ზღვის წყალმცენარეები სასარგებლო მაკრო და მიკროელემენტების (იოდის და რკინის ჩათვლით), ვიტამინებისა და ბოჭკოების წყაროა. კელპი იყიდება ახალი, გამხმარი, დაკონსერვებული და ნებისმიერ შემთხვევაში, ის ძალიან სასარგებლო იქნება. ეს პროდუქტი ხასიათდება დაბალი კალორიულობით და ცხიმის თითქმის სრული არარსებობით კომპოზიციაში, რისთვისაც განსაკუთრებით მოსწონთ გასახდომი ქალები.
მამაკაცი სპორტსმენებისათვის მცენარე ხელს შეუწყობს სასარგებლო ელემენტების საჭირო მარაგის შევსებას, ვარჯიშის ხანგრძლივობის გაზრდას და სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდას. ზღვის წყალმცენარეებს ხშირად იყენებენ ხალხურ მედიცინაში სამკურნალო მიზნებისთვის, აგრეთვე კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში.
კალორიების შემცველობა, შემადგენლობა და ზღვის მცენარეების BJU
ნედლი ზღვის წყალმცენარეების კალორიული შემცველობაა 23,8 კკალ 100 გ-ზე, ქიმიური შემადგენლობა გაჯერებულია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით, მჟავებით, მიუხედავად პროდუქტის ტიპისა (გამხმარი, ახალი ან პიკელებული). სუფთა კომბოსტოში BJU თანაფარდობა არის 1: 0.2: 4.1, შესაბამისად.
კელპის კვების ღირებულება 100 გ-ზე:
- ნახშირწყლები - 4,1 გ;
- ცილები - 0,91 გ;
- ცხიმები - 0,19 გ;
- წყალი - 87,9 გ;
- საკვები ბოჭკოვანი - 0,7 გ;
- ორგანული მჟავები - 3,1 გ;
- ნაცარი - 4,2 გ.
დატკეპნის გამო გამხმარი პროდუქტის კალორიულობა შეადგენს 475,6 კკალს 100 გ-ზე. დაკონსერვებული და პიკელებული - 50 კკალ 100 გრ. დიეტური დიეტის დროს ხილს ზოგჯერ ადუღებენ, ამ შემთხვევაში მოხარშული კომბოსტოს კალორიული შემცველობა იქნება 21,2 კკალ 100 გრზე.
ახალი ზღვის პროდუქტების ქიმიური შემადგენლობა 100 გ-ზე მოცემულია ცხრილში:
ნივთის სახელი | საზომი ერთეული | შინაარსი პროდუქტში |
ფოსფორი | მგ | 54,7 |
კალიუმი | მგ | 968,7 |
მაგნიუმი | მგ | 171,1 |
ქლორი | მგ | 1049,8 |
კალციუმი | მგ | 42,1 |
ნატრიუმი | მგ | 518,8 |
ვიტამინი A | მკგ | 2,6 |
ქოლინი | მგ | 12,7 |
Ვიტამინი ცე | მგ | 2,1 |
ბიოტინი | მკგ | 3,2 |
ვიტამინი E | მგ | 0,86 |
იოდი | მგ | 2,51 |
ფტორი | მკგ | 53,6 |
ალუმინის | მკგ | 575,9 |
რკინა | მგ | 15,8 |
მანგანუმი | მგ | 0,31 |
გარდა ამისა, ზღვის მცენარეების შემადგენლობა შეიცავს პოლიუჯერი მჟავებს, მაგალითად, ომეგა -3 0,8 მგ ომეგა -6 და 3,21 მგ 100 გ-ზე. მცირე რაოდენობით არის სახამებელი და შაქარი (0,58 გრ).
© sazazawa - stock.adobe.com
სასარგებლო თვისებები
ზღვის წყალმცენარეებს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. მაგრამ ალბათ ყველაზე მეტად, კელპი ფასდება იოდის მაღალი შემცველობით, რაც აუცილებელია ადამიანის კეთილდღეობისთვის. მოზრდილისთვის დღეში განსაზღვრული ელემენტის საჭირო ნორმაა დაახლოებით 150 მკგ, ამიტომ ზღვის წყალმცენარეების ერთი ულუფა სხეულს გაჯერებს საჭირო კომპონენტით სრულად.
იოდის დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე და გარეგნობაზე. კერძოდ, თმა თხელდება და ხდება მტვრევადი, სახის ფერი უფერულდება, უარესდება განწყობა და იმუნიტეტი ეცემა, რაც რეგულარულ გაციებამდე მიდის.
