კრევეტებისა და ბოსტნეულის სალათი

კრევეტები (მსხვილი) - 200-300 გ
მწვანე ხახვი - 1 პატარა კონა
ოხრახუში - 1 კონა
ალუბლის პომიდორი - 15-20 ცალი.
დაკონსერვებული ლობიო - 1 ქილა
სიმინდი - 1 ქილა
არაჟანი (15% ცხიმი) - 120 გრ
თაფლი (ბუნებრივი) - 1 ჩ.კ.
ნიორი - 1 კბილი
მარილი გემოვნებით
სანელებლები გემოვნებით

ცილები 7,8 გ
ცხიმი 2.4 გ
ნახშირწყლები 2.5 გ

კრევეტებისა და ბოსტნეულის სალათი სახლში ძალიან სწრაფად შეიძლება გაკეთდეს. საკმარისია ყურადღებით წაიკითხოთ რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტოებით - და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მომზადება.

ულუფები თითო კონტეინერზე: 3-4 ულუფა.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

კრევეტებისა და ბოსტნეულის სალათი არის მარტივი, მსუბუქი და გემრიელი კერძი, რომელიც შესანიშნავია მათთვის, ვინც დიეტაზეა, ვარჯიშობს და უყურებს დიეტას. სალათის სიკეთე ის არის, რომ მასში შემავალი ინგრედიენტები შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გემოვნებით. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კიტრი, ბოლოკი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ. რაც შეეხება გასახდელს, უმჯობესია დავრჩეთ რეცეპტით ფოტოთი. სოუსის ინგრედიენტები შეირჩევა ბუნებრივი და დაბალკალორიული, ისე, რომ მზა კერძს მაქსიმალური სარგებელი მოაქვს და ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას. უკეთესია მაიონეზის გარეშე. დავიწყოთ სამზარეულო.

Ნაბიჯი 1

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ კრევეტები. მოვხარშოთ ისინი ოდნავ დამარილებულ წყალში. სურვილისამებრ დაამატეთ ლიმონის წვენი. კრევეტებს დიდხანს არ ადუღებენ: საკმარისია 15 წუთი. დასრულებული კრევეტები უნდა ჩააგდოთ საწურში და შემდეგ გააცალეთ კანი.

ნაბიჯი 2

ახლა თქვენ უნდა გარეცხოთ და წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და ოხრახუში.

ნაბიჯი 3

ალუბლის პომიდორი უნდა გაირეცხოს წყლის ქვეშ. წაუსვით პომიდორი ქაღალდის პირსახოცით, რომ ჭარბი ტენიანობა არ მოხვდეს კერძში. ახლა დაჭრილი თითოეული პომიდორი შუაზე და მოათავსეთ თეფშზე. ღია ქილებში ლობიო და სიმინდი. სანიაღვრე სითხე თითოეული ქილადან.

ნაბიჯი 4

ახლა, როდესაც ყველა ინგრედიენტი მომზადებულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის აწყობა. მიიღეთ ღრმა თასი და დაამატეთ გაწმენდილი კრევეტები, დაჭრილი მწვანილი და შემდეგ დაამატეთ დაკონსერვებული ლობიო და სიმინდი.

ნაბიჯი 5

განათავსეთ კერძი ცოტა ხნით და მოამზადეთ სალათის გასახდელი. ამისათვის თქვენ უნდა აურიოთ არაჟანი, 1 ჩაის კოვზი თაფლი და რამდენიმე მწვანილი. აიღეთ ერთი კბილი ნიორი, კანი, გაიარეთ პრესა ან გახეხეთ წვრილ სახეხზე და დაუმატეთ არაჟნისა და თაფლის ჯამში. სოუსი კარგად აურიეთ და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები.