ვიტამინი E არის რვა ცხიმში ხსნადი ნაერთების (ტოკოფეროლის და ტოკოტრიენოლის) კრებული, რომლის მოქმედება მიზნად ისახავს ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების გამოვლენის შენელებას.
ვიტამინის ყველაზე აქტიური ელემენტია ტოკოფეროლი, ასე ეწოდება ნაცნობ ვიტამინ E- ს სხვა გზით.
ვიტამინის აღმოჩენის ისტორია
1920-იან წლებში ამერიკელმა მეცნიერთა ჯგუფმა აღმოაჩინა, რომ როდესაც ორსულ ქალ ვირთხებს აჭმევდნენ საკვებს, რომლებიც გამორიცხავდა ცხიმში ხსნად კომპონენტებს, ნაყოფი გარდაიცვალა. მოგვიანებით გაირკვა, რომ საუბარია იმ კომპონენტებზე, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება მწვანე ფოთლებში, აგრეთვე აღმოცენებული ხორბლის მარცვლებში.
ორი ათწლეულის შემდეგ მოხდა ტოკოფეროლის სინთეზირება, მისი მოქმედება დეტალურად იყო აღწერილი და მთელმა მსოფლიომ შეიტყო მისი სასიცოცხლო თვისებების შესახებ.
© rosinka79 - stock.adobe.com
მოქმედება სხეულზე
უპირველეს ყოვლისა, ვიტამინ E- ს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი. ანელებს სხეულის დაბერების პროცესს, ებრძვის ნარჩენებსა და ტოქსინებს, ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების ნეგატიურ ეფექტებს.
ტოკოფეროლის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისებაა რეპროდუქციული ფუნქციის შენარჩუნება. მის გარეშე ნაყოფის ნორმალური განვითარება შეუძლებელია, ის დადებითად მოქმედებს მამაკაცებში ნაყოფიერებაზე. იგი პასუხისმგებელია სისხლის მიმოქცევაზე რეპროდუქციული სისტემის ორგანოებში, ხელს უშლის ქალებში ნეოპლაზმების განვითარებას და აუმჯობესებს მამაკაცებში სპერმის ხარისხს, ასევე სპერმის აქტივობას.
ვიტამინი E აუმჯობესებს სასარგებლო მიკროელემენტების განვლადობას უჯრედში მისი მემბრანის საშუალებით. მაგრამ, ამავე დროს, ის არ იძლევა იმ ნივთიერებებს, რომლებიც დესტრუქციულად მოქმედებს უჯრედზე, მაგალითად, ტოქსინებზე. ამრიგად, იგი არა მხოლოდ ინარჩუნებს ვიტამინ-მინერალური ბალანსს, არამედ აძლიერებს უჯრედის დამცავ თვისებებს, ზრდის სხეულის საერთო მდგრადობას მავნე ზემოქმედებისადმი. მავნე ნივთიერებების განსაკუთრებული დაზიანება გამოწვეულია სისხლის წითელი უჯრედებით (ერითროციტები), რომელთა კონცენტრაციის შემცირება იწვევს სხეულის მგრძნობელობის გაზრდას სხვადასხვა ბაქტერიებისა და ინფექციების მიმართ. ვიტამინი E საიმედოდ იცავს მათ, ამიტომ მრავალ დაავადებაში მნიშვნელოვანია სხეულის მხარდაჭერა ტოკოფეროლის შემცველი დამატებითი დანამატების მიღებით.
ვიტამინი E მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თრომბის თავიდან ასაცილებლად. ქიმიური შემადგენლობის გამო მას შეუძლია შეამციროს თრომბოციტების კონცენტრაცია პლაზმაში, რაც აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს, ხელს უწყობს ჟანგბადის და ვიტამინების სწრაფ გადასვლას და ასევე ხელს უშლის სისხლძარღვებში შეშუპების წარმოქმნას.
