ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები უპირატესობებს იქ, სადაც დამატებები გვხვდება * კროსფიტი

Ცხიმოვანი მჟავა

1K 0 05/02/2019 (ბოლო შესწორება: 07/02/2019)

რამდენი ითქვა წონის დაკლებაზე! ზოგჯერ იმასაც კი ამბობენ, რომ წონის დაკარგვა ცხიმის გარეშე შეუძლებელია. იწვევს სკეპტიციზმს, არა? ამასთან, ეს ზუსტად ასეა. არსებობს მრავალი განსხვავებული ცხიმი. მაგალითად, ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები.

რისთვის არის ცხიმოვანი მჟავები?

ცხიმი აუცილებელი კომპონენტია ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის. ეს არის საწვავი, რომელიც ადამიანის სხეულში უნდა შევიდეს ცილებთან და ნახშირწყლებთან ერთად. ზუსტად და ეს არაფერ შუაშია შარვლის წელზე გამოსულ არაესთეტიკურ "მხარეებთან".

საკვებში ნაპოვნი ცხიმი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებსა და გლიცერინს. ეს უკანასკნელი ალკოჰოლის სახეობაა. ის არ ჰგავს ჩვეულებრივ ეთანოლს, მას არ აქვს დამახასიათებელი გემო და სუნი. მათი ერთადერთი მსგავსებაა "-OH" ქიმიური ფორმულაში ყოფნა.

კლასიფიკაციის მიხედვით, ცხიმები შეიძლება იყოს:

გაჯერებული. ორგანიზმისთვის ძნელია მათი მონელება, ამიტომ პრაქტიკულად არ ექვემდებარება გაყოფას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შიგნით მოხვედრა ისინი "უძრავი ქონება" ხდება. ყველაზე ცუდი ის არის, რომ გაჯერებული ცხიმი აშენებს პლაკატებს და ახშობს სისხლძარღვებს, რაც იწვევს დაავადებების ფართო სპექტრს.
უჯერი (EFA). არასტაბილური მოლეკულური ნაერთები ადვილად მონელდება და დეგრადირდება. ისინი მონო- და პოლიუჯერია. მეორე ჯგუფში შედის ომეგა -3 (α- ლინოლის მჟავა, ALA) და ომეგა -6 (ლინოლის მჟავა).

ომეგა -3 და ომეგა -6 დანიშვნა

პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ფასდაუდებელია. მათ აქვთ ფართო სპექტრის გავლენა ადამიანის სხეულზე.

აი, რა შეუძლიათ მათ:

ამოიღეთ "ცუდი" ქოლესტერინი და გაზრდით "კარგი" პროცენტულ მაჩვენებელს. დაითხოვეთ არსებული დაფები. აუმჯობესებს გულის კუნთის მუშაობას და სისხლის შემადგენლობას;
აქვს სასარგებლო გავლენა ღვიძლზე, მოქმედებს როგორც ჰეპატოპროტექტორები;
ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულირება;
დაავადების პრევენცია;
იმუნიტეტის დონის გაზრდა;
ენდოკრინული ჯირკვლების მუშაობის ნორმალიზება, ფერმენტების წარმოქმნის სტიმულირება და ა.შ.

პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესახებ ამბავი შეიძლება გრძელი იყოს. ამასთან, დღეს ჩვენი საუბრის თემაა ზუსტად ომეგა -6.

ომეგა -6 სარგებელი

ომეგა -6 შეიცავს ლინოლის მჟავას. მასთან ერთად - სხვები: არახიდონიკი, გამა-ლინოლენი (GLA) და ა.შ. მათ ჩამოთვლას აზრი არ აქვს, ვინაიდან მოლეკულური ბიოლოგია განხილვის საგანი არ არის.

