ჩინური დიეტა არის დიეტის სახეობა, რომელიც ემყარება ბრინჯის, მწვანე ჩაის, ზღვის პროდუქტებისა და უამრავი ახალი ბოსტნეულისა და ხილის მიღებას. მისი ერთ-ერთი მთავარი პრინციპია ზომიერება.
Ძირითადი წესები
ეს დიეტა ყველაზე მკაცრია, ყველას არ შეუძლია გაუძლოს მას, ამიტომ დაწყებამდე უნდა იფიქროთ, შეუძლია თუ არა სხეულს ამ რეჟიმში 2-3 კვირის განმავლობაში ცხოვრება.
დიეტის მენიუ ძალიან მწირია და მთლიანად გამორიცხავს მარილიან და ტკბილ საკვებს, ალკოჰოლს. ნაწილები მინიმალურია (არა უმეტეს 200 გრამი კვებაზე), ასევე არის ვადა - ბოლო კვება უნდა იყოს არაუგვიანეს საღამოს 6 საათისა.
დიეტა 2 ტიპისაა:
- კლასიკური;
- მკაცრი
ბაზა მოიცავს: ბრინჯს, მოხარშულ ხორცს, ბოსტნეულს და ხილს. ასეთი კვების 2-3 კვირაში შეიძლება დაიკლოთ 10 – დან 15 კგ – მდე.
მისი ძირითადი პრინციპებია ორგანიზმში მეტაბოლიზმის რესტრუქტურიზაცია და ინ და იან ენერგიების ბალანსის მიღწევა.
დიეტოლოგების რეკომენდაციაა დიეტის დაწყებამდე ნაწლავებისა და მთლიანად სხეულის გაწმენდის მიზნით, ეს გაზრდის ეფექტურობას. ასევე ღირს ყურადღებით გავითვალისწინოთ სასმელის რეჟიმი, დალიოთ 2 ჭიქა თბილი წყალი ცარიელ კუჭზე დილით.
დენის მახასიათებლები
ჩინური დიეტა გულისხმობს კვების ყველა მოთხოვნის მკაცრ დაცვას, მისგან მინიმალური გადახრაც კი შეამცირებს ეფექტურობას და წონის დაკლება ნელი ტემპით წარიმართება.
ასე რომ, ძირითადი წესები:
- წყლის რეჟიმი - დალიეთ 1500 მლ ან მეტი წყალი დღეში;
- მარილისა და შაქრის სრული აღმოფხვრა;
- მზესუმზირის ზეთის ზეითუნის ზეთით ჩანაცვლება;
- გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული უცხიმო თევზი: ჰეკი, პოლოკი, მდინარის ქორჭილა, კაპარჭინა და სხვა. გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ შავი პილპილი, ჯანჯაფილი, ხმელი ნიორი;
- ნებადართულია ყავის დალევა მხოლოდ მოხარშული, ბუნებრივი ყოველგვარი დანამატის გარეშე (მთლიანად გამორიცხულია შაქარი, ნაღები, რძე და ა.შ.);
- რეკომენდებულია მწვანე ჩაი. ის ახდენს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც ხელს უწყობს დიეტის ეფექტურობის გაზრდას;
- წითელი და ყავისფერი ბრინჯი დასაშვებია მოხმარებისთვის, შესაძლებელია მისი შერწყმა ბოსტნეულთან. მას აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები: სხეულში მარილის დეპოზიტების შემცირება, სახისა და კიდურების შეშუპების შემცირება, ჭარბი სითხის მოცილება;
- ნებადართულია ბოსტნეული ნედლი ან მოხარშული. რეკომენდებულია სალათებში პეკინის კომბოსტოს დამატება, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, განსაკუთრებით ნაწლავების ორგანოების მუშაობაზე;
- ხილის მიღება ნედლეულად შეიძლება სითბოს მკურნალობის გარეშე. ყურადღება უნდა მიაქციოთ გამომცხვარ ვაშლს, პექტინის მაღალი შემცველობის გამო, მათ სასარგებლო გავლენა აქვთ მსხვილი ნაწლავის მიკროფლორაზე.
უპირატესობები
დიეტის უპირატესობებს შორის, წონის შემცირებასთან ერთად (7 კგ-მდე 7 დღეში), შეგიძლიათ გამოყოთ სხეულის სიმსუბუქე, ნაწლავების ფუნქციონირების გაუმჯობესება და სხეულიდან ტოქსინების მოცილება, სახის ნორმალიზაცია და კანის ტურგორის გაზრდა.