ტოკოფეროლის ზემოქმედებით დაჩქარებულია კანის უჯრედების რეგენერაცია, ის ეხმარება ეპიდერმისის ელასტიურობას და ელასტიურობას, ხელს უშლის ნაოჭების გაჩენას და ასაკთან დაკავშირებული პიგმენტაციას.
მეცნიერებმა გამოავლინეს ვიტამინის დამატებითი თანაბრად მნიშვნელოვანი თვისებები:
- შეანელოთ ალცჰეიმერის დაავადების მიმდინარეობა;
- იცავს კანს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან;
- ზრდის ეფექტურობას;
- ეხმარება ქრონიკულ დაღლილობასთან ბრძოლაში;
- ხელს უშლის ნაოჭების ადრეულ გაჩენას;
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
- ახდენს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის ნორმალიზებას.
ყოველდღიური კურსი (გამოყენების ინსტრუქცია)
E ვიტამინის ყოველდღიური მიღება დამოკიდებულია ასაკზე, ცხოვრების წესსა და საცხოვრებელ პირობებზე და ადამიანის ფიზიკურ დატვირთვაზე. მაგრამ ექსპერტებმა გამოანგარიშეს ყოველდღიური მოთხოვნილების საშუალო მაჩვენებლები, რომლებიც ყველასათვის აუცილებელია:
| ასაკი | E ვიტამინის დღიური ნორმა, მგ |
| 1-დან 6 თვემდე | 3 |
| 6 თვიდან 1 წლამდე | 4 |
| 1-დან 3 წლამდე | 5-6 |
| 3-11 წლის | 7-7.5 |
| 11-18 წლის | 8-10 |
| 18 წლიდან | 10-12 |
გასათვალისწინებელია, რომ ეს მაჩვენებელი იზრდება იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს ექიმის მითითებები, მაგალითად, თანმხლები დაავადებების მკურნალობისას. ვიტამინების დამატება ასევე მითითებულია სპორტსმენებისთვის, რომელთა კვალი ელემენტები და რესურსები ბევრად უფრო ინტენსიურად მოიხმარენ.
ჭარბი დოზირება
თითქმის შეუძლებელია E ვიტამინის ჭარბი დოზის მიღება საკვებიდან ბუნებრივად. მისი დოზის გადაჭარბება შეიძლება შეინიშნოს მხოლოდ იმ ადამიანებში, რომლებმაც რამდენჯერმე გადააჭარბეს სპეციალური დანამატების რეკომენდებულ მიღებას. მაგრამ ჭარბი შედეგები არ არის კრიტიკული და ადვილად აღმოიფხვრება, როდესაც შეწყვეტთ მიღებას. დოზის გადაჭარბების სიმპტომები შეიძლება შეიცავდეს:
- ნაწლავის ფუნქციის მოშლა.
- მეტეორიზმი.
- გულისრევა.
- კანის გამონაყარი.
- წნევის წვეთები.
- თავის ტკივილი.
E ვიტამინის უკმარისობა
ადამიანი, რომელიც სწორად იკვებება, ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებს, არ აქვს ცუდი ჩვევები და ქრონიკული დაავადებები, ვიტამინის E დეფიციტი, დიეტოლოგების და ექიმების აზრით, არ ემუქრება.
ტოკოფეროლის დანიშვნა აუცილებელია სამ შემთხვევაში:
- კრიტიკულად დაბალი წონის ნაადრევი ახალშობილები.
- ადამიანები, რომლებსაც აქვთ დაავადებები, რომელთა დროსაც ირღვევა ცხიმში ხსნადი კომპონენტების ათვისების პროცესი.
- გასტროლოგიური განყოფილებების პაციენტები, ასევე ღვიძლის დაავადებების მქონე პირები.