გარდა ამისა, ზღვის მცენარეები გავლენას ახდენს:
- ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად. პროდუქტში იოდის წყალობით გამოიყოფა საჭირო რაოდენობის ჰორმონები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების მოწესრიგებაზე. გარდა ამისა, ფარისებრი ჯირკვლის გაუმართაობა იწვევს ჭარბ წონას, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც წონის დაკლებას ცდილობენ, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ კომბოსტოს (ნედლი, პიკელებული, დაკონსერვებული - არა აქვს მნიშვნელობა).
- სისხლძარღვების მდგომარეობაზე. პროდუქტში შეტანილი სტეროლების წყალობით, სისხლში ქოლესტერინის შემცველობა მცირდება. გარდა ამისა, სწორედ სტეროლები ამცირებენ ქოლესტერინის დაფის წარმოქმნის რისკს, ამცირებენ ათეროსკლეროზისა და თრომბების საშიშროებას.
- უჯრედების დასაცავად. იცავს უჯრედებს ტოქსიკური ნივთიერებების განადგურებისგან, რომლებიც სხეულში სხვადასხვა პროდუქტით ან გარე გარემოდან მოდიან.
- ნაწლავის ფუნქციის გაუმჯობესება. პროდუქტი ეხმარება ყაბზობას ან მაგარ განავლებს. ამ მიზნით, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ან მშრალი კომბოსტო (1 ჩ / კ ღამით), და არა პიკელებული.
გამოყენებამდე მშრალი პროდუქტი უნდა დაასხით თბილი წყლით ისე, რომ შეშუპდეს, შემდეგ კი მოამზადოთ სალათები ან მისგან ნებისმიერი სხვა კერძები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამსხვრიოთ პროდუქტი და გამოიყენოთ იგი ფხვნილის სახით, როგორც ვიტამინებისა და მაკროელემენტების წყარო.
ლამინარია ასევე სასარგებლოა გამოსაყენებლად:
- პანკრეატიტით, პროდუქტში კობალტის მაღალი შემცველობის გამო, რაც ხელს უწყობს ინსულინის გამომუშავებას;
- შაქრიანი დიაბეტით, ნებადართულია პროდუქტის ნებისმიერი ფორმით ჭამა, ვინაიდან მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.
ზღვის მცენარეები ქალისა და მამაკაცის სხეულზე სხვადასხვა გზით იმოქმედებს. კონკრეტულად როგორ იქნება განხილული შემდეგ განყოფილებაში.
ზღვის მცენარეების გავლენა ქალის სხეულზე
ზღვის მცენარეები დადებითად მოქმედებს ქალის სხეულზე და ვრცელდება შემდეგზე:
- მკერდის ფუნქცია და ნეოპლაზმის განვითარების პროფილაქტიკა. პროდუქტის რეგულარული მოხმარება იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების განადგურებისგან, რითაც ამცირებს სიმსივნის რისკს.
- გასახდომი პროცესი. კელპი (მშრალი და სუფთა) მხოლოდ იდეალური დიეტური პროდუქტია, რომელსაც შეუძლია გაწმინდოს ნაწლავები და მოამზადოს მრავალი დაბალკალორიული კვება, რომელიც შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს. ამავე დროს, ის აჯანსაღებს სხეულს სასარგებლო ელემენტებით, რომელსაც ჩვეულებრივ მკაცრი დიეტის დროს აკლდება. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ წონის დაკლების მიზნით კომბოსტო არ უნდა მიირთვათ მაიონეზით ან მზა კომერციული სალათების სახით, რადგან მათში კალორიების რაოდენობა მრავალჯერ იქნება.
- ორსულობის კურსი. ქალის ცხოვრების ამ პერიოდში კელპი უბრალოდ აუცილებელია, როგორც კომპონენტი, რომელიც სისხლს გაათხელებს.
გარდა ამისა, კელპი გამოიყენება როგორც კოსმეტიკური საშუალება, მშრალი და სუფთა. მისი დახმარებით მზადდება ნიღბები სახის გაახალგაზრდავებისა და სახის კანისთვის, რაც ხელს შეუწყობს ცელულიტის მანიფესტაციების მოცილებას.
უპირატესობები მამაკაცებისთვის
მამაკაცებისთვის კელპის სარგებელს ასევე აქვს საკუთარი სპეციფიკა. ყველაზე ნათელი მაგალითები:
- პროსტატის კიბოს პრევენცია და სექსუალური ფუნქციის გაუარესება. პროდუქტში შეტანილი ფუკოიდანის წყალობით იზრდება იმუნიტეტი და ანეიტრალდება თავისუფალი რადიკალები, ეს იცავს სხეულს ნეოპლაზმებისგან. უფრო მეტიც, მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ეს ელემენტი უფრო ეფექტურად ებრძვის კიბოს, ვიდრე ქიმიოთერაპიის რამდენიმე კურსი.
