახსოვდეს, რომ სავალდებულო კვება უნდა შეიცავდეს 150-200 გრამ ცილას. დიეტის ვარიაციები დამოკიდებულია დიეტის ხანგრძლივობაზე. სპეციალური რეჟიმის დაანგარიშება შესაძლებელია 7, 10, 14 და 30 დღის განმავლობაში.
7 დღის მენიუ
იმის დასადგენად, არის თუ არა თქვენთვის შესაფერისი ცილოვანი დიეტა, გირჩევთ ჯერ სცადოთ დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში. ამ მენიუს ვარიანტში 7 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ცვლილებები, რაც დამოკიდებულია პირადი შეხედულებისამებრ ან სხეულის გარკვეული ტოლერანტობის მიმართ.
Დღე 1 | საუზმე | უცხიმო ხაჭო, ჩაი / ყავა უშაქროდ |
საჭმლის | 1 ვაშლი | |
ვახშამი | ძროხის ხახვი ბოსტნეულით | |
საჭმლის | ჭიქა ჩვეულებრივი კეფირი ან იოგურტი დანამატების გარეშე | |
ვახშამი | ბოსტნეულის წვნიანი | |
დღე 2 | საუზმე | შვრიის ფაფა ჩირის, ჩაის ან ყავის დამატებით შაქრის გარეშე |
საჭმლის | 1 ფორთოხალი | |
ვახშამი | ქათმის ბულიონი ბოსტნეულით | |
საჭმლის | ხაჭო ყველი დანამატების გარეშე | |
ვახშამი | გამომცხვარი თევზი მწვანილით და სანელებლებით | |
დღე 3 | საუზმე | ომლეტი რამდენიმე კვერცხის ცილით, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | მუჭა კენკრა ან ერთი ხილი | |
ვახშამი | წვნიანი ბროკოლით და ქათმის ფილეთი | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | მოხარშული თევზი და ბოსტნეული | |
დღე 4 | საუზმე | უცხიმო ხაჭო, ჩაი / ყავა |
საჭმლის | ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული წვენი | |
ვახშამი | ორთქლზე მომზადებული თევზი ბრინჯით, 100 გრამი ბოსტნეულის სალათი | |
საჭმლის | მუჭა კაკალი | |
ვახშამი | ბოსტნეულის ბულიონი | |
დღე 5 | საუზმე | ორი მაგრად მოხარშული კვერცხი მთლიანი პურის ნაჭრით, ჩაის ან ყავას უშაქროდ |
საჭმლის | 1 გამომცხვარი ვაშლი | |
ვახშამი | 200 გრ ძროხის ხახვი ლობიოთი | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი ან იოგურტი ყოველგვარი დანამატების გარეშე | |
ვახშამი | გამომცხვარი თევზი და ბოსტნეულის სალათი | |
დღე 6 | საუზმე | 2 რეიტინგი, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | მთელი ფორთოხალი ან ნახევარი გრეიფრუტი | |
ვახშამი | 200 გრ ვინეგრეტა, მოხარშული ხორცი | |
საჭმლის | ორი მაგრად მოხარშული კვერცხი | |
ვახშამი | ორთქლზე მომზადებული ქათმის ფილე სალათით | |
დღე 7 | საუზმე | ორთქლზე შემწვარი თევზი ასპარგუსის გარნირით, ჩაი / ყავა უშაქროდ |
საჭმლის | ვაშლი | |
ვახშამი | ხბოს ქოთანში ბოსტნეულით | |
საჭმლის | უშაქრო ხაჭო | |
ვახშამი | ხორციანი წვნიანი |
ეს არის მენიუს ნიმუში ერთი კვირის განმავლობაში ცილოვანი დიეტის დროს. შეცვალეთ იგი პირადი შეხედულებისამებრ. მარტივია ინტერნეტში უამრავი განსხვავებული რეცეპტის პოვნა. ამ დიეტის საშუალებით, ერთ კვირაში სავსებით შესაძლებელია 5-7 კილოგრამის დაკლება.
