ბორმენტალური კალორიების მაგიდა - ყველაზე გავრცელებული საკვები * კროსფიტი

დოქტორ ბორმენტალის თანახმად, კალორიების შინაარსის თავისებურებები ის არის, რომ კალორიების შემცველობა არა მხოლოდ 100 გრ პროდუქტზე, არამედ 1 გ-ზეც გამოითვლება. ეს არის ის, რაც ბევრად ამარტივებს პროდუქტების კალორიული შემცველობის ცხრილის გამოყენებას ბორმენტალის მიხედვით. არ იქნება ზედმეტი იმის აღნიშვნა, რომ ცხრილში მითითებულია მხოლოდ თერმულად დამუშავებული პროდუქტები.

Პროდუქტის სახელი	კალორიული შემცველობა 100 გრამზე, კკალ	კალორიული შემცველობა გრამზე, კკალ
ხორცი და ფრინველი
ცხვრის ბარძაყი	157	1,57
ცხვრის ცხიმი	316	3,16
ცხვრის მხარი	165	1,65
ცხვრის ნეკნები	182	1,82
ცხვრის ფილე	121	1,21
ძროხის ხახა	202	2,02
ცხიმიანი საქონლის ხორცი	261	2,61
ძროხის მხარი	182	1,82
უცხიმო საქონლის ხორცი	139	1,39
ძროხის ენა	112	1,12
ძროხის გული	87	0,87
ძროხის თირკმელი	94	0,94
საქონლის ღვიძლი	96	0,96
ქათმის კუჭები	95	0,95
კურდღელი	124	1,24
თურქეთი	139	1,39
თურქეთის ბარძაყი	104	1,04
თურქეთის ბარაბანი	100	1
ინდაურის მკერდი	84	0,84
თურქეთის ფრთები	147	1,47
ცხენის ხორცის ფილე	106	1,06
კურდღელი	152	1,52
Ქათმის გულ - მკერდი	91	0,91
ქათმის ღვიძლი	92	0,92
ქათმის გული	94	0,94
ქათამი	116	1,16
პარკინგი	96	0,96
Venison	123	1,23
ღორის ღვიძლი	114	1,14
ღორის კისერი	234	2,34
ცხიმიანი ღორის ხორცი	366	3,66
Დაბეგვილი ღორის ხორცი	124	1,24
ღორის მხარი	257	2,57
უცხიმო ღორის ხორცი	137	1,37
ღორის გული	101	1,01
ღორის ენა	115	1,15
ღორის თირკმლები	102	1,02
Ღორის ნეკნები	291	2,91
ხბოს ბარძაყი	108	1,08
ხბოს ხორცი	97	0,97
ხბოს მხარი	105	1,05
ხბოს ღვიძლი	96	0,96
მსუქანი იხვი	214	2,14
მჭლე იხვი	128	1,28
ხოხობი	143	1,43
Ქათმის ბარკალი	209	2,09
ქათმის ბროილერი	173	1,73
ქათმის დრამი	200	2
Ქათმის გულ - მკერდი	130	1,3
Ქათმის ფრთა	212	2,12
Ქათმის ფეხი	206	2,06
Ქათმის ფილე	113	1,13
Რძის პროდუქტები
იოგურტი 1.5%	51	0,51
კეფირი 1%	38	0,38
კეფირი 2%	51	0,51
ცხიმიანი კეფირი	67	0,67
Თხის რძე	68	0,68
ძროხის რძე 0,5%	39	0,39
ძროხის რძე 1.0%	41	0,41
ძროხის რძე 1.5%	43	0,43
ძროხის რძე 1,8%	47	0,47
ძროხის რძე 2.5%	53	0,53
ძროხის რძე 3.5%	64	0,6
გახეხილი რძე	33	0,3
შედედებული რძე შაქრის გარეშე	131	1,3
შედედებული რძე შაქრით	315	3,2
გახეხილი რძის ფხვნილი	360	3,6
ფხვნილი მთელი რძე	479	4,8