- გაზარდეთ ფიზიკური ვარჯიშის ეფექტურობა პროდუქტში შეტანილი რკინის წყალობით. ეს არის ორგანიზმში კვალი ელემენტის საკმარისი დონე, რომელიც დადებითად მოქმედებს სპორტის გამძლეობაზე და პროდუქტიულობაზე.
ამ პროდუქტის სისტემატური გამოყენება ეხმარება მამაკაცებს დაწვას ცხიმი მუცლის არეში და ეს არის ყველაზე პრობლემატური ადგილი კორექციის თვალსაზრისით.
ზღვის მცენარეების სამკურნალო თვისებები
ზღვის მცენარეების სამკურნალო თვისებები ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების დროს. მოდით განვიხილოთ ყველაზე გავრცელებული გამოყენება:
- ზღვის მცენარეებს იყენებენ სისხლძარღვების გასუფთავებისთვის ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. რეცეპტი უჩვეულოდ მარტივია: 2-3 კვირის განმავლობაში ნებისმიერ კერძს უნდა დაამატოთ ნახევარი პატარა კოვზი კელპის ფხვნილი.
- პროდუქტი გამოიყენება კანის შხამებისგან გაწმენდისა და ელასტიურობის მისაცემად. სასურველი ეფექტის მისაღწევად საჭიროა დაასხით 100 გრ მშრალი წყალმცენარეები 1 ლიტრ წყალთან და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ნაყენი დაასხით აბაზანაში თბილი წყლით (დაახლოებით 38-39 გრადუსი). საჭიროა წყლის პროცედურების გავლა 10 წუთში.
- წყალმცენარეები გამოიყენება ჰიპოთირეოზის თავიდან ასაცილებლად. ამისათვის აუცილებელია მშრალი წყალმცენარეების ყოველდღიურად შეტანა დიეტაში რამდენიმე ჩაის კოვზისთვის ან ჭამა დაკონსერვებული კელპი 250-300 გრ დღეში.
მშრალი ფხვნილი შეიძლება არა მხოლოდ დაემატოს, როგორც სუნელი კერძებს, არამედ წყალში შეურიოთ დასალევად.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
უკუჩვენებები და ზიანი
წყალმცენარეების გამოყენებისგან გამოწვეული ზიანი შეიძლება გამოიწვიოს ინდივიდუალური მგრძნობიარობით პროდუქტის შემადგენელი ერთ-ერთი მიკროელემენტის მიმართ, მაგალითად, იოდის, აგრეთვე ალერგიული რეაქციის ან პროდუქტის შეუწყნარებლობის გამო.
უკუნაჩვენებია პროდუქტის ჭამა, თუ:
- აქვს თირკმლის დაავადება;
- იოდის დონე იზრდება ორგანიზმში;
- ადამიანს აწუხებს ჭინჭრის ციება ან ფურუნკულოზი;
- აქვს ტუბერკულოზი;
- ადამიანი განიცდის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მწვავე დაავადებებს.
მოზრდილი ადამიანისთვის ახალი ან პიკელებული ზღვის წყალმცენარეების ყოველდღიური ნორმაა 300 გ, რაც საკმარისია კვირაში ორჯერ სამჯერ ჭამისთვის, სხეულის სასარგებლო მინერალებით გაჯერებისთვის. ორსულობის დროს თქვენ უნდა მიიღოთ ნებართვა ექიმისგან კელპის ჭამამდე.
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
ზღვის მცენარეები დაბალკალორიული და წარმოუდგენლად ჯანმრთელი პროდუქტია, რომელიც თანაბრად კარგად მოქმედებს როგორც ქალებში, ასევე მამაკაცებში. კელპს შეუძლია და უნდა მიირთვან სპორტსმენებმა, როგორც ბუნებრივი მასტიმულირებელი საშუალება. წონის დაკლებისას პროდუქტი დიდ სარგებელს მოგანიჭებთ - ის არამარტო დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების მოცილებაში, არამედ გააუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, გახდის მას უფრო ტონუსულ და ელასტიკურს. გარდა ამისა, ზღვის წყალმცენარეების დახმარებით შეგიძლიათ გაახალგაზრდავოთ სხეული და მოიცილოთ ცელულიტი.