მენიუ 10 დღის განმავლობაში
წონის დაკლებაში სწრაფი შედეგები გარანტირებულია მკაცრი მონოპროტეინის დიეტით - დღეში მხოლოდ ერთი ტიპის საკვების მიღების უფლება გაქვთ ზეთებისა და სანელებლების დამატების გარეშე. დარწმუნდით, რომ ყოველდღიურად დალიეთ დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი. დაუშვებელია ყავა. ამ დიეტის საშუალებით, 10 დღეში 10 კგ დაკარგვა სავსებით შესაძლებელია.
სავარაუდო დიეტა ცილის მონოდიეტისთვის:
დღე 1 - კვერცხი | ამ დღეს დასაშვებია მხოლოდ მოხარშული კვერცხი. |
დღე 2 - თევზი | ორთქლზე მოშუშული ან მოხარშული თევზი მთავარი კერძია. |
დღე 3 - ხაჭო | უცხიმო ხაჭო, რეკომენდებული მოცულობა 1 კგ-მდეა. |
დღე 4 - ქათამი | მოხარშული ან გამომცხვარი კანიანი ქათმის ფილე. |
დღე 5 - კარტოფილი | მოხმარებისთვის დაშვებულია მხოლოდ ფორმით კარტოფილი. |
დღე 6 - საქონლის ხორცი | მოხარშული საქონლის ხორცი ან ხბოს ხორცი არის ამ დღის დიეტა. |
დღე 7 - ბოსტნეული | უმი, მოხარშული, ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული მთელი დღის კვებაა. აკრძალულია მხოლოდ კარტოფილი. |
დღე 8 - ხილის | სასურველია უპირატესობა მიენიჭოთ ხილს, რომელსაც არაჟნის გემო აქვს. აკრძალულია ბანანი და ყურძენი. |
დღე 9 - კეფირი | უცხიმო ან უცხიმო კეფირი იქნება კვება. |
დღე 10 - ვარდების თეძო | ეს დღე სასმელებს ეკუთვნის, ყოველ შემთხვევაში თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ლიტრი ვარდის ბულიონი. |
ასეთი დიეტის შემდეგ შედეგი აშკარა იქნება. მაგრამ ხშირმა მონო-დიეტამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს, განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ეს იყო ცილების დიეტის ძალიან კარგი ვარიანტი. იმავე ათი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ შეჭამოთ მსგავსი დიეტა, როგორც ყოველკვირეული წონის დაკლებით.
მენიუ 14 დღის განმავლობაში
Დღე 1 | საუზმე | უცხიმო ხაჭო, მწვანე ჩაი |
საჭმლის | ერთი ვაშლი | |
ვახშამი | ჩაშუშული კურდღელი მოხარშული ბარდა ან ასკილის ლობიოთი | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | გამომცხვარი თევზისა და პომიდვრის სალათი სალათით და ლიმონის წვენით | |
დღე 2 | საუზმე | შვრიის ხილი ხილით, ჩაი / ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | ნახევარი ან მთელი გრეიფრუტი | |
ვახშამი | ბოსტნეულის ქვაბში ძროხის ხორცი | |
საჭმლის | ჭიქა რძე | |
ვახშამი | მოხარშული ზღვის თევზი, მოხარშული ველური (ყავისფერი) ბრინჯი | |
დღე 3 | საუზმე | 2 მოხარშული კვერცხი, 2 ნაჭერი მარცვლეულის პური, ცარიელი ჩაი |
საჭმლის | მუჭა ჩირი | |
ვახშამი | ბოსტნეულის წვნიანი ხორცით | |
საჭმლის | ჭიქა იოგურტი | |
ვახშამი | გამომცხვარი ქათმის ფილე ბოსტნეულით | |
დღე 4 | საუზმე | ჭიქა კეფირი და 2 მთლიანი მარცვლეულის პური ან დიეტა ორცხობილა |
საჭმლის | გამომცხვარი ვაშლი | |
ვახშამი | ხბოს ხორცი და მარტივი პომიდვრისა და წიწაკის სალათი | |
საჭმლის | მუჭა კაკალი | |
ვახშამი | ზღვის კოქტეილი ზღვის მცენარეებით | |
დღე 5 | საუზმე | უცხიმო ხაჭო ჩირით, მწვანე ჩაი უშაქროდ |
საჭმლის | მთელი ფორთოხალი | |
ვახშამი | ჩაშუშული თევზი და პომიდორი ლიმონის წვენით | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | ორთქლზე მომზადებული ქათმის კოტლეტი და სალათი | |
დღე 6 | საუზმე | 2 მოხარშული კვერცხი, ბოსტნეულის სალათი და უშაქრო ჩაი / ყავა |
საჭმლის | ერთი ვაშლი | |
ვახშამი | ჩაშუშული ხბოს კომბოსტოსთან ერთად | |
საჭმლის | ჭიქა უცხიმო რძე | |
ვახშამი | მოხარშული ლობიო ბოსტნეულის სალათი, კეფირი | |
დღე 7 | საუზმე | რძის ფაფა |
საჭმლის | რამდენიმე კრეკერი და ჩაი | |
ვახშამი | ჩაშუშული ქათმის ღვიძლი პომიდვრით და წიწაკით | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | დაკონსერვებული თევზი და კიტრი, წიწაკა და სალათის სალათი | |
დღე 8 | საუზმე | რამდენიმე გამომცხვარი ჩიზქეიქი და ჩაი უშაქროდ |
საჭმლის | ახალი ხილის ან კენკრის წვენი | |
ვახშამი | მოხარშული ხბოს ხორცით sauerkraut | |
საჭმლის | ჩვეულებრივი იოგურტი | |
ვახშამი | მოხარშული კვერცხისა და ბოსტნეულის სალათი, კეფირი | |
დღე 9 | საუზმე | გამომცხვარი ზღვის თევზი asparagus, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | ნებისმიერი ციტრუსი | |
ვახშამი | ხბოს მოხარშული ბარდა | |
საჭმლის | ხაჭო ნიგვზით | |
ვახშამი | vinaigrette და meatballs | |
დღე 10 | საუზმე | შვრიის ფაფა, ჩაი / ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | ვაშლი | |
ვახშამი | ქათმის ძეხვეული, სალათი კომბოსტოთი და კიტრი ლიმონის წვენით | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | ბოსტნეულის წვნიანი ბროკოლით | |
დღე 11 | საუზმე | ხილის სალათი, მწვანე ჩაი |
საჭმლის | მუჭა კაკალი | |
ვახშამი | ძროხის ხორცი, vinaigrette | |
საჭმლის | ხაჭოს სუფე | |
ვახშამი | თევზი სანელებლებით გამომცხვარი, ბოსტნეული მოხარშული | |
დღე 12 | საუზმე | მოხარშული კვერცხი, მთელი მარცვლეულის ფხვიერი, ჩაი |
საჭმლის | ბოსტნეულის ახალი | |
ვახშამი | ბოსტნეულის წვნიანი ქათმის მკერდით | |
საჭმლის | უცხიმო ხაჭო | |
ვახშამი | ბოსტნეულით მოშუშული კურდღელი | |
დღე 13 | საუზმე | ჭიქა რძე და დიეტის ფუნთუშები |
საჭმლის | ორიოდე უხეში პური | |
ვახშამი | მოხარშული ქათამი ბრინჯით, ბოსტნეულის სალათი | |
საჭმლის | ერთი ჭიქა უბრალო იოგურტი | |
ვახშამი | თევზის წვნიანი, ტომატის სალათი | |
დღე 14 | საუზმე | ხაჭო ხილით, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე |
საჭმლის | მუჭა ახალი ან გალღობილი კენკრა | |
ვახშამი | ძროხის ხახვი ლობიოთი | |
საჭმლის | ჭიქა კეფირი | |
ვახშამი | ზღვის კოქტეილი ბოსტნეულის სალათით |
ცილების დიეტაზე ორი კვირის გატარების შემდეგ, ასევე, შესაძლებელია 10 კგ-მდე დაკლება. მაგრამ 10-დღიანი პროგრამისგან განსხვავებით, წონა შეუფერხებლად და იმ რეჟიმში იკლებს, რომელიც სხეულისთვის იშურებს.
ყოველთვიური მენიუ
ყველაზე რთულ ადამიანებს შეუძლიათ აირჩიონ 30-დღიანი წონის დაკლების პროგრამა. პრინციპი მსგავსია, მაგრამ ბევრად მეტი ნებისყოფაა საჭირო. მართალია, ყველაფერი ანაზღაურდება შთამბეჭდავი შედეგებით. ზოგიერთ ადამიანს ასე მოკლე დროში ახერხებს 20 კგ-მდე დაკლებას.