დიეტის უარყოფითი მხარეები
მიუხედავად ყველა თავისი უპირატესობისა, მას აქვს უარყოფითი მხარეებიც:
- ზოგადი ჯანმრთელობა უარესდება მომატებული დაღლილობისა და სისუსტის გამო;
- ძილის დარღვევა;
- გაღიზიანება იზრდება;
- დეჰიდრატაცია შესაძლებელია ორგანიზმში მარილის არასაკმარისი მიღების გამო;
- შიმშილის ძალიან ძლიერი განცდა, ზოგჯერ მტკივნეულიც კი, რომელსაც ვერაფერი დაახრჩობს;
- დიეტა უკიდურესად გაუწონასწორებელია, ამიტომ ამ ჭამის დაწყებამდე უნდა გაიაროთ ექიმთან ქრონიკული დაავადებების არსებობა და კარგად იფიქროთ ამის დაწყებისას - რას მოუტანს მას უფრო მეტ ზიანს:
უკუჩვენებები
უკუჩვენებები ჩინური დიეტის მიმართ:
- ორსულობა და ძუძუთი კვება;
- ასაკი 18 წლამდე;
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის ქრონიკული დაავადებების არსებობა, განსაკუთრებით გამწვავების დროს;
- გაზრდილი ფიზიკური და ფსიქიკური სტრესი;
- შაქრიანი დიაბეტის დიაგნოზი მკაცრი უკუჩვენებაა ასეთი დიეტის გამოყენებისათვის.
მკაცრი დიეტა 1 კვირის განმავლობაში
იგი მოიცავს პროდუქტების მინიმალურ ნაკრებსა და მათ მოცულობას, მაგრამ ეფექტი დიდხანს არ ელოდება. ასეთი კვების პერიოდში შეგიძლიათ 10 კგ წონაში დაიკლოთ. მენიუს ნიმუში:
- საუზმე - გუშინდელი პურის პატარა ნაჭერი, მაგრად მოხარშული კვერცხი, ფინჯანი შავი ყავა;
- ლანჩი - მოხარშული მჭლე ხორცის ნაჭერი (50-60 გრ.), ხილის ან ბოსტნეულის სალათი;
- შუადღის ჩაი - 100 გრ მწვანე ბარდა და უცხიმო დამუშავებული ყველი;
- ვახშამი - 100 მლ თბილი რძე.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა პროდუქტი მოხმარდება მარილისა და შაქრის გარეშე, სასმელი რეჟიმი გულისხმობს დღეში მინიმუმ 1.5 ლიტრი წყლის გამოყენებას.
დიეტა 7 დღის განმავლობაში - კლასიკური
ეს გულისხმობს პროდუქციის უფრო ფართო ასორტიმენტს, მკაცრთან შედარებით. ამ შემთხვევაში, სასმელის რეჟიმი ზუსტად იგივეა.
ბოლო კვება არის დაძინებამდე მინიმუმ 3 საათით ადრე. ნაწილის ზომას განსაზღვრავს ადამიანი, რომელიც წონაში კარგავს, მაგრამ რეკომენდებულია არა უმეტეს 200 გრამის მიღება ჭამაზე, მაშინ დიეტის ეფექტი მაქსიმალური იქნება. იგი ასევე არ შეიცავს მარილს.
ცხრილი გვიჩვენებს სავარაუდო ყოველკვირეული დიეტა.
| Კვირის დღე | დილა | Დღის | საღამო |
| 1 | Შავი ყავა | კომბოსტოს სალათი ტომატით, 2 მოხარშული კვერცხი | კომბოსტოს სალათი, ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული თევზი |
| 2 | Შავი ყავა | გამომცხვარი თევზი კომბოსტოსთან ერთად | 100-200 მლ კეფირი, მოხარშული საქონლის ხორცი |
| 3 | რძე | მოხარშული სტაფილო, ომლეტი | მსხალი, ვაშლი |
| 4 | ყავა ან მწვანე ჩაი | ოხრახუშის ფესვი შემწვარი ზეთში, ვაშლში | ომლეტი, მოხარშული საქონლის ხორცი, კომბოსტოს სალათი |
| 5 | სტაფილო, გახეხილი | გამომცხვარი თევზი, 100-200 მლ ტომატის წვენი | გამომცხვარი თევზი კომბოსტოს გარნირით |
| 6 | Შავი ყავა | მოხარშული ქათმის მკერდი, ბოსტნეული | უმი სტაფილო, გახეხილი კვერცხი |
| 7 | მცენარეული ან მწვანე ჩაი | მოხარშული ხორცი, ბოსტნეული | სადილის ნებისმიერი ვარიანტი |
დიეტა 2 კვირის განმავლობაში
7 დღიანი კლასიკური დიეტის საფუძველზე, მაგრამ გარკვეული კვების ექსპანსიით. დილით სასმელს შეგიძლიათ დაუმატოთ გუშინდელი პურის პატარა ნაჭერი ან დაუტკბავი კრუტონი, ლანჩზე, კვირაში 2-ჯერ, დაამატოთ ცოტაოდენი მოხარშული ბრინჯი (არაუმეტეს 150 გრამი).
