დიაბეტით დაავადებულთა საკვების გლიკემიური ინდექსი: სრული ცხრილი * კროსფიტი

გარდა ამისა, იმისთვის, რომ არ მიირთვან საკვები, რომელიც არ შეიცავს შაქარს, დიაბეტით დაავადებულებს აგრეთვე აკონტროლებენ საკვების გლიკემიურ ინდექსს. რა თქმა უნდა, ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ეს მაჩვენებელი პირდაპირ კავშირშია სისხლში შაქრის გამოყოფასთან. ბევრად უფრო ადვილია ამ მაჩვენებლის გათვალისწინება, თუ არსებობს დიაბეტით დაავადებულთა საკვების გლიკემიური ინდექსის ცხრილი. მოხერხებულობისთვის, ისინი იყოფა არა მხოლოდ GI- ს კლასიფიკაციით და ინდექსით, არამედ "ზომით": მაღალიდან დაბალი.

კლასიფიკაცია	სახელი	GI მაჩვენებელი
მაღალი გლიკემიური ინდექსის საკვები მაგიდა (70-100)
ტკბილეული	სიმინდის ფანტელები	85
	ტკბილი პოპკორნი	85
	მუესი ქიშმიშით და თხილით	80
	გაუტკბილებული ვაფლები	75
	Რძიანი შოკოლადი	70
	გაზიანი სასმელები	70
პურისა და ცომის პროდუქტები	თეთრი პური	100
	ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი	95
	წებოვანა თავისუფალი პური	90
	ჰამბურგერი რულონებით	85
	კრეკერი	80
	დონატები	76
	ბაგეტი	75
	კრუასანი	70
შაქრის წარმოებულები	გლუკოზა	100
	თეთრი შაქარი	70
	ყავისფერი შაქარი	70
მარცვლეული და კერძები მათგან	თეთრი ბრინჯი	90
	ბრინჯის რძის პუდინგი	85
	რძის ბრინჯის ფაფა	80
	ფეტვი	71
	რბილი ხორბლის ვერმიშელი	70
	ქერის ბურღული	70
	კუსკუსი	70
	Semolina	70
ხილი	ვადები	110
	მოცვი	99
	გარგარი	91
	Საზამთრო	74
ბოსტნეული	გამომცხვარი კარტოფილი	95
	შემწვარი კარტოფილი	95
	კარტოფილის ქვაბი	95
	მოხარშული სტაფილო	85
	Კარტოფილის პიურე	83
	გოგრა	75
საშუალო გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვების ცხრილი (50-69)
ტკბილეული	მურაბა	65
	მარმელადი	65
	მარშმალოუ	65
	Ქიშმიში	65
	ნეკერჩხლის სიროფი	65
	სორბეტი	65
	ნაყინი (დამატებული შაქრით)	60
	ორცხობილა	55
პურის და ცომის და ხორბლის პროდუქტები	Ხორბლის ფქვილი	69
	შავი საფუარი პური	65
	ჭვავის და მთლიანი მარცვლეულის პური	65
	ბლინები	63
	პიცა "მარგარიტა"	61
	ლაზანია	60
	არაბული პიტა	57
	სპაგეტი	55
ხილი	ახალი ანანასი	66
	ანანასის კონსერვი	65
	ბანანი	60
	ნესვი	60
	პაპაია ახალი	59
	დაკონსერვებული ატამი	55
	მანგო	50
	ხურმა	50
	კივი	50
ბურღულეული და ბურღულეული	მყისიერი შვრიის ფაფა	66
	მუსლი შაქრით	65
	გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი	60
	შვრიის ფაფა	60
	ბულგური	50
Სასმელი	ფორთოხლის წვენი	65
	ხმელი ხილის კომპოტი	59
	ყურძნის წვენი (უშაქრო)	53
	მოცვის წვენი (უშაქრო)	50
	ანანასის წვენი უშაქროდ	50
	ვაშლის წვენი (უშაქრო)	50
	ჩაშუშული ჭარხალი	65
ბოსტნეული	ქურთუკი კარტოფილი	65
	Ტკბილი კარტოფილი	64
	დაკონსერვებული ბოსტნეული	64
	თიხის მსხალი	50
სოუსები	სამრეწველო მაიონეზი	60
	კეტჩუპი	55
	მდოგვი	55
Რძის პროდუქტები	კარაქი	55
Რძის პროდუქტები	არაჟანი 20% ცხიმი	55
ხორცი და თევზი	თევზის კოტლეტი	50
ხორცი და თევზი	შემწვარი ძროხის ღვიძლი	50
დაბალი GI კვების მაგიდა (0-49)
ხილი	მოცვი	47
	ყურძენი	44
	გამხმარი გარგარი, ქლიავი	40
	ვაშლი, ფორთოხალი, კომში	35
	ბროწეული, ატამი	34
	გარგარი, გრეიფრუტი, მსხალი, ნექტარინი, მანდარინი	34
	მაყვალი	29
	ალუბალი, ჟოლო, წითელი მოცხარი	23
	მარწყვის ველური-მარწყვი	20
ბოსტნეული	დაკონსერვებული მწვანე ბარდა	45
	წიწაკა, გამხმარი პომიდორი, მწვანე ბარდა	35
	ლობიო	34
	ყავისფერი ოსპი, მწვანე ლობიო, ნიორი, სტაფილო, ჭარხალი, ყვითელი ოსპი	30
	მწვანე ოსპი, ოქროსფერი ლობიო, გოგრის თესლი	25
	არტიშოკი, ბადრიჯანი	20
	ბროკოლი, კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩილი, კიტრი,	15
	ფოთლების სალათი	9
	ოხრახუში, რეჰანი, ვანილინი, დარიჩინი, ორეგანო	5
ბურღულეული	ყავისფერი ბრინჯი	45
	წიწიბურა	40
	ველური (შავი) ბრინჯი	35
Რძის პროდუქტები	Ხაჭო	45
	უცხიმო ბუნებრივი იოგურტი	35
	კრემი 10% ცხიმი	30
	უცხიმო ხაჭო	30
	რძე	30
	უცხიმო კეფირი	25
პურისა და ხორბლის პროდუქტები	მთელი მარცვლეულის პურის სადღეგრძელო	45
	ალ დენტებით მოხარშული მაკარონი	40
	ჩინური ლაფშები და ვერმიშელი	35
Სასმელი	გრეიფრუტის წვენი (უშაქრო)	45
	სტაფილოს წვენი (უშაქრო)	40
	კომპოტი (უშაქრო)	34
	Პომიდვრის წვენი	33
ტკბილეული	ფრუქტოზას ნაყინი	35
	მურაბა (უშაქრო)	30
	მწარე შოკოლადი (70% -ზე მეტი კაკაო)	30
	არაქისის კარაქი (უშაქრო)	20