გამომცხვარი რძე 6%	84	0,8
რძის ნაყინი	114	1,1
ნაყინის sundae	223	2,2
ნაყინის კრემისებრი	187	1,9
კარაქიანი აციდოფილუსი	43	0,4
კარაქი 0,5%	37	0,4
ხილის კარაქი	72	0,7
გახეხილი რძე	58	0,6
რიაჟენკა 6%	85	0,9
კრემი 10%	118	1,2
კრემი 20%	205	2,1
კრემი 30%	287	2,9
კრემი ყავისთვის 9%	107	1,1
არაჟანი 10%	116	1,2
არაჟანი 15%	160	1,6
არაჟანი 20%	210	2,1
არაჟანი 40%	311	3,1
რძის შრატი	25	0,3
სპორტსმენის ყველი	342	3,4
მთელი ბრი ყველი	329	3,3
Bryndza ყველი 50%	298	3
გუდას ყველი 45%	365	3,7
ჰოლანდიური ყველი	357	3,6
Dana Blue ყველი	284	2,8
Dor Blue ყველი	298	3
მთელი კამემბერტის ყველი	291	2,9
შებოლილი ძეხვი ყველი	352	3,5
ყველი კოსტრომა	345	3,5
ლიტვური ყველი	258	2,6
Ყველი მოცარელა	299	3
პარმეზანის ყველი 45%	375	3,8
დამუშავებული ყველი 40%	268	2,7
დამუშავებული ყველი 60%	366	3,7
პოშეხონსკის ყველი	354	3,5
როკფორტის მთელი ყველი	363	3,6
რუსული ყველი	360	3,6
ნაღების რბილი ყველი 60%	330	3,3
ტილსიტის ყველი 45%	334	3,3
მთელი ჩედარის ყველი	391	3,9
Yaedam ყველი 40%	315	3,2
მოჭიქული ხაჭო	407	4,1
ყველის მასა ცხიმიანია.	351	3,5
გახეხილი ყველის მასა.	114	1,1
დიეტური ხაჭო	170	1,7
ცხიმიანი ხაჭო 18%	253	2,5
უცხიმო ხაჭო	86	0,86
სქელი ხაჭო 9%	156	1,6
Შოკოლადის რძე	81	0,8
ძეხვი და შებოლილი ხორცი
სამოყვარულო ლორი	183	1,8
ღორის ლორი	279	2,8
არმავირის ძეხვი	423	4,2
დიეტური ძეხვი	158	1,6
ძეხვის ექიმი	257	2,6
ძეხვი snack	366	3,7
მარცვლოვანი ძეხვი	608	6,1
კრაკოვის ძეხვი ნახევრად შებოლილი	382	3,8
ყუბანის ძეხვი	448	4,5
სამოყვარულო ძეხვი	310	3,1
მაიკოპის ძეხვი	467	4,7
მინსკის ძეხვი	287	2,9
რძის ძეხვი	252	2,5
მოსკოვის ძეხვი / შებოლილი	463	4,6
ოდესის ძეხვი	402	4
ძეხვი ოსტანკინსკაია	244	2,4
ძეხვი სანადირო ძეხვი	463	4,6
ძეხვი პოლტავა	417	4,2
სალამი ძეხვი	485	4,9
ღორის ძეხვი	568	5,7
კაპიტალური ძეხვი	487	4,9
ტალინის ძეხვი ნახევრად შებოლილი	373	3,7
ხბოს ძეხვი	298	3
უკრაინული ძეხვი	376	3,8
ჩაის ძეხვი	216	2,2
ძროხის ძეხვი	124	1,2
ძროხის ძეხვი	215	2,2
ღორის ძეხვეული	332	3,3
ღორის ძეხვეული	332	3,3
სერველატი	360	3,6
საბჭოთა	515	5,2
ძროხის ძეხვი	215	2,2
შემწვარი ძეხვი	182	1,8
ექიმის ძეხვი	221	2,2
სამოყვარულო ძეხვი	304	3
რძის ძეხვი	241	2,4
სპეციალური ძეხვეული	270	2,7
რუსული ძეხვი	215	2,2
ძეხვი ყველით	256	2,6
ნაღების ძეხვი	277	2,8
თევზი და ზღვის პროდუქტები