რეკომენდაციების სრული დაცვით შეგიძლიათ მოიცილოთ 7-10 კგ ჭარბი წონა.
3 კვირიანი დიეტა
მას საფუძვლად უდევს კერძების ყოველკვირეული შეცვლა, ანუ 7 დღის განმავლობაში მენიუ ერთი და იგივეა და დიეტა მხოლოდ შემდეგ კვირას იცვლება. კვების ამგვარი ერთფეროვნების გამო, უკიდურესად ძნელია მისი გაძლება. თუ წონის დაკლება გაუმკლავდება შიმშილს და წონის დაკარგვის სხვა ნეგატიურ თანმხლებ პირებს, ის მიიღებს სასიამოვნო პრემიას მუცლის არეში, თეძოებზე და სხეულის სხვა ნაწილებზე ცხიმოვანი დეპოზიტების შემცირებით.
ძირითადი საკვები და პრინციპები, რომლებიც გამოიყენება ასეთ დიეტაში:
- 3 კვება დღეში, ერთი ჭამისთვის - მოხარშული კვერცხი და ფორთოხალი. შეგიძლიათ დაამატოთ, მაგრამ არაუმეტეს 200 გრამი - მოხარშული საქონლის ხორცი ან თევზი, კომბოსტოს სალათი ან პომიდვრის წვენი;
- სამივე საკვებისთვის ისინი მოიხმარენ წყალში მოხარშულ ფაფას. მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ ერთ სახეობას მიირთმევენ. გამორიცხულია semolina და მარგალიტის ქერი, მაღალი კალორიულობის გამო;
- ნებადართულია მოხმარებისთვის ბოსტნეული და ხილი (უშაქრო) ნედლი ან დამუშავებული ფორმით.
თუ დიეტის დროს თავს ცუდად გრძნობთ, დიეტა უნდა გააფართოვოთ ან მთლიანად მიატოვოთ იგი.
ჩინური ბრინჯის დიეტა
არსებობს რამდენიმე ვარიანტი.
ექსტრემალური
3 დღის განმავლობაში, მხოლოდ მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი მიიღება. მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, მათ შორის ანტიოქსიდანტური თვისებები. ბრინჯს ასხამენ წყალს ღამით, გარეცხავენ დილით და ადუღებენ 4-5 წუთის განმავლობაში. ასეთი დიეტის შემდეგ 5 კგ-მდე ზედმეტი წონა გაქრება.
კლასიკური
დიეტაში დომინირებს ბრინჯი, არამედ სხვა საკვებიც. სადილის ბოლოს შესაძლებელია კვირაში 1-2-ჯერ ჭამა ბრინჯის არაყის მიღება.
ჩინურ კომბოსტოზე
ამ ტიპის დიეტა ძალიან ეფექტურია. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ჩინური (პეკინური) კომბოსტო უარყოფითი კალორიური საკვების ერთ – ერთი იშვიათი ნაწილია. ანუ, სხეულს უფრო მეტი ენერგია სჭირდება მის დასალევად, ვიდრე მისგან მოდის. ამ თვისების გამო, ის შეუცვლელია დიეტაში იმ ადამიანებისთვის, ვინც მათ წონას უყურებს.