ყველა სხვა შემთხვევაში, დამატებითი მიღება უნდა შეთანხმდეს ექიმთან. ეს შეიძლება იყოს სასარგებლო:
- რეგულარული სპორტული ვარჯიში;
- ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებები;
- ვიზუალური ფუნქციის დარღვევა;
- კანის დაავადებები;
- მენოპაუზა;
- ნევროზები;
- კუნთოვანი სისტემის დაავადებები;
- ვაზოსპაზმი.
Ინსტრუქცია გამოსაყენებლად
სხვადასხვა დაავადებების დროს არ არის რეკომენდებული 400 მგ-ზე მეტი ტოკოფეროლის მიღება დღეში.
ჩონჩხის სისტემის ელემენტების პათოლოგიების შემთხვევაში საკმარისია დღეში არა უმეტეს 200 მგ ვიტამინის მიღება. დაშვების კურსია 1 თვე. იგივე გამოყენება რეკომენდირებულია სხვადასხვა წარმოშობის დერმატიტის დროს.
მაგრამ მამაკაცებში სექსუალური დისფუნქციის დროს, ერთი დოზის დოზა შეიძლება გაიზარდოს 300 მგ-მდე. კურსის ხანგრძლივობაა ასევე 30 დღე.
სისხლძარღვების მდგომარეობის შესანარჩუნებლად და ვიზუალური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ მიიღოთ ტოკოფეროლი ერთი კვირის განმავლობაში, 100-200 მგ დღეში ორჯერ.
© elenabsl - stock.adobe.com
ურთიერთქმედება სხვა წამლებთან
ვიტამინი E ცხიმში ხსნადია, ამიტომ მისი ათვისება შეუძლებელია ცხიმის შემცველი კომპონენტების გარეშე. როგორც წესი, მწარმოებლების მიერ შემოთავაზებული დანამატები ხელმისაწვდომია კაფსულების სახით, შიგნით ზეთოვანი სითხე.
ტოკოფეროლი უკეთ შეიწოვება, როდესაც ერთდროულად მიიღება C ვიტამინის შემცველ საკვებს.
სელენის, მაგნიუმის, ტოკოფეროლისა და რეტინოლის კომბინირებულ მიღებას აქვს ძლიერი რეგენერაციული ეფექტი სხეულის ყველა უჯრედზე. მათი კომბინაცია იდეალურია, ის ეხმარება კანის ელასტიურობას, აძლიერებს სისხლძარღვებს და იმუნიტეტს, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან.
E ვიტამინის ზემოქმედებით ხდება მაგნიუმის და თუთიის უკეთესი შეწოვა. ინსულინი და ულტრაიისფერი სინათლე ამცირებს მის ეფექტს.
არ არის რეკომენდებული ერთობლივი მიღება სისხლის გამათხელებელ წამლებთან (აცეტილსალიცილის მჟავა, იბუპროფენი და ა.შ.). მას შეუძლია შეამციროს სისხლის შედედება და გამოიწვიოს სისხლდენა.