ომეგა -6 აუცილებელია ორგანიზმისთვის:

ააქტიურებს ტვინის მუშაობას;
აჩქარებს მავნე ნივთიერებების მოცილებას;
აქვს სასარგებლო გავლენა ფრჩხილების, კანის, თმის და ძვლების მდგომარეობაზე;
ამაღლებს იმუნიტეტს;
ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს;
ეხმარება სტრესისა და დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

Დღიური განაკვეთი

ნებისმიერი ორგანიზმი ინდივიდუალურია. ამიტომ, ომეგა -6-ის საჭიროება ყველასთვის განსხვავებულია. დიეტოლოგები აცხადებენ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების საშუალო დღიურ მიღებას 4,5-8 გ დიაპაზონში.

ომეგა -6 საჭიროება შეიძლება განსხვავდებოდეს გარე გარემოებიდან გამომდინარე:

უფრო ცივი თვეები. სხეულს სჭირდება ენერგიის გაზრდილი რაოდენობა საკუთარი გათბობისთვის;
ქრონიკული დაავადებების გამწვავება (განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის დაავადებების რეციდივებით);
რეტინოლის (ვიტამინი A) და სხვა ცხიმში ხსნადი ელემენტების დეფიციტი;
ორსულობა.

თბილი სეზონის დაწყებისთანავე, საჭიროება მცირდება. უფრო მეტიც, დაბალი წნევის მქონე ადამიანებს სჭირდებათ დაბალი ომეგა -6 ყოველდღიური დოზა. არ უნდა დაგვავიწყდეს ორგანიზმში ნივთიერებების ბალანსის შესახებ. დეფიციტი არანაკლებ საზიანოა, ვიდრე ჭარბი.

ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი და სუპერჯერება

ჯანმრთელობისკენ სწრაფვაში არ უნდა დაივიწყოთ საკვები ნივთიერებების ბალანსი. ომეგა -6 დეფიციტი ემუქრება შემდეგ შედეგებს:

სახსრების დაავადებები;
იმუნიტეტის შესუსტება (შედეგი არის ვირუსული ეტიოლოგიის დაავადება);
ჰორმონალური დისფუნქციები;
სისხლის გასქელება (შედეგია გულსისხლძარღვთა დაავადებები, ინსულტის რისკი და ა.შ.).

ომეგა -6 ხელს უწყობს ბუნებრივი სილამაზისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. ამისათვის საკმარისია ცხიმოვანი მჟავების ოპტიმალური რაოდენობით მიღება. დეფიციტი თან ახლავს ნაადრევი დაბერებით.

სხეულში EFA- ს ჭარბი საფრთხე ემუქრება შინაგანი ორგანოების ანთებას. მაგალითად, მედიცინისთვის ცნობილია ონკოლოგიის განვითარების შემთხვევები. დეპრესია სიჭარბის დარწმუნებული ნიშანია. თუ თქვენ შეშფოთებული ხართ ამ სიმპტომებით, საჭიროა სასწრაფოდ გადახედოთ თქვენს დიეტას.

ომეგა -6-ის წყაროები

ომეგა -6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა ერთ-ერთია იმ ნივთიერებებისაგან, რომლებიც არ წარმოიქმნება ადამიანის ორგანიზმის მიერ და უნდა მიიღონ საკვებთან ერთად.

EFA- მდიდარი საკვები პროდუქტების ჩამონათვალი:

თხილი, სელის თესლი და ა.შ. კაკლის მარცვლები შეიცავს EFA- ს რეკორდულ დოზას (დაახლოებით 11,430 მგ / 30 გ). მათ მოსდევს სელის თესლი: 1818 მგ / 30 გ. ეს პროდუქტები ძალიან კალორიულია და რთულად მონელებადია, ამიტომ მათი ბოროტად გამოყენება შეუძლებელია.
მცენარეული ზეთები. TOP– ში პირველი არის სიმინდი (7724 მგ / 1 სუფრის კოვზი). შემდეგ - სეზამი (5576 მგ / 1 სუფრის კოვზი), შემდეგ - სელის თესლი (1715 მგ / 1 სუფრის კოვზი). ამასთან, ზეთების მოხმარებისას უნდა ახსოვდეს, რომ მათ არ შეუძლიათ შეცვალონ მცენარეული მასალები. ეს უკანასკნელი სავსეა საკვები ბოჭკოებით და სხვა სასარგებლო ელემენტებით. მიზანშეწონილია აირჩიოთ ცივად დაჭერილი ზეთები. მათ იყენებენ მზა კერძების გასახდელად.
წიწაკა (ცხვრის ბარდა) და შვრია. EFA- ს საშუალო შემცველობა ამ პროდუქტებში დაახლოებით 2500 მგ / 100 გ.
ავოკადოს რბილობი. ეს ტროპიკული ხილი არის ომეგა -6 შემცველობის ნამდვილი რეკორდსმენი კენკრასა და ხილში (1689 მგ / 100 გ).
ჭვავის, წიწიბურა (950 მგ / 100 გრ).
Თევზი. კალმახი შეიცავს 380 მგ ომეგა -6-ს 100 გ-ზე, ორაგულს - 172 მგ / 100 გ-ს.
ჟოლო (250 მგ / 100 გ).
ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო (შესაბამისად 29 მგ და 138 მგ). უფრო მეტიც, ეს არის ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც აჩვენებს ომეგა -6 და ომეგა -3 უნიკალურ კომბინაციას.
გოგრის რბილობი (33 მგ / 100 გ).
სალათის მწვანილი (dandelion ფოთოლი, ისპანახი, სალათის ფოთოლი და ა.შ.) ბირთვების ბირთვებთან შედარებით, EFA– ები ძალიან ცოტაა. ამასთან, ყველაზე ღირებული ელემენტების უნიკალური ბალანსი არამარტო ჯანმრთელობის შენარჩუნებას შეუწყობს ხელს, არამედ წონასაც კი დაკარგავს. საკვები მწვანილი არის უარყოფითი კალორიური საკვები. მათი მონელების შედეგად, სხეული უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს, ვიდრე იღებს.

ბალანსი და კვლავ ბალანსი!

ომეგა -3 და ომეგა -6 იდეალური თანაფარდობაა 1: 1. ეს EFAs საწინააღმდეგო გავლენას ახდენს სხეულზე. თანაბარი რაოდენობით გაკეთებით, ისინი ერთმანეთს "აბალანსებენ".

პრაქტიკაში, ეს გარკვეულწილად განსხვავებულია. როგორც წესი, მხოლოდ 1: 4 თანაფარდობის მიღწევაა შესაძლებელი. EFA– ს ძირითადი ნაწილი გარედან მოდის ზუსტად ომეგა -6. ეს ხდება, რომ პროპორცია 1:30 გამოიყურება! გარდაუვალი შედეგია დისბალანსი ყველა შესაძლო უარყოფით შედეგთან.

გამოსავალი არის ომეგა -3. გარდა ამისა, EFA– ს Omega-3-6-9 დაბალანსებული კომპლექსი. ინსტრუქციის კომპეტენტური დაცვა ხელს შეუწყობს არსებული პრობლემების აღმოფხვრას. ასევე ჯანმრთელობის აღდგენას, სიმტკიცისა და გამძლეობის გაზრდას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სპორტსმენებისთვის.

დანამატები

დამატებები მხოლოდ ომეგა -6-ით არ არის ხელმისაწვდომი. მაგრამ დიეტოლოგები და ექიმები ხშირად ურჩევენ გამოიყენონ სამი ცხიმოვანი მჟავების კომპლექსი: ომეგა 3, 6 და 9. მათ მათ ქვემოთ მოცემულ ცხრილში განვიხილავთ.

დიეტური დანამატის სახელი	დოზირება (მგ)	გამოშვების ფორმა (კაფსულები)	ღირებულება, რუბლს შეადგენს.)	შეფუთვის ფოტო
ომეგა 3-6-9 ახლა საკვები	1000	250	1980
სუპერ ომეგა 3-6-9 ახლა საკვები	1200	180	1990
ომეგა 3-6-9 კომპლექსი ნატროლი	1200	90	990