ამ დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს:
- დღის განმავლობაში მიირთვით არაუმეტეს 500 გრამი მოხარშული ქათმის მკერდი და ჩინური კომბოსტო ნებისმიერი ფორმით და რაოდენობით. არ არის რეკომენდებული ასეთ დიეტაზე ჯდომა 7 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რადგან ის ძალზე გაუწონასწორებელია;
- ეს ვარიანტი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, მაგრამ ექსტრემალურ ზომებს არ მიმართავს. დიეტის შეცვლა ნამდვილად არ გჭირდებათ - რეკომენდებულია სადილის ჩანაცვლება ჩინური კომბოსტოს სალათით და ოდნავ შეზღუდეთ ტკბილი და მარილიანი გამოყენება. ამ მიდგომით თვეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 6 კგ-მდე;
- ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის შემცირებას, არამედ მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. დაიცავით ეს დიეტა 2-4 კვირის განმავლობაში. საუზმეზე - კომბოსტოს სალათი და 2 კვერცხი, სადილი - სალათი და მსუბუქი წვნიანი, შუადღის ჩაი - 100 გრამი უცხიმო ხაჭო, ვახშამი - მოხარშული ქათმის მკერდი ან საქონლის ხორცი კომბოსტოს სალათთან ერთად. შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლით საუზმე და ძილის წინ დალიოთ 200 მლ უცხიმო კეფირი.
თბილი ჩინური დიეტა
ყველა პროდუქტი მოხმარდება ექსკლუზიურად თბილს, წვენებს, სალათებსა და იოგურტებს კი. ყველა ფქვილის პროდუქტი, ტკბილი, მარილიანი, ალკოჰოლი მთლიანად გამოირიცხება დიეტადან. უპირატესობა ენიჭება კერძებს პიურე და ბუჩქოვანი თანმიმდევრულობით.
დიეტა ჩინურ Pu-erh ჩაის შესახებ
წონის დაკლების პირობების გათვალისწინებით, 7 დღეში შეგიძლიათ მარტივად დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი, ჩვეულებრივი დიეტის სერიოზულად შეცვლის გარეშე. ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად, ერთი კვება ჩაითვლება.
უფრო სწრაფი ეფექტისთვის, ოდნავ უნდა შეამციროთ ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის რაოდენობა. ჩაის აქვს ლამაზი თვისება - ის შლის შიმშილის გრძნობას, რაც ხელს შეუწყობს ჭარბი წონის მოშორების პროცესს.
როდესაც ამ დიეტასთან დაკავშირებით დახმარებას ითხოვთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ რამდენიმე პუნქტს:
- ჩაი უნდა იყოს ბუნებრივი, იაფი შემცვლელები არ ექნება სასურველ ეფექტს;
- კოფეინის შემცველობის გამო, მისი მიღება არ არის რეკომენდებული საღამოს 6 საათის შემდეგ, რადგან ამ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა;
- ყოველდღიურად მწიფდება ჩაის ახალი ნაწილი;
- ღირს სხვადასხვა ჯიშის მოსინჯვა და თქვენთვის სასურველი არჩევანის გაკეთება;
- ჩაის ადუღებენ კერამიკულ ჭურჭელში არაუმეტეს 80 გრადუსის წყლის ტემპერატურაზე.
გამოხატული ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო, ჩაი დაგეხმარებათ დაგროვილი ტოქსინებისა და ტოქსინების ორგანიზმის გაწმენდაში.
დიეტადან გამოსვლა
დიეტის შემდეგ, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ ჩვეულ დიეტაზე გადასვლისთვის, განსაკუთრებით 21-დღიანი ვარიანტის შემდეგ. მას შემდეგ, რაც ამ ხნის განმავლობაში ორგანიზმმა აღადგინა და მიჩვევა მინიმალური კალორიების რაოდენობას.
აუცილებელია დიეტის ეტაპობრივი გაფართოება, პორციების ზომისა და მათი ენერგეტიკული ღირებულების გაზრდა.
ნორმალური კვების მკვეთრი დაბრუნებით, საჭმლის მონელების დარღვევა შეიძლება, კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების გამწვავება.
ასეთი უსიამოვნო შედეგების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვას წესები:
- მოხმარებული ხილისა და ბოსტნეულის ყოველდღიური ზრდა;
- საჭმლის მიღება მხოლოდ ჯანსაღ საკვებთან ერთად, ცხიმიანი, მარილიანი უარი;
- ვარჯიშის ინტენსივობის გაზრდა თანდათანობით, არ გადატვირთოთ სხეული;
- მულტივიტამინის კომპლექსის მიღება;
- რეგულარული კვება, დღეში 3 ჯერ ან მეტი;
- ნაწილების თანდათანობითი ზრდა.
თუ ამ მარტივ რეკომენდაციებს გაითვალისწინებთ, დიეტის დატოვება სხეულისთვის დამატებით სტრესს არ წარმოადგენს და დაკარგული კილოგრამები არ დაბრუნდება მომდევნო რამდენიმე კვირაში.