ბელუგა	131	1,31
ვობლა	238	2,38
ვარდისფერი ორაგული	90	0,9
წითელი ხიზილალა	251	2,51
პოლოკის შველი	131	1,31
დაჭერილი ხიზილალა	236	2,36
კოდური შველი	115	1,15
შავი ხიზილალა	203	2,03
კალმარები	75	0,75
ფლანგერი	60	0,6
კობრი	56	0,56
კობრი	59	59
ჭირვეული	110	1,1
Mullet	124	1,24
ბალტიის სპრატი	95	0,95
სუნი	91	0,91
კიბორჩხალები	140	1,4
კრევეტები	74	0,74
კაპარჭინა	72	0,72
ორაგული	144	1,44
სკუმბრია	156	1,56
მიდიები	51	0,51
პოლოკი	45	0,45
კაპელინი	115	1,15
მოლუსკები	83	0,83
ზღვის მცენარეები	5	0,05
ბურბოტი	86	0,86
ქორჭილა	108	1,08
მდინარის ქორჭილა	71	0,71
ლობსტერი	82	0,82
ომულ ბაიკალი	78	0,78
ზუთხი	140	1,4
რვაფეხა	73	0,73
ჰალიბუტი	74	0,74
ჰადოკი	80	0,8
როჩი	60	0,6
ლურჯი ჭაღარა	72	0,72
Crayfish	79	0,79
კობრი	58	0,58
საური	81	0,81
ბალტიის ქაშაყი	99	0,99
სარდინი	144	1,44
ატლანტიკური ქაშაყი	154	1,54
უცხიმო ქაშაყი	68	0,68
ორაგული	186	1,86
თეთრი თევზი	102	1,02
სკუმბრია	120	1,2
Ლოქო	80	0,8
ცხენის სკუმბრია	90	0,9
სტერლეტი	101	1,01
ზანდერი	64	0,64
კოდური	48	0,48
თინუსი	99	0,99
ხამანწკები	66	0,66
ზღვის კალმახი	164	1,64
მდინარე კალმახი	97	0,97
ჰაკი	54	0,54
პიკი	85	0,85
იდეა	73	0,73
ბურღულეული, პური და მაკარონი
ლობიო	160	1,6
ჰერკულესი	355	3,55
ბარდა	293	2,93
წიწიბურა	347	3,47
სიმინდის ბურღული	325	3,25
Semolina	354	3,54
შვრიის ბურღული	374	3,74
ქერის ბურღული	345	3,45
ხორბლის ბურღული	352	3,52
ქერის ბურღული	343	3,43
1 კლასის მაკარონი	335	3,35
პრემიუმ მაკარონი	337	3,37
კვერცხის მაკარონი	345	3,45
Ხორბლის ქატო	154	1,54
პოპკორნი	382	382
ფეტვი	335	3,35
ბრინჯი	346	3,46
ყავისფერი ბრინჯი	331	3,31
გაპრიალებული ბრინჯი	330	3,3
ხრაშუნა ბრინჯი	362	3,62
სოიო	200	2
შვრიის ფაფა	357	3,57
ლობიო	288	2,88
ცილოვანი ქატოს პური	216	2,16
თეთრი ხრაშუნა პური	369	3,69
ბოროდინსკის პური	201	2,01
დარნიცკის პური	206	2,06
Rustic პური	263	2,63
პურის ჯანმრთელობა	203	2,03
მარცვლეულის პური	199	1,99
Ხორბლის პური 1 კლასი	226	2,26
Ხორბლის პური მე -2 კლასი	220	2,2
Ხორბლის პური უფრო მაღალი. მრავალფეროვნება	233	2,33
Ხორბლის პური ქატოთი	188	1,88
Ჭვავის პური. მოსკოვი	195	1,95
Ჭვავის პური. მთლიანი მარცვალი	237	2,37
ჭვავის პური	214	2,14
ჭვავის კერის პური	206	2,06
ჭვავის პური	181	1,81
სიმინდის ფანტელები	363	3,63
შვრიის ფანტელები	366	3,66
ხორბლის ფანტელები	351	3,51