საკვები E ვიტამინით მდიდარი
| პროდუქტის სახელი | ვიტამინის E შემცველობა 100 გ-ზე | ყოველდღიური მოთხოვნილების პროცენტი |
| Მზესუმზირის ზეთი | 44 მგ | 440% |
| მზესუმზირის ბირთვი | 31,2 მგ | 312% |
| ბუნებრივი მაიონეზი | 30 მგ | 300% |
| ნუში და თხილი | 24,6 მგ | 246% |
| ბუნებრივი მარგარინი | 20 მგ | 200% |
| Ზეითუნის ზეთი | 12,1 მგ | 121% |
| Ხორბლის ქატო | 10,4 მგ | 104% |
| ხმელი არაქისი | 10,1 მგ | 101% |
| ფიჭვის კაკალი | 9,3 მგ | 93% |
| სოკოს სოკო (გამხმარი) | 7,4 მგ | 74% |
| გამხმარი გარგარი | 5,5 მგ | 55% |
| ზღვის buckthorn | 5 მგ | 50% |
| მუწუკები | 5 მგ | 50% |
| Dandelion ფოთლები (მწვანეთა) | 3,4 მგ | 34% |
| Ხორბლის ფქვილი | 3,3 მგ | 33% |
| ისპანახი მწვანეთა | 2.5 მგ | 25% |
| შავი შოკოლადი | 2,3 მგ | 23% |
| სეზამის თესლი | 2,3 მგ | 23% |
ვიტამინი E სპორტში
სპორტსმენებს, რომლებიც რეგულარულ, დამქანცველ ვარჯიშს გადიან, ზოგადად საჭიროებენ ტოკოფეროლის დამატებით წყაროს, რომელიც:
- აჩქარებს ბუნებრივი ტესტოსტერონის გამომუშავებას, რაც იწვევს კუნთების გაძლიერებას და საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ დატვირთვა;
- ზრდის კუნთოვანი ბოჭკოების ელასტიურობას და სხეულის ენერგიის მიწოდებას, რაც ხელს უწყობს ვარჯიშის შემდეგ უფრო სწრაფად აღდგენას;
- ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და შლის ტოქსინებს, რომლებიც ანადგურებენ შემაერთებელი ქსოვილის უჯრედებს,
აუმჯობესებს მრავალი ვიტამინისა და მინერალის შეწოვას, მოქმედებს ცილების სინთეზზე.
2015 წელს ნორვეგიელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა, რომელშიც მონაწილეობდნენ სპორტსმენები და მოხუცები. ამის არსი შემდეგი იყო: სამი თვის განმავლობაში სუბიექტებს სთხოვდნენ C და E ვიტამინის კომბინაციის მიღებას, მათ შორის ვარჯიშის ან ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ და მათზე ადრე.
მიღებულმა შედეგებმა აჩვენა, რომ ვიტამინის უშუალო მიღებამ ფიზიკურ ვარჯიშებამდე ან მათ შემდეგ დაუყოვნებლივ არ მოუტანა კუნთოვანი მასის მომატება მიღებული დატვირთვის სტაბილური ინტენსივობით. ამასთან, კუნთების ბოჭკოები უფრო სწრაფად ეგუებოდა ვიტამინების ზემოქმედებას ელასტიურობის გაზრდის გამო.
ვიტამინი E დამატებები
| სახელი | მწარმოებელი | გამოშვების ფორმა | ფასი, რუბლს შეადგენს. | დანამატის შეფუთვა |
| ბუნებრივი | ||||
| დაასრულეთ E | MRM | 60 კაფსულა, რომელიც შეიცავს ყველა სახის ვიტამინ E- ს შემადგენლობაში | 1300 | |
| ფამილ-ე | Jarrow ფორმულები | 60 ტაბლეტი, რომელიც შეიცავს ალფა და გამა ტოკოფეროლს, ტოკოტრიენოლს | 2100 | |
| ვიტამინი E | დოქტორი მერკოლა | 30 კაფსულა E ვიტამინების ჯგუფის ყველა წარმომადგენლის რთული შემადგენლობით | 2000 | |
| ვიტამინი E სრული | Olympian Labs Inc. | 60 სრული ვიტამინის კაფსულა, უგლუტენო | 2200 | |
| ვიტამინი E კომპლექსი | Bluebonnet კვების | 60 კაფსულა ბუნებრივი ვიტამინი E კომპლექსით | 2800 | |
| ბუნებრივად მიღებული ვიტამინი E | სოლგარი | 100 კაფსულა, რომელიც შეიცავს ტოკოფეროლის 4 ფორმას | 1000 | |
| E-400 | ჯანმრთელი წარმოშობა | 180 კაფსულა სამი სახის ტოკოფეროლით | 1500 | |
| უნიკალური ე | ახ.წ. გრეისის კომპანია | 120 ტაბლეტი ალფა, ბეტა და გამა ტოკოფეროლით | 2800 | |
| ვიტამინი E მზესუმზირისგან | კალიფორნიის ოქროს საკვები | 90 ტაბლეტი 4 ტიპის ტოკოფეროლით | 1100 | |
| შერეული ვიტამინი E | ბუნებრივი ფაქტორები | 90 კაფსულა და სამი სახის ვიტამინი | 600 | |
| ბუნებრივი ე | ახლა საკვები | 250 კაფსულა ალფა-ტოკოფეროლით | 2500 | |
| ვიტამინი E ფორტე | დოპელჰერცი | 30 კაფსულა ტოკოფეროლით | 250 | |
| ვიტამინი E ხორბლის ჩანასახისგან | ამვეი ნუტრილიტი | 100 კაფსულა, რომელიც შეიცავს ტოკოფეროლს | 1000 | |
| სინთეტიკური | ||||
| ვიტამინი E | ვიტრუმი | 60 ტაბლეტი | 450 |  |
| ვიტამინი E | Zentiva (სლოვენია) | 30 კაფსულა | 200 | |
| ალფა-ტოკოფეროლის აცეტატი | მელიგენი | 20 კაფსულა | 33 |  |
| ვიტამინი E | Realkaps | 20 კაფსულა | 45 |  |
ვიტამინის კონცენტრაცია დამოკიდებულია მის ღირებულებაზე. ძვირადღირებული დანამატები საკმარისია დღეში 1 კაფსულის მისაღებად და E ჯგუფის ყველა ტიპის კომბინაცია ინარჩუნებს ჯანმრთელობას რაც შეიძლება ეფექტურად.
როგორც წესი, იაფფასიან წამლებს აქვთ ვიტამინის უმნიშვნელო კონცენტრაცია და დღეში რამდენიმე დოზაა საჭირო.
სინთეზური ვიტამინები შეიწოვება უფრო ნელა და გამოიყოფა უფრო სწრაფად; ისინი ნაჩვენებია ვიტამინების მცირე დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის. მწვავე სტრესისა და ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების, აგრეთვე დაავადებების არსებობის შემთხვევაში რეკომენდებულია დანამატების მიღება ბუნებრივად მიღებულ ვიტამინთან ერთად.
რჩევები დანამატების არჩევის შესახებ
დანამატის შეძენისას, ყურადღებით უნდა წაიკითხოთ კომპოზიცია. მწარმოებლების უმეტესობა გთავაზობთ ამ ჯგუფის ვიტამინების რვა წარმომადგენლიდან მხოლოდ ერთს - ალფა-ტოკოფეროლი. მაგალითად, E ჯგუფის კიდევ ერთი კომპონენტი - ტოკოტრიენოლი - ასევე გამოხატული ანტიოქსიდანტური მოქმედებაა.
სასარგებლო იქნება ტოკოფეროლის შეძენა მეგობრული ვიტამინებით - C, A, მინერალებით - Ce, Mg.
ყურადღება მიაქციეთ დოზირებას. ეტიკეტზე ასევე უნდა იყოს მითითებული აქტიური ნივთიერების კონცენტრაცია დანამატის 1 დოზაში, ასევე ყოველდღიური ღირებულების პროცენტული მაჩვენებელი. მწარმოებლის მიერ ჩვეულებრივ მითითებულია ორი ძირითადი მეთოდით: ან DV აბრევიატურა (მიუთითებს რეკომენდებული თანხის პროცენტულ მაჩვენებელზე), ან ასოები RDA (მიუთითებს საშუალო ოპტიმალური ოდენობით).
ვიტამინის გამოყოფის ფორმის არჩევისას უნდა გვახსოვდეს, რომ ტოკოფეროლი ცხიმში ხსნადია, ამიტომ უმჯობესია შეიძინოთ ზეთოვანი ხსნარი ან ჟელატინის კაფსულები. ტაბლეტების კომბინაცია მოხდება ცხიმის შემცველ საკვებთან.