ჭვავის ფანტელები	343	3,43
ქერის ფანტელები	355	3,55
ოსპი	284	2,84
სუფთა ქატო	50	0,5
ბოსტნეული
ავოკადო	160	1,6
არტიშოკი	45	0,45
Ბადრიჯანი	30	0,3
ახალი ლობიო	66	0,66
ჭარხლის ტოპები	17	0,17
შვედი	31	0,31
შვედი	31	0,31
მწვანე ბარდა	75	0,75
ყაბაყი	17	0,17
თეთრი კომბოსტო	24	0,24
Ბროკოლი	27	0,27
ბრიუსელის კომბოსტო	37	3,7
წითელი კომბოსტო	21	0,21
ყვავილოვანი კომბოსტო	18	0,18
მწიფე კარტოფილი	90	0,9
კარტოფილი ახალგაზრდა	36	0,36
კოლრაბი	25	0,25
Სიმინდი	90	0,9
Მწვანე ხახვი	25	0,25
პრასი	24	0,24
Ხახვი	43	0,43
შალოტი	25	0,25
ზეთისხილი	348	3,48
სტაფილო	41	0,41
ახალი კიტრი	13	0,13
ზეთისხილი	334	3,34
ოხრახუში	38	0,38
ყვითელი წიწაკა	27	0,27
Მწვანე წიწაკა	22	0,22
წითელი წიწაკა	30	0,3
მწვანე ოხრახუში	41	0,41
Პომიდვრები	30	0,3
Rhubarb	18	0,18
ბოლოკი	16	0,16
ბოლოკი	25	0,25
ტურნიკი	23	0,23
სალათი	11	0,11
ჭარხალი	30	0,3
სოიოს კომბოსტო	65	0,65
ასპარაგუსი	14	0,14
გოგრა	30	0,3
მწვანე კამა	30	0,3
Horseradish	49	0,49
ვარდკაჭაჭა	21	0,21
რამსონი	34	0,34
ნიორი	89	0,89
ოსპის გამონაყარი	120	1,2
ისპანახი	16	0,16
Sorrel	27	0,27
ხილი
გარგარი	44	0,44
კომშის	30	0,3
ალუბლის ქლიავი	38	0,38
Ანანასი	40	0,4
ნარინჯისფერი	33	0,33
Საზამთრო	21	0,21
ბანანი	60	0,6
ლინგონბერი	41	0,41
ყურძენი	42	0,42
ალუბალი	63	0,63
მოცვი	41	0,41
გარნეტი	52	0,52
გრეიფრუტი	35	0,35
მსხალი	31	0,31
ნესვი	25	0,25
მაყვალი	44	0,44
მარწყვი	33	0,33
ნახ	62	0,62
Viburnum	32	0,32
კივი	46	0,46
ძაღლის ხე	41	0,41
მარწყვი	31	0,31
მოცვი	35	0,35
Gooseberry	40	0,4
ლიმონი	21	0,21
ლიჩი	74	0,74
ჟოლო	29	0,29
მანგო	56	0,56
მანდარინი	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
ზღვის buckthorn	52	0,52
Პაპაია	41	0,41
Ატამი	44	0,44
როუანის ბაღი	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
ქლიავი	45	0,45
თეთრი მოცხარი	31	0,31
წითელი მოცხარი	32	0,32
შავი მოცხარი	34	0,34
ეკალი	45	0,45
ვადები	272	2,72
ხურმა	69	0,69
ალუბალი	57	0,57
მოცვი	85	0,85
თუთა	53	0,53
ვარდი	82	0,82
ვაშლი	44	0,44
სასმელები და ბულიონები
სოკოს ბულიონი	10	0,1
ხორცის ბულიონი	20	0,2
ბოსტნეულის ბულიონი	0	0
თევზის ბულიონი	15	0,15
ვისკი	220	2,2
წყალი	0	0
არაყი	235	2,35
ჯინი	220	2,2
კვასს	25	0,25
კონიაკი	220	2,2
Მინერალური წყალი	0	0
პეპსი კოლა	42	0,42
პეპსი კოლას მსუბუქი	0	0
ჩაი / ყავა (უშაქრო)